पेनकेक्स के लिए विभिन्न fillings

यह एक आदमी पेनकेक्स पसंद नहीं करता है, जो पता लगाने के लिए मुश्किल है। वे के साथ या भरने के बिना तैयार किया जा सकता। और कैसे स्वादिष्ट पेनकेक्स मलाई के साथ। पेनकेक्स के लिए भरने अलग हो सकता है। वहाँ मीठी दाँत, तेज कम या मांस प्रेमियों के लिए विकल्प हो जाएगा। बहुमुखी पकवान दोनों नाश्ता और शाम की चाय के लिए उपयुक्त है। कुछ विकल्पों पर विचार:

अंडे की पेनकेक्स के लिए भरने। हम चार अंडे, हरी प्याज, ताजा डिल और नमक के पचास ग्राम की आवश्यकता होगी। अंडे उबाल और एक पिसाई यंत्र पर चूरे। कटा हुआ प्याज, डिल और मक्खन में तलना। अंडा, नमक के साथ मिश्रण और पेनकेक्स में लिपटे।

पेनकेक्स और मिठाई के लिए भरने। पनीर के पांच सौ ग्राम, एक अंडे की जर्दी, किशमिश की पचास ग्राम और चीनी के दो बड़े चम्मच चम्मच तैयार करें। पूर्व भिगो उबलते पानी में किशमिश। एक बार जब यह फूल जाती है, पानी बहा दिया जाता है। अंडे की जर्दी के साथ पनीर मिश्रण, चीनी और चिकनी जब तक अच्छी तरह से पका रही। किशमिश जोड़ें और मिश्रण। पेनकेक्स में लिपटे भराई।

पेनकेक्स चिकन के लिए भरने। स्तन या हैम, दो चिकन, दो अंडे, ताजे डिल तैयार करें। नमकीन पानी, शांत में चिकन उबाल और हड्डियों बंद मांस काटा। एक ब्लेंडर या ग्राइंडर का उपयोग कर इसे बिखरना। अंडे उबाल और सूक्ष्मता काट। ताजा साग, टुकड़ा। चिकन, अंडे, जड़ी बूटी, मिश्रण, नमक और काली मिर्च के रूप में वांछित। तैयार भरने पेनकेक्स में लपेटा जाता है।

मशरूम के साथ पेनकेक्स के लिए भरने। हम पांच सौ (ताजा मसालेदार या सूखे,) प्याज, नमक और मशरूम के लिए मसाला के दो सौ ग्राम मशरूम की ग्राम, की आवश्यकता होगी। हम ताजा मशरूम है, तो हम सिर्फ स्वच्छ और चूरे, ठंडे पानी में मसालेदार धोने और टुकड़ों में काट देंगे। सूखे मशरूम पूर्व सोख और उबाल, तो कटौती की जरूरत है। प्याज को साफ और संभव के रूप में पतली काटा। तली हुई मशरूम और तेल में प्याज सुनहरा भूरा होने तक, फिर नमक और मसाला छिड़क। पेनकेक्स में लिपटे भराई।

जिगर से पेनकेक्स के लिए भरने। , (बीफ या पोर्क लेने के लिए बेहतर), दो प्याज, तीन अंडे, एक गाजर नमक जिगर के पांच सौ ग्राम तैयार करें। नमकीन पानी में पानी और फोड़ा चल तहत जिगर धो, तो दिल से कहना या एक ब्लेंडर में टुकड़ा। प्याज स्वच्छ और पतले काट। हम अंडे और काट उबाल। गाजर साफ कर रहे हैं और टुकड़ा। तेल प्याज और गाजर सुनहरा भूरा होने तक में तली हुई, और उसके बाद पैन जिगर पर जोड़ें। धीरे परेशान, 5-10 मिनट के लिए तलना। अंडे, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए साथ जिगर मिक्स। तैयार भरने पेनकेक्स में लपेटा जाता है।

मांस के साथ पेनकेक्स के लिए भरने। ग्राउंड बीफ, प्याज, नमक और मसाले के एक पाउंड तैयार करें। पील प्याज और बारीक काट। मक्खन कटा हुआ प्याज और कीमा में फ्राई किया जब तक, नमक और मसाले स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं। तैयार भरने पेनकेक्स में लपेटा जाता है।

हैम और पनीर के साथ पेनकेक्स के लिए भरने। हम हैम के तीन सौ ग्राम, पनीर के दो सौ ग्राम, तीन अंडे और नमक की आवश्यकता होगी। अंडे और पतले काट उबालें। पनीर और हैम एक पिसाई यंत्र पर चूरे, अंडे और नमक स्वादानुसार साथ मिश्रण। तैयार भरने पेनकेक्स में लपेटा जाता है।

सूखे खुबानी के पेनकेक्स के लिए भरने। पनीर के तीन सौ ग्राम, सूखे खुबानी में से एक सौ ग्राम और चीनी में से एक चम्मच तैयार करें। सूखे खुबानी चल रहा पानी के नीचे धोने और उबलते पानी से भरना। एक बार सूखे खुबानी, भाप पानी और जमीन के निकास के लिए। सूखे खुबानी और चीनी के साथ पनीर मिक्स। पेनकेक्स में लिपटे भराई।

पेनकेक्स ब्लूबेरी के लिए भरने। इस भरने के लिए दो सौ ब्लूबेरी के दो सौ ग्राम पनीर के ग्राम, चीनी का एक चम्मच, मलाई की एक चम्मच, लेने के लिए आवश्यक है। एक ब्लेंडर चीनी, ब्लूबेरी और मलाई में मारो, पनीर जोड़ें। धब्बा का एक बहुत हो जाओ और रोल करने पैनकेक बदल जाते हैं।

मीठे भरने सबसे अच्छा पैनकेक पर फैल और एक रोल में गुना है। मांस और नमकीन भरने पैनकेक के बीच में डाल दिया और सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर एक पैन में अपने लिफाफा तलना करने, और फिर।