मसले हुए आलू पकाने के लिए कैसे

निश्चित रूप से, कई लोगों का मानना है कि कैसे मसले हुए आलू तैयार करने के लिए करने में कोई ज्ञान है कि वहाँ: गूंथी आलू और काफी अच्छा खाने के लिए। हालांकि, साहित्य के अध्ययन समाप्त करने के लिए वहाँ इस सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के विभिन्न तरीके हैं कि हमें अनुमति देता है।

कैसे आप शुरू करना चाहते हैं? आलू ध्यान से साफ किया जाना चाहिए, कटौती आँखें (यदि हो तो), स्टार्च के अंधेरे जमा हटा दें। खुली कंद मध्यम आकार के टुकड़े काटें और नमकीन पानी उबलते में टॉस। सबसे पहले, उबलते बंद हो जाता है, तो आप एक पल के लिए प्रतीक्षा करने के लिए जब पानी फिर फोड़े की जरूरत है, तो नीचे लौ कर देते हैं और निविदा जब तक सब्जियों पकाना।

बाद आलू नरम हो जाते हैं, पैन गर्मी, पानी, जिसमें पकाया आलू त्याग से हटा दिया है। कुछ शोरबा जिसके परिणामस्वरूप गृहिणियों डाला, और एक अन्य कंटेनर में कुछ डाल दिया बाद में फिर से इसका इस्तेमाल करने की है। उदाहरण के लिए, मैं वास्तव में हैरान जब मुझे पता चला, द्वारा किया गया था क्या नुस्खा मसले आलू, मेरी प्रेमिका, एक शाकाहारी तैयारी।

पानी पर मसले हुए आलू पकाने के लिए कैसे

वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक प्याज भून करने के लिए।
उबला हुआ आलू और मैश अच्छी तरह से ब्लेंडर कुचलने, धीरे धीरे पानी मसले आलू जहां से पहले इसे पकाया गया था डालने का कार्य। भुना हुआ प्याज के साथ प्राप्त की प्यूरी मिला लें। हो गया।

सच कहूं, मेरी राय में, इस तरह के एक परिणाम के रूप में ही उपयुक्त है pies के लिए एक भरने। इसलिए, मैं cookbooks को चालू करने के लिए प्रस्ताव और व्यंजनों वहाँ खोज करते हैं।

दूध के साथ मसले आलू पकाने के लिए कैसे

प्रोफेसर ऐ की पुस्तक को देखो Pokers "सभी के लिए पावर" है, जो लोकप्रिय व्यंजन बनाने की विधि का वर्णन है।

लेखक आलू की 200 ग्राम, दूध के 40 ग्राम और मक्खन की 15 ग्राम और नमक की एक चुटकी लेने के लिए प्रस्ताव है। साफ बल्ब, उन्हें धोने,,, एक सॉस पैन में डाल उबलते पानी के साथ कवर एक ढक्कन के साथ नमक और कवर जोड़ने के लिए, फोड़ा। माना जाता है कि तैयारी कर आलू की इस पद्धति के साथ और अधिक विटामिन बरकरार रहती है। कंद वेल्डेड रहे हैं, पानी सूखा किया जाना चाहिए और आलू आगे कम तापमान पर सूखे और, जबकि अभी भी गर्म, मैश या रगड़ छलनी से छान लें, गर्म-थोड़ा करके दूध थोड़ा उबला हुआ डालने का कार्य। मसले हुए आलू में मक्खन लेखक की सिफारिश नहीं करता जोड़ने के लिए है, लेकिन किसी कारण के लिए ऑफर यह पिघला और परोसने से पहले पकवान डाल।

इंद्रकुमार Sivolap की पुस्तक "के बारे में स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य" भी लिखा है, मसले आलू खाना बनाना, लेकिन यह नुस्खा में, दूध के अलावा में, यह तेल जोड़ने के लिए सिफारिश की है।
आलू की 1 किलो दूध की 1 कप और 2 बड़े चम्मच चम्मच मक्खन लेने के लिए सलाह दी जाती है।

इस प्रकार, पाक कला पुस्तकें की सलाह के बाद, कई गृहिणियों मसले आलू दूध से जुड़ जाते हैं। यही तो मैं आया था, जब तक मैं स्वस्थ पोषण के लिए कुछ गाइड में पढ़ा है, आलू दूध (अपने स्वाद के लिए नहीं, और ऊर्जा) के साथ अच्छी तरह से फिट नहीं करता है। वे कहते हैं कि आलू में और खराब दूध या दूध में आलू एक लंबे समय के लिए शरीर द्वारा कथित पचाने के लिए। एक ही निर्देशिका में क्रीम और मक्खन के साथ महान पचा आलू कहा गया है। तब से, मैं हमेशा मसले आलू के लिए एक नया नुस्खा पकाना।

यह कैसे तालिका का एक सजावट बनाने के लिए मसले हुए आलू पकाने के लिए?

मैं एक आधा आलू की एक किलोग्राम, ताज़ी मक्खन की 150 ग्राम और गर्म क्रीम आधा कप लेने के लिए प्रस्ताव करते हैं।
आलू पहले बताए फोड़ा, पानी उंडेल दिया है। जबकि आलू गर्म कर रहे हैं, मक्खन के छोटे टुकड़े जोड़ने, इसे ध्यान से पीसने के लिए शुरू करते हैं। इसके अलावा, छोटे हिस्से गर्म क्रीम के साथ शीर्ष पर रहा।

यह मन, जब गर्म आलू ठंड उत्पादों को जोड़ा गया निहित है कि उसमें स्टार्च काला कर देता है में रखना महत्वपूर्ण है। इसलिए, आप मसले हुए आलू पकाने से पहले, तेल रेफ्रिजरेटर और गर्म क्रीम से अग्रिम में किया जाना चाहिए।

मसले आलू में तीन साल तक बच्चे एक अंडे की जर्दी जोड़ने के लिए सिफारिश की है। जर्दी जोड़ना भोजन के पोषण मूल्य बढ़ जाता है। नुस्खा मसले आलू से पकाया खराब स्वास्थ्य के साथ लोगों के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा।