खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
जई कुकीज़, मीठा और कम कैलोरी नुस्खा।
मैं हमेशा मीठे खाद्य पदार्थ को पसंद किया है। लेकिन स्वस्थ भोजन, स्वस्थ जीवन शैली, और अन्य मुक्त के बारे में साइटों के प्रभुत्व के कारण हाल के वर्षों में "देश परिषदों," ध्यान से व्यंजनों का चयन करने के लिए है। कभी कभी एक और एक ही उत्पाद, कृपया इतने सारे दिलचस्प बातें है कि यह वहाँ भी डरावना हो जाता है पढ़ें। उदाहरण के लिए, जई बिस्कुट। उनके पर्चे भी शामिल दलिया, जो सभी बहुत, बहुत उपयोगी उत्पाद है, लेकिन मक्खन और नकली मक्खन विचार करने के लिए होड़ कर रहे हैं - यह एक अच्छा आंकड़ा की धमकी है।
देवियों, तो मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा है, जो बिस्कुट के लिए आटा में स्थित है सिर्फ बिस्कुट, Muesli और जमा नहीं था के बारे में चिंता न हों। बेहतर कुकीज़ आप नाश्ता, लंच या डिनर के लिए खाया की संख्या के कारण पसीना करने के लिए। और सबसे अच्छी शाम को सब एक साथ कर रहे हैं।
जई कुकीज़, एक नुस्खा आम
आप लाने की जरूरत है:
3/4 कप दलिया
कप चीनी
गेहूं के आटे का एक गिलास
मक्खन या नकली मक्खन के 250-300 ग्राम
आधा चम्मच सोडा, बुझा।
के प्रारंभ करते हैं?
एक सूखी फ्राइंग पर दलिया सुखाने के लिए एक कम गर्मी के ऊपर पैन। के बारे में दस मिनट के लिए अनाज हलचल, जब तक विशेषता गंध दिखाई देगा, लेकिन अनाज का रंग बदल नहीं करना चाहिए। गुच्छे भून नहीं कर सकते हैं, इस प्रक्रिया अपने जिगर गहरा देखने के लिए अनुमति देगा, लेकिन स्वाद ही रहता है।
गुच्छे कुचल दिया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक ब्लेंडर में। मक्खन या नकली मक्खन पहले फ्रिज से हटा दें, यह तो आवश्यक उसके साथ लड़ने के लिए नहीं था। यह नरम और सहमत होना चाहिए। मक्खन और चीनी को एक साथ हराया। हमारे मिठाई में सो जाते हैं तेल, जई के गुच्छे, आटा और सोडा। आटा गूंध।
जब उसके हाथ से लंबे समय से गूंथ किसी भी आटा आधारित नकली मक्खन या तेल पसंद नहीं है। इसके बजाय, यह शांत पसंद करती हैं। क्योंकि एक बार सामग्री एक बड़े पैमाने पर हो जाते हैं, हम फ्रिज में 10 मिनट के लिए आटा डाल सकते हैं, और फिर बाद में यह लुढ़का हुआ है और हलकों काट (मैं आम तौर पर इस एक गिलास करते हैं)।
आप प्रतीक्षा करने के लिए जब तक आटा थोड़ा ठंडा और करने के लिए आता है नहीं करना चाहते हैं, तो आप सिर्फ इसे से बाहर गेंदों रोल और बेकिंग के लिए चर्मपत्र पर डाल सकते हैं। ओवन कुकीज़ आकार में वृद्धि होगी में, आप गेंदों के बीच एक छोटी सी दूरी की जरूरत है।
20 मिनट - समय यह पाक लेता है। तापमान - 180 - 190 डिग्री।
और अब यह नुस्खा के आधुनिकीकरण के लिए। तो, आहार जई बिस्कुट के रूप में निम्नानुसार किया जाता है:
1. चीनी की मात्रा कम है, यह शहद के साथ बदला जा सकता है। बस स्वीटनर sypte नहीं है। आटा उसे धोखा देने के लिए कोशिश कर रहा पसंद नहीं है। शहद दलिया के दो हिस्सों के बारे में एक भाग की गणना। आप शहद की एक चौथाई कप और बेंत (या अन्य अधिक उपयोगी) चीनी आधा कप बना सकते हैं।
2. अपने स्वाद के लिए नट और सूखे फल, जोड़ें। आप एक छोटे से (50 ग्राम) डार्क चॉकलेट की, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ जोड़ सकते हैं।
3. यदि आप प्रयोगों पर खींच लिया, तो, चीनी के साथ मक्खन या नकली मक्खन के बजाय कोशिश कद्दू या सेब का गूदा जोड़ें। एक नहीं बल्कि मूल स्वाद। लुगदी होना चाहिए एक गिलास के बारे में, एक छोटे से कम हो सकता है। और अंडे का सफेद के एक जोड़े को जोड़ने के लिए मत भूलना।
बदलाव दलिया कुकीज़, नुस्खा जिनमें से इंटरनेट में और पाक कला पुस्तकें में खोजने के लिए आसान है पूरा करता है, मैं अपनी विविधता से आश्चर्यचकित था। स्वाद के आधार पर, आप प्राप्त करने के लिए, आप फल (सेब, नाशपाती, केले) सूखे फल (खुबानी, आलूबुखारा), उपयोग कर सकते हैं, चाहते हैं नट (मूंगफली, काजू, अखरोट), बीज (सूरजमुखी, कद्दू, तिल)। और, यदि आप दालचीनी, वेनिला या लौंग जोड़ सकते हैं।
जई कुकीज़, एक नुस्खा है जो अंडे भी शामिल है, मैं ड्राइव नहीं है। वे सजा के लिए मक्खन या फल का गूदा में जोड़ा जा सकता। फिर आटा एक और अधिक शराबी है।
दलिया कुकीज़ दुबला। वनस्पति तेल के लिए पकाने की विधि के आधार
पर मंजिल दलिया का गिलास, शहद और मक्खन के चम्मच की एक जोड़ी। बेकिंग पाउडर या एक चम्मच के किनारे पर सोडा के चम्मच।
प्रारंभ में, मिश्रण कुचल गुच्छे और सभी सूखी सामग्री तो, मक्खन जोड़ने हलचल, तो शहद जोड़ें। और फ्रिज में आधे घंटे के लिए आटा छोड़ दें। जैसा कि ऊपर वर्णित एक ही तरीके से बेक, केवल 15-20 मिनट।
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