भरवां गोभी सब्जियों: प्रौद्योगिकी और नुस्खा

भरवां गोभी सब्जी - यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट पकवान के लिए एकदम सही है कि दुबला मेज, शिशु आहार और जो लोग अपना वजन कम करने का निर्णय लिया का सबसे अच्छा दोस्त बन जाएगा। इस अनुच्छेद में आप दिलचस्प व्यंजनों और सब्जी गोभी खाना पकाने के रहस्यों को सीखना होगा।

कैसे सब्जी भरवां गोभी पकाने के लिए?

आप मांस के साथ भरवां गोभी की क्लासिक स्वाद से प्यार है, तो निश्चित रूप से आप की तरह और भरवां सब्जियों होगा। इस व्यंजन की तैयारी की प्रौद्योगिकी व्यावहारिक रूप से पारंपरिक से अलग नहीं है। अर्थात, आप नरम जब तक उबला हुआ या किसी अन्य तरीके से गोभी के पत्तों और सब्जी भरने में इलाज की जरूरत है। एक डिश के स्वाद में विविधता लाने के लिए, आप इसे चावल, मशरूम, या किसी अन्य सामग्री के लिए जोड़ सकते हैं।

गोभी रोल सब्जियों के साथ भरवां

ग्रीष्मकालीन - इस इस व्यंजन की तैयारी के लिए सबसे अनुकूल मौसम है। ताजा सब्जियों का एक बहुत और सीधे बगीचे से मेज पर हमें पूछता है। तो पढ़ें, कैसे भरवां सब्जियों को तैयार करने, और यह भी व्यापार करने के लिए नीचे पाने के लिए:

• सफेद गोभी के छह पत्रक ले लो, उन्हें ध्यान से धोने और मोटी नसें काट।
• पानी की पैन 500 मिलीलीटर में उबाल और उबाल गोभी नरम जब तक छोड़ देता है।
• एक मध्यम आकार तोरी छील के आधा और छोटे क्यूब्स में काट लें।
• धोने और स्ट्रिप्स पाँच ताजा मशरूम में काट।
• एक उबलते पानी के साथ बड़े टमाटर जलाने की क्रिया, छील को हटाने और एक चाकू के साथ यह काटना।
• अलग अलग रंग की दो मिठाई मिर्च के बीज से मुक्त और क्यूब्स में काट लें।
• एक मध्यम कैरोट पील और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़।
• आग पर पैन रखो, इसे में वनस्पति तेल डालना, और फिर तोरी पर यह भून। अंत में, यह काली मिर्च और गाजर को जोड़ सकते हैं और पांच मिनट के लिए एक साथ सब्जियों पकाना।
• एक फ्राइंग पैन में मशरूम रखो, शेष सब्जियों, नमक और काली मिर्च।
• पांच मिनट के बाद, गर्मी से पैन को हटाने और गोभी के पत्तों पर भरने से लोड करें। गोभी रोल गुना और एक मोटी नीचे के साथ एक पैन में रख दें।
• गोभी शोरबा में टमाटर का पेस्ट के चार बड़े चम्मच भंग और गोभी रोल के इस मिश्रण डालना।

आधे घंटे के लिए कम आंच पर पकवान उबाल, और जब यह तैयार है, मलाई और ताजा जड़ी बूटी के साथ तुरंत काम करते हैं।

सब्जी कोरियाई में भरवां

यहाँ कम कैलोरी के लिए एक नुस्खा है सब्जी नाश्ता कि असामान्य स्वाद और एक विशेष सुगंध के साथ अपने मेहमानों को चकित होगा। कैसे भरवां गोभी मसालेदार सब्जियों को पकाने के लिए? इस व्यंजन बनाने की विधि, नीचे पढ़ें:

• एक कांटा गोभी या चीनी गोभी ले लो और पत्तियों पर एकत्रित न। बाहरी कवच खारिज कर दिया जा सकता है और एक कोलंडर में जगह के अंदर और उबलते पानी के ऊपर डालना।
• पानी नाली, एक सॉस पैन में पत्ते शिफ्ट करने के लिए करते हैं, नमक हर एक जोड़ सकते हैं और दो दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत।
• इस समय के बाद, आप गोभी तैयार कर सकते हैं। पैन गोभी से निकाल देने और अतिरिक्त पानी के निकास के लिए।
• तीन छोटे कैरोट पील और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़।
• लहसुन के तीन प्रमुख भूसी से साफ (जो सिर, नहीं लौंग है), और एक चाकू के साथ काट।
• डिल में से एक गुच्छा, चल रहा पानी के नीचे कुल्ला और एक चाकू से काट।
• एक कटोरी में तैयार सामग्री रखो, तो यह करने के लिए धनिया, लाल और काली मिर्च जोड़ें। सब्जियों और जड़ी बूटियों के मिश्रण अच्छी तरह से।
• गोभी के पत्ते किनारे पर चम्मच भरने और रैप करना। यदि आप एक छोटे आकार के रोल पाने के लिए चाहते हैं, आधा आधार में विभाजित करते हैं।
• बिलेट्स एक पैन एक दूसरे के करीब में निहित है।
• नमकीन तैयार करने के लिए, साफ पानी की एक लीटर एक तामचीनी बर्तन में उबाल, और अंत में, चीनी के तीन बड़े चम्मच और नमक के दो जोड़ें। समाधान कुछ मिनटों के उबालें, सिरका का एक बड़ा चमचा जोड़ने और फिर गर्मी से पैन को हटा दें।
• गर्म नमकीन, भरवां गोभी डालो, रुको जब तक वे ठंडा है, और एक दिन के लिए फ्रिज में खटाई में डालना के लिए भेजें।

खस्ता निश्चित रूप से भरवां आप और आपके मेहमानों को खुश होगा।

आलसी गोभी रोल

यह पकवान सबसे सरल उत्पाद, किसी भी गृहिणी की फ्रिज में पाया जा सकता है से बनाया जा सकता। आलसी गोभी रोल तैयार करने के लिए, सब्जी, आप की आवश्यकता होगी:

• आधा जब तक चावल उबाल के 100 ग्राम।
• एक छोटे से पिसाई यंत्र एक बड़े गाजर, पतले चूरे गोभी, मशरूम और टुकड़ा पर रगड़ें।
• सब्जियों और मशरूम पैन भून, एक एक चम्मच टमाटर का पेस्ट के साथ।
• नमक के साथ और बंद गोभी अपने हाथ मैश, ताकि वह रस दे दी है। इसके बाद, चावल और आटे की चम्मच के एक जोड़े के साथ मिला। ज़रूरत पड़ने पर, यह करने के लिए एक अंडे जोड़ें।
• सभी उत्पादों कम्बाइन, उन्हें मिश्रण, और फिर एक ही आकार के गेंदों की फलित आकार भरने।
• अग्निरोधक डिश में गोभी रोल रखो और ओवन में रख दें।
• सॉस, छील एक प्याज और लहसुन के कुछ लौंग, पतली स्लाइस में काट तैयार करने के लिए। , वनस्पति तेल में उन्हें भून आटा, टमाटर का पेस्ट और पानी के कुछ बड़े चम्मच जोड़ने के लिए, सामग्री पतला। बाद नमक, तेज पत्ता और मसाला स्वाद डाल दिया।
• ओवन से विधि निकालें, सॉस गोभी रोल डालना और उन्हें ओवन में वापस जगह है।

जब पकवान तैयार है, अपने रसोई घर अविश्वसनीय सुगंध से भर देगी। वे अभी भी गर्म है, जबकि मेज पर भरवां सब्जियों परोसें।

भरवां गोभी

आप पोस्ट करने के लिए छड़ी है, तो हमारे नुस्खा का उपयोग करें और खाना बनाना कृपया सब्जी पकवान, जो किसी भी मांस के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। कैसे एक सब्जी बनाने के लिए भरवां गोभी? पकाने की विधि तस्वीरों के साथ इस के साथ मदद करने के लिए:

• एक कांटा चीनी गोभी ले लो, हटाने और कम पत्ते त्यागें, और बाकी, डिसअसेंबल और 20 मिनट के लिए एक स्टीमर में रखते हैं।
• एक छोटी सी सराय के आधा और एक पैन में मशरूम टुकड़ा और तलना की 300 ग्राम। अंत में, सोया सॉस जोड़ें और कुछ मिनट के लिए इसके साथ भरने पकाना।
• पत्तियों निकालें, एक चम्मच स्टफिंग पर प्रत्येक डाल दिया और रोल लपेट दें।
• सॉस के लिए, दो टमाटर, एक काली मिर्च, लहसुन की तीन लौंग एक ब्लेंडर में मिश्रण। उन्हें में जोड़े एक छोटे से सोया सॉस और पानी। स्वाद का स्वाद लें और यदि आवश्यक हो मसाले जोड़ें।
• एक पैन गोभी रोल में रखो, उन्हें आग के लिए टमाटर की चटनी के साथ भरने और 20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर पकाना।

meatless गोभी रोल

यह पकवान न केवल प्राथमिक के रूप में, लेकिन यह भी एक गार्निश या गर्म नाश्ते के रूप में मेज पर प्रस्तुत किया जा सकता। भरवां सब्जियों को पकाने के लिए कैसे:

• भरने के लिए, zazharki मशरूम, कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर के साथ पकाया हुआ चावल की 400 ग्राम मिश्रण। उन्हें में जोड़े टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ पागल, टुकड़े मिठाई काली मिर्च। स्टफिंग नरम जब तक एक कम गर्मी पर उबाल। अंत में, यह करने के लिए नमक और मसाले जोड़ें।
• अलग गोभी डंठल से छोड़ देता है, माइक्रोवेव में एक बैग में डाल, कुछ छिद्र और जगह बनाते हैं। कुछ ही मिनटों के बाद, पत्तियों को हटा दें और आधे में कटौती।
• गोभी और भरवां भरने के रूप में, एक फार्म में डाल सब्जी शोरबा के साथ इसे भरने और टमाटर की चोटी पर रखना, छल्ले में कटौती। पन्नी के साथ पकवान कवर और 10 मिनट के लिए ओवन में रख दें।

मशरूम के साथ भरवां गोभी

एक साधारण बात - आप देख सकते हैं, सब्जी की तैयारी गोभी भरवां। तो जीवन एक और सरल नुस्खा करने के लिए लाने के लिए प्रयास करें:

• युवा गोभी का छोटा सिर, नमकीन पानी में उबाल और पत्तियों पर एकत्रित न।
• दो बल्ब और दो मध्यम गाजर साफ, और फिर एक चाकू और पैन में तलना के साथ कुचलने।
• चावल फोड़ा की 100 ग्राम तक किया है, तो ठंडे पानी में कुल्ला।
• वनस्पति तेल में कीमा बनाया हुआ मशरूम तलना की 400 ग्राम और उसके बाद एक कटोरी में स्थानांतरण।
• एक ही पैन तलना कटा हुआ प्याज और diced टमाटर सॉस तैयार करने के लिए। सब्जियों में जोड़े मलाई की 250 ग्राम।
• पत्तियां और भरवां गोभी भरने आकार, उन्हें एक बेकिंग शीट पर जगह और मलाई की चटनी के साथ भरें। पन्नी के साथ प्रपत्र बंद कर दें और जब तक एक ओवन में पकाया बेक।

जब भरवां ढंग से, ओवन से उन्हें हटाने ट्रे पर फैल और मेज, सिंचाई ड्रेसिंग के लिए लागू होते हैं।

भरवां multivarka

एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन मिलता तैयारी के लिए की आवश्यकता होगी:

• छोटे प्लग युवा गोभी उपचार करें।
• गोमांस उबले हुए चावल, वनस्पति तेल सब्जियों (गाजर, प्याज, शिमला मिर्च और बैंगन) में तला हुआ तैयार, चम्मच पेस्ट, नमक और मसाले स्वाद टमाटर।
• गोभी रोल फार्म, उन्हें एक कटोरी Multivarki और दोनों पक्षों पर तलना में रखते हैं।
• "बाहर लाना" मोड में उपकरण चालू करें, भरवां टमाटर या क्रीम सॉस, पानी से पतला डालना, और 40 मिनट के लिए खाना बनाना।

आराम से सब्जी पकवान गरम परोसें।

निष्कर्ष

हम चाहते हैं कि भरवां सब्जियों अपने पसंदीदा पकवान बनने के लिए और अधिक खाने की मेज पर प्रदर्शित होने की संभावना हो जाएगा उम्मीद है। व्यंजनों हमारे लेख में एकत्र जानें और नए जायके के साथ परिवार आश्चर्य।