फास्ट फूड गोभी। vitaminized स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए सीख रहा है (विधि 3)

गोभी जल्दी खाना पकाने, और "दैनिक", के रूप में यह लोगों में कहा जाता है - पकवान बहुत स्वादिष्ट विटामिन और है। यह नाश्ता अच्छा है क्योंकि यह बहुत जल्दी पकाया जाता है और आसानी से, अच्छा लग रहा है, एक सुखद खुशबू है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - बहुत मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है। वर्ष के किसी भी समय, इस सब्जी के सिर के साथ, आप एक मसालेदार पकवान दोनों हर रोज और उत्सव तालिका चापलूसी करने के लिए है कि तैयार कर सकते हैं। इस लेख में, सभी होस्टेस का ध्यान प्रस्तुत व्यंजनों "तेज" मसालेदार गोभी। निश्चित रूप से वे अपने पसंदीदा व्यंजनों में से विवरण के साथ अपनी नोटबुक में ध्यान केन्द्रित करना होगा।

फास्ट फूड गोभी (क्लासिक नुस्खा)

इस व्यंजन निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी निष्पादित करने के लिए:

• गोभी slaw - 2 किलो;
• गाजर - 400 ग्राम;
• लहसुन - कुछ लौंग;
• सूरजमुखी तेल;
• सिरका - 150 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• सेंधा नमक - 2 बड़े चम्मच;
• पानी - आधा लीटर;
• मसाले (Lavrushka, pimento, मटर)।

गोभी जल्दी खाना पकाने: प्रक्रिया वर्णन

उबाल लें पानी। फिर सिरका, तेल, नमक, 5 मिनट के अचार के लिए चीनी और फोड़ा जोड़ें। मसाला और कटा हुआ सब्जियों एक कटोरी में जोड़, गर्म नमकीन पानी के साथ इसे भरने मिश्रण और ठंडा होने दें। कैस्टर या जार और फ्रिज में दुकान का एक सेट करने के लिए इसके अलावा नाश्ता स्थानांतरण। एक डे मील के भीतर का सेवन किया जा सकता है।

फास्ट फूड काली मिर्च के साथ गोभी

इस जरूरत को स्नैक्स ऐसे तत्व को पूरा करने के लिए:

• अंकुरित - के बारे में 3 किलो;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 फली;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• पानी - 1 लीटर;
• प्राकृतिक शहद - 100 ग्राम;
• खाद्य नमक - 150 ग्राम

पानी, शहद और नमक नमकीन तैयार करने के लिए की, इन खाद्य पदार्थों के लिए कुछ मिनट उबालें। कटा गोभी, काली मिर्च (बीज के साथ) और नींबू पैन में परतों डाल दिया और अचार डालना। पॉट ढक्कन और ठंडा होने दें। एक ठंडे स्थान में पकवान रखें। का प्रयोग करें यह तैयारी के बाद अगले दिन हो सकता है। यह नाश्ता सुखद आप असामान्य मीठा और खट्टा स्वाद आश्चर्य होगा। यह पकवान यहां तक कि बच्चों को खुशी के साथ खाते हैं।

मसालेदार गोभी फास्ट फूड

इस व्यंजन के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• अंकुरित - सिर 2 के औसत आकार;
• गाजर - 5 टुकड़े;
• कड़वा काली मिर्च - 1 फली;
• लहसुन - 1 बड़ा सिर;
• बीट - मध्यम आकार के 3 टुकड़े;
• पानी - 4 लीटर;
• नमक - 2 बड़े चम्मच;
• सिरका - एक बड़े कप के एक चौथाई;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच,
• जमीन काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच।

बिखरना गोभी, बीट और गाजर एक पिसाई यंत्र पर काटना, काली मिर्च हलकों में कटौती, लहसुन बरकरार दांत छोड़ दें। फल एक बर्तन में डाल दिया। एक अलग कंटेनर में, उबलते पानी, नमक, सिरका और चीनी की एक नमकीन। यह कुछ ही मिनटों उबालें और सब्जी मास में डालना। छिड़ककर काली मिर्च और मसाले स्वाद के लिए (तेज पत्ता, लौंग)। एक या दो दिन के लिए एक ठंडे स्थान में workpiece छोड़ दें। तो फिर बैंकों में नाश्ता बदलाव, इन-स्पिन सील और तहखाने में सहेजें। गोभी जल्दी खाना पकाने, इस तरह से बनाया कई महीनों के लिए भंडारित किया जा सकता है, तो पैकेज की अखंडता। डिश में सेवा करने से पहले, आप हरी प्याज और वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!