खाद्य और पेय पदार्थ, पाक कला युक्तियाँ
सिरका में प्याज खटाई में डालना के लिए - सरल और स्वादिष्ट!
अक्सर, जब यह, सलाद या मांस व्यंजन तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है सामग्री में से एक के रूप में समय आता है मसालेदार प्याज। इस बिंदु पर बहुत से लोग इस सवाल का सामना कर रहे हैं , कैसे सिरका में प्याज अचार के लिए इतना है कि यह स्वादिष्ट और पकवान के लिए उपयुक्त था। इस मामले में एक सही नुस्खा नहीं है, लेकिन वहाँ पर कई विकल्प हैं कैसे प्याज खटाई में डालना करने सिरका में है, तो आप एक है कि अपने स्वाद के लिए हो जाएगा चुनने का अवसर दिया जाता है।
इससे पहले कि आप खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं, यह आदेश जो एक धनुष की आवश्यकता होगी निर्धारित करने के लिए आवश्यक है। यह तीव्र मध्यम मसालेदार और मीठा हो सकता है। इस किस्म की प्रत्येक प्रजाति के लिए अपने नुस्खा है। अक्सर प्याज कड़वा स्वाद के लिए शुरू होता है, तो यह पकवान खराब नहीं था, यह अचार उबालने के लिए आवश्यक है, या उबलते पानी से जला हुआ। धनुष मिठाई किस्म के अंतर्गत आता है, तो यह आवश्यक नहीं है।
व्यंजनों:
1. यह प्याज की 1 किलो, सिरका के एक 9% समाधान के 100 मिलीलीटर, सूरजमुखी तेल, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च के 50 ग्राम ले जाता है।
तैयारी: आप प्याज आधा छल्ले में कटौती। तेल और सिरका मिश्रण, मसाले, प्याज जोड़ें और जब तक यह पूरी तरह से नहीं समाधान में होगा पानी के साथ भरें। आग यह एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तो यह तेजी से शांत करने की जरूरत है। बस की तरह अचार प्याज! फ्रिज में सिरका यह पांच दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता।
2. यह ले जाएगा: तीव्र सरसों, सूरजमुखी तेल, मेयोनेज़, प्याज, नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती।
तैयारी: सूरजमुखी तेल मेयोनेज़ के साथ मिश्रित, और उसके बाद करने के लिए इस मिश्रण तीव्र सरसों जोड़ा गया है। नमक और मार्जारम, काली मिर्च डालो। यह सब प्याज के साथ मिलाया जाता, pomarinovatsya दो घंटे दे। धनुष, जो मीठा किस्मों को संदर्भित करता है के लिए इस विधि का उपयोग करने के लिए बहुत अच्छा।
तैयारी: 1 के अनुपात में पानी के साथ सिरका पतला: 1। इस समाधान के लिए, सभी मसाले जोड़ें, फिर प्याज तीन मिनट के लिए यह कम। फिर हल्के से नमकीन पानी यह शांत करने के लिए की जरूरत है। बाहर ले लो, जार में डाल दिया, पूरी तरह से अचार समाधान डालना। यह नुस्खा बहुत तेज है थोड़ा प्रशंसकों की सराहना करते हैं।
कबाब के लिए
मांस और विभिन्न मांस व्यंजन के लिए बहुत उपयुक्त मसालेदार प्याज। एक लंबे समय के लिए, लगभग कोई भी एक कबाब मसालेदार प्याज के बिना, क्योंकि यह सिर्फ एक स्वादिष्ट मसाला नहीं है तैयारी कर रहा है, वह भी तैयार करने के लिए आसान है। जानने के लिए प्याज खटाई में डालना करने के लिए कैसे मांस व्यंजन के लिए सिरका में, आपको निम्न व्यंजनों मिल जाएगा:
1. आप की आवश्यकता होगी: मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक, पसंदीदा मसाले, सिरका, प्याज, मक्खन।
तैयारी: एक कटोरी में नमक और काली मिर्च के साथ मेयोनेज़ मिश्रण है, तो पसंदीदा मसाले जोड़ें। इस मिश्रण करने के लिए, सिरका जोड़ने के लिए, (मांस के साथ अधिमानतः एक साथ) कुछ ही घंटों के लिए छोड़ दें।
2. आप अचार तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी: नींबू का रस, पानी, नमक और चीनी का एक चम्मच, वनस्पति तेल, नवीनतम ग्राउंड मिर्च, वांछित जड़ी बूटियों अगर की एक ही राशि।
तैयारी: प्याज, कटा हुआ semirings, अचार डालना इतना है कि यह यह पूरी तरह से कवर किया जाएगा। आधे घंटे के लिए प्रतीक्षा करें इसके तापमान कमरे के तापमान के बराबर है, तो यह तैयार है। मांस व्यंजन के साथ परोसा जा सकता है।
यही कारण है कि कैसे हल हो गई सिरका में प्याज अचार के सवाल है। एक नुस्खा प्रयोग चुनें। और अगर आप स्वादिष्ट व्यंजन!
Similar articles
Trending Now