पनीर से कुकीज़ - आप मना कर सकते हैं?

पनीर - एक अद्भुत किण्वित दूध, जो कई हजारों सालों, एक आदमी पशुधन को जन्म देती है के रूप में शायद के रूप में ज्यादा के लिए अस्तित्व में है। दही में है कि यह कैल्शियम, विटामिन, प्रोटीन, और इसमें बड़ी मात्रा में अद्वितीय है आवश्यक अमीनो एसिड। उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ नए सिरे से और खट्टा दूध खाद्य पांच दिनों के भीतर सेवन किया जा सकता है, और फिर गर्मी उपचार की आवश्यकता है।

रूस दही पारंपरिक खाद्य पदार्थ, बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। मेज पर यह आम तौर पर मलाई के साथ एक नरम पेस्ट और cheesecakes के रूप में कार्य किया, और पनीर के साथ पकौड़ी, cheesecakes, पुलाव बनाने है। बहुत से लोग पेस्ट्री में पनीर जोड़ने के लिए, भरने में है, साथ ही सीधे आटा में अच्छा लगता है। वहाँ कई इस पर आधारित व्यंजनों हैं: यह है और पेस्ट्री, और केक, और कुकीज़ - सभी के लिए चुनता है कि वह क्या चाहता है।

और आटा सामग्री के लिए अभी तक, अधिमानतः जुड़ा हुआ है पनीर, भराव नहीं। यह एक बारी करने के लिए बेक करने के लिए बेहतर की अनुमति देता है, और यह इलाज लंबे समय तक रखा। बेक्ड माल पनीर से बना मीठा हो सकता है, और है कि स्लाव संस्कृति के लिए असामान्य, मसालेदार और नमकीन है।

अमेरिकी पनीर बिस्कुट

• 350 ग्राम स्किम पनीर की ;
• ठंड के 5 बड़े चम्मच, नाली में कटौती। तेल;
• Pekar। पाउडर - 1 टेबल। चम्मच;
• 2 कप आटा,
• आधा h स्पून मोटे नमक।

एक कटोरी में, मिश्रण सूखी सामग्री, तो मक्खन जोड़ें और जब तक जब तक अपनी टुकड़े आकार मटर नहीं कर रहे हैं मिश्रण। क्रीम पनीर के साथ मिक्स। चम्मच बेकिंग पर फैले, अगर वांछित, मोटा आटा हो सकता है और उसके बाद उतारना और नए नए साँचे का उपयोग कर बिस्कुट में कटौती। 15 मिनट - ओवन 12 एक 230 के लिए छोड़ देते डिग्री में बेक। जाम के साथ गरम परोसें।

जो लोग पहले से ही इन कुकीज़ बना दिया है, यह आटा करने के लिए लहसुन और / या कटा हुआ जड़ी बूटियों का एक छोटा सा जोड़ने के लिए, और शहद खाने के लिए सिफारिश की है।

दही से बिस्कुट "त्रिकोण"

• 250 जीआर। कम कैलोरी पनीर;
• 200 ग्राम बेर। तेल;
• आटे की 250 ग्राम;
• एक अंडा;
• जाम, जाम या मुरब्बा, एक छोटे से पीसा हुआ चीनी के जामुन।

आटा, मक्खन की, पनीर आटा, तो एक फ्रिज में 30 मिनट के लिए रख दिया गया गूंथ। एक परत मोटी नहीं और वर्गों में कटौती में बाहर रोल। में प्रत्येक के एक वर्ग के बीच एक छोटे से जाम कर दिया, चिकना एक प्रोटीन के किनारे भी तिरछे zaschipyvaem जाना में एक त्रिकोण के रूप। शीर्ष तेल की जर्दी कुकीज़। टी तैयार, गर्म पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का उत्पादों तक 230 डिग्री पर गरम।

टाटर भोजन। दही "Echpochmak" से बिस्कुट

• कम वसा वाले पनीर की 250 ग्राम;
• 200 ग्राम बेर। तेल;
• चीनी - कांच का एक तिहाई;
• आटा - एक छोटे से दो कप की तुलना में कम;
• आधे घंटे। एल। सोडा, प्राकृतिक सिरका zagashennoy।

नरम मक्खन के लिए और क्रीम पनीर के साथ रगड़, सूखी सामग्री जोड़ें और आटा गूंध। एक छोटा सा केक के रूप में। अलग से, एक कटोरी चीनी डालना में, प्रत्येक बिलेट चीनी में पार्टियों में से एक डिप, तो अंदर चीनी जोड़ और आधा फिर से डुबकी और बदल जाते हैं। अंतिम उत्पाद एक त्रिकोण बनाने के लिए सक्षम होना चाहिए। लगभग 230 डिग्री टी पर बेक।

दही "सबसे पसंदीदा" से बिस्कुट

• 750 आटा;
• दही (या 2 पैक) के 500 ग्राम;
• चीनी के कप;
• 3 अंडे;
• आधे घंटे। एल। सोडा, प्राकृतिक सिरका zagashennoy;
• एक छोटे से नमक।

सभी सामग्री के साथ आटा गूंध, लेकिन एक 500 जीआर ले। आटा, बाकी आटा के अंतिम चरण में बिस्तर के लिए की जरूरत है। netolstym गठन में बाहर रोल और मनमाने ढंग से बिस्कुट में कटौती। 200-230 डिग्री टी पर बेक।

आलसी दही पकौड़ी के लिए आटा

• पनीर की 600 ग्राम;
• 4 चम्मच। एल। आटा;
• एक अंडा;
• 4 चम्मच सूखा। तेल;
• नमक।

की सभी सामग्री आटा गूंथ, गठन में शुरू, स्लाइस में कटौती तिरछा। कुक और के रूप में नियमित रूप से पकौड़ी की सेवा

सुझाव: नुस्खा के साथ प्रयोग करने में संकोच न करें, कुछ तत्व एक बड़ा या छोटा संख्या में डाल दिया जा सकता है, कुछ पूरी तरह से हटाने या अनुरोध पर एक नया घटक जोड़ने।