फास्ट फूड: shawarma नुस्खा, घर का बना चिकन

हमारे समय में फास्ट फूड खाने, या के रूप में यह अन्यथा कहा जाता है, फास्ट फूड, यह अपनी जगह समतल पर और एक कैफे की खिड़कियों में ले लिया। Dietitians और पोषण विशेषज्ञ खतरों कि सैंडविच, हैम्बर्गर और अन्य उच्च कैलोरी muffins और pies के बारे में हमारी पाचन निरंतर उपयोग का कारण बनता है के बारे में चेतावनी देने के लिए थक नहीं मिलता है। फास्ट फूड सड़क के लिए एक अच्छा विकल्प घर पर तैयार भोजन किया जाएगा। यह shawarma के बारे में है। हम कुछ व्यंजनों प्रदान करते हैं।

Shawarma नुस्खा चिकन के साथ

तस्वीरें और चरण दर चरण निर्देश के साथ जल्दी और आसानी से इस व्यंजन तैयार करने के लिए सक्षम होने के लिए।

सामग्री:

• pita पतली अर्मेनियाई (सर्विंग्स की संख्या) - 3;
• चिकन fillets 300 ग्राम के बारे में वजन;
• ताजा गोभी 300 ग्राम के बारे में वजन;
• 1 छोटा गाजर;
• 2 छोटे बल्ब;
• 1 बड़ा टमाटर (या एक छोटे से);
• मेयोनेज़ - के बारे में 100 ग्राम;
• थोड़ा वनस्पति तेल तलने - 40 मिलीलीटर;
• नमक, जड़ी बूटियों और मसालों।

तैयारी प्रौद्योगिकी

चिकन के साथ Shawarma पाक कला - एक सरल कार्य। इसके अलावा, आप अपने विवेक से सामग्री की संरचना बदल सकता है। उदाहरण के लिए, मशरूम जोड़ने। या धनुष को नष्ट करने। चिकन के साथ घर पर यह नुस्खा shawarma हम सूची में इन उत्पादों का उपयोग कर पुनरावृति।

1 कदम

चिकन पट्टिका छोटे टुकड़ों में काट लें। तेल गर्म करें और उन्हें भून। नमक के साथ सीजन, जोड़ने चिकन के लिए मसालों। खैर अनुकूल करी, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च और एक छोटे से लाल। सभी हलचल और एक अलग पकवान पर जगह।

2 कदम

प्याज काट और यह भून। बारीक गोभी एक विशेष पिसाई यंत्र का उपयोग कर काट। इसके अलावा में प्रवेश किया और एक गाजर। यह वैकल्पिक रूप से एक धनुष के साथ बाहर रखा जा सकता है या ताजा का उपयोग करें।

चरण 3

pita रोटी, तला हुआ प्याज और गाजर के शीर्ष पर अपने चिकन के टुकड़े पर डाल का विस्तार करें। कटा गोभी और गाजर जोड़ें। टमाटर पतली स्लाइस में काट लें और अगले परत फैल गया। ग्रीन्स पतले काट और सब्जियों छिड़के। सभी मेयोनेज़ भरें और एक रोल में लपेट, दोनों पक्षों पर समाप्त होता है को बंद करने। shaurmu गरम परोसें।

पकाने की विधि shawarma, घर पर चिकन और मशरूम के साथ पकाया

दो सर्विंग्स के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• दो पतली अर्मेनियाई lavash;
• चिकन fillets 300 ग्राम के बारे में वजन;
• केचप, सरसों, मेयोनेज़ एक छोटे से;
• मशरूम (ताजा, जमे हुए) - 200 ग्राम,
• कोरियाई में गाजर - लगभग 70 ग्राम;
• अचार - छोटे टुकड़े की एक जोड़ी;
• गोभी - 3-4 चादर;
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल की 30 ग्राम;
• पनीर (जैसे रूस) - एक टुकड़ा 50 ग्राम वजन;
• मसाले: करी, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च।

तैयारी प्रौद्योगिकी

और चिकन और मशरूम के साथ घर पर यह नुस्खा shawarma चरण दर चरण बाहर ले जाने के।

1 कदम

चिकन पट्टिका छोटे स्लाइस में काट लें। लाल गर्म तेल, चिकन भून। नमक के साथ सीजन, seasonings के साथ छिड़के। जो लोग तीखे स्वाद प्यार के लिए, आप और अधिक लाल मिर्च डाल करने के लिए की जरूरत है।

2 कदम

मशरूम या ताजा कटौती डीफ्रोस्ट। कड़ाही में, स्वाद के लिए एक छोटी सी वनस्पति तेल गर्मी मक्खन का एक चम्मच जोड़ें। मशरूम भून। एक छोटी सी नमक।

चरण 3

सीधा pita पर तला हुआ चिकन और मशरूम के टुकड़े करना। नार्वा एक pita के हाथ में छोटे टुकड़े और जगह में चीनी गोभी। कोरियाई में गाजर निम्नलिखित तैनात। छोटे खीरे पतली स्ट्रिप्स में कटौती और अन्य सामग्री में जोड़ें। पनीर स्लाइस में काट लें।

चरण 4

सभी उत्पादों केचप, सरसों और मेयोनेज़ डालना। कसकर pita लपेटें। किनारों को बंद कर दिया जाना चाहिए। पकाने की विधि घर पर shawarma चिकन और मशरूम के साथ बनाया। एक सूखी फ्राइंग पैन पहले से गरम करने परोसने से पहले या माइक्रोवेव में डिश।