चीनी में अदरक -, स्वादिष्ट सरल, उपयोगी

चीनी में अदरक - न केवल उपयोगी है, लेकिन स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण यह है कि इस व्यंजन लोग हैं, जो मोटापे से ग्रस्त हैं और अतिरिक्त वजन के साथ संघर्ष कर रहे हैं के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस विनम्रता को तैयार करने के लिए, तुम एक महान पकाना हो सकता है और खाना पकाने में पर्याप्त ज्ञान नहीं की जरूरत है, मुख्य बात - हाथ में चीनी, के लिए जिंजर रूट और पानी। सबसे सरल है, जो किसी भी व्यक्ति के लिए उपलब्ध है से, विदेशी और अपरंपरागत के लिए - विभिन्न स्रोतों इस व्यंजन तैयार करने के कई तरीके का उल्लेख है, हम भी कई विकल्प पर विचार करें।

कई साल पहले, मानवता केवल एक मसाला के रूप में अदरक माना, लेकिन आज हम ताजा, जमीन का पूरा स्वाद, चॉकलेट और ऊपर में चीनी जमाया उत्पादों के साथ कवर महसूस करने के लिए अवसर दिया जाता है। यह पूर्व के लिए "विदेशी" लाभप्रद गुण है, जो सकारात्मक जीव को प्रभावित किया है। हालांकि इस संयंत्र वेस्टइंडीज और दक्षिण-पूर्व एशिया के मूल निवासी माना जाता है, यह रूस में कम नहीं सफलता प्राप्त है।

अदरक फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, जस्ता और सोडियम की लवण में समृद्ध है। इस संयंत्र में विटामिन बी की अधिकता है, साथ ही विटामिन सी और ए विदेशी मसाला है देखते हैं आवश्यक अमीनो एसिड, यह tryptophan, Leysin, वेलिन, threonine, और अन्य घटक शामिल हैं। अदरक का एक अच्छा और तीखा स्वाद आवश्यक तेलों, जो, कई अध्ययनों के अनुसार, लंबे समय से अपनी उपचारात्मक प्रभाव साबित कर दिया है की समृद्ध सामग्री कहते हैं। यह संयंत्र अन्य घटकों (कैमोमाइल, पुदीना, येरो) के साथ संयोजन में अच्छी तरह से है। यह काढ़ा हो सकता है और एक चाय कि पेट में दर्द को राहत देने और रक्त परिसंचरण को सामान्य और पाचन में सुधार के रूप में पी सकते हैं।

चीनी में अदरक हर जगह बेच दिया जाता है, लेकिन यह घर पर बनाने के लिए मुश्किल नहीं है। जैसा कि ऊपर उल्लेख, पकवान अपने आप को बनाने के लिए, आप में से एक किलोग्राम की आवश्यकता है जिंजर रूट, चीनी और थोड़ा सा पानी का आधा एक किलो, और फिर नीचे दिए गए चरणों का पालन करें:

- कटौती जड़ स्लाइस या कटा हुआ;

- उन्हें एक पैन में डाल दिया, चीनी के साथ भरने, पानी जोड़ सकते हैं और एक छोटे से आग पर डाल;

- खाना बनाना जब तक पानी दूर फोड़े और लगभग तल पर एक मोटी सिरप, इस मामले में अदरक स्ट्रिप्स पारदर्शी और चमकदार होना चाहिए हो जाएगा;

- एक छलनी में लगभग समाप्त पकवान बदलाव और सिरप नाली जाने के लिए;

- ओवन में चीनी, रोल में अदरक और सूखी डाल करने के लिए।

एक मोटी सिरप, जो व्यंजनों की तैयारी के बाद बने रहे चाय के लिए जोड़ा जा सकता है - और स्वादिष्ट है, और बहुत उपयोगी। आप शहद, नींबू या नींबू का एक जाम जोड़ते हैं, तो आप एक असली चिकित्सा शोरबा, जो भलाई और विभिन्न रोगों की रोकथाम को बढ़ावा देता है मिलता है। चीनी में अदरक भी सूखे संस्करण से किया जा सकता है, लेकिन यह पानी में पूर्व सोख होना चाहिए।

यह भोजन तैयार करने के लिए सबसे आसान तरीका है। लेकिन कुछ अन्य, एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यवहार करता है के लिए अमीर विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, असामान्य के कई प्रशंसकों के अनुसार, ऋषि या लैवेंडर के सामान्य पानी काढ़े को बदलने के लिए, इस विधि भी बेहतर है। चीनी में अदरक नींबू, इलायची और अन्य मसालों के साथ खाना बनाना एक नींबू के पूरक हो सकता है। एक शब्द में - अपनी कल्पना करने के लिए खेलते हैं।

हर कोई जानता है कि इस रूट गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है, चीनी में अदरक शक्ति पुनर्स्थापित करता है, सुबह की कमजोरी और बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। इसके अलावा, इस व्यंजन लोगों में टक कर सकते हैं, सख्ती से अपने वजन, लेकिन प्यार मिठाई देख रहे हैं। बेशक, चीनी में अदरक - एक विनम्रता सभी के लिए नहीं है (कई अपने परिष्कृत स्वाद अनुभव नहीं है), कुछ खुशी-खुशी यह हिस्सा लेना है, जबकि दूसरों बचना।

अदरक का व्यंजन - यह पेय, गर्म व्यंजन, डेसर्ट और पेस्ट्री के सभी प्रकार है। मसाला मछली, मांस और विभिन्न सॉस के साथ उत्कृष्ट है। अदरक marinades को जोड़ा गया है, उन्हें केक, कुकीज, केक, कैंडी और जाम भरने के स्वाद, चाय में रख, में मीड्स और फल पेय। अदरक भी बच्चों के लिए उपयोगी है, लेकिन उसके बाद फिर से नहीं हर बच्चे को खुशी के साथ इसे में टक होगा। इस मामले में, एक ही संस्करण या कैंडीड अदरक, चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी फिट।