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चावल के लिए सॉस
आज के सबसे लोकप्रिय पक्ष व्यंजनों में से एक चावल है यह अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय उत्पाद कई व्यंजनों में जोड़ा जाता है। यह सबसे अधिक गृहिणियों के लिए लगभग अपरिहार्य हो गया है हालांकि, उनमें से हर एक को वेल्ड करने में सक्षम नहीं है और इसे ठीक से सेवा प्रदान करता है।
इस पकवान का मुख्य आकर्षण सॉस है चावल के लिए आप उन्हें अविश्वसनीय रूप से अधिक चुन सकते हैं - हर बार जब आप एक आश्चर्यजनक, अद्वितीय स्वाद प्राप्त करते हैं यह डिश कभी ऊब नहीं होगा
चावल के लिए सॉस बड़ी मात्रा में पकाया जा सकता है। इसे रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों तक रखा जाता है, जबकि इसका स्वाद बदलता नहीं है यह बहुत सुविधाजनक है, खासकर व्यस्त गृहिणियों के लिए
चावल के लिए मुख्य ड्रेसिंग सोया सॉस के आधार पर तैयार की जाती है। ऐसा करने के लिए, तेल में प्याज और गाजर और भून को बारीक रूप से काट लें। जब सब्जियों को तैयार किया जाता है, तो आपको सोया सॉस के तीन बड़े चम्मच जोड़ना पड़ता है और थोड़ी सी बाहर डाल दिया जाता है। ऐसा ड्रेसिंग किसी भी प्रकार के चावल के अनुरूप होगा और यहां तक कि रोल भी।
मूल स्वाद में चावल के लिए एक हरा सॉस है। खाना पकाने के लिए, आपको सफेद शराब सॉस के दो बड़े चम्मच, सफेद ब्रेड के टुकड़ों के तीन बड़े चम्मच, अजमोद के तीन झींगे, एक चम्मच केपर्स, एक पका हुआ जर्दी, दो अंचवियों, दो लहसुन, पांच बड़े चम्मच तेल (अधिमानतः जैतून) और नमक की आवश्यकता होगी।
कैप्स, लहसुन और एन्क्विविज बारीक कटा हुआ। शराब सिरका के साथ ब्रेडक्रंब डालो और इसे कुछ मिनट के लिए काढ़ा करें। फिर जर्दी और मिश्रण के साथ संयोजन करें सभी सामग्री मिश्रित हैं तेल पिछले जोड़ा गया है चावल के लिए इस चटनी के लिए एक अमीर स्वाद प्राप्त कर लिया है, तो उसे अपने खुद के कुछ थोड़ा देना होगा।
यदि आप मूल कुछ चाहते हैं, तो एक अखरोट-मशरूम सॉस तैयार करें इसमें आटा, मक्खन, दूध, मशरूम, प्याज, अचार, केपर्स, मांस शोरबा, बास्स्यिक सिरका, कुचल मूंगफली, चीनी, नमक, साग शामिल हैं।
सुनहरा भूरा होने तक आटा को फ्राइंग पैन में गरम किया जाना चाहिए। मक्खन में प्याज जोड़ें। इसे मशरूम और केपर्स जोड़ें, बाहर डाल दिया। मिश्रण तैयार होने पर, फ्राइंग पैन में पागल, दूध, शोरबा और सिरका डाल दें। इसे थोड़ा बाहर रखो ग्रीन्स और मिर्च जोड़ें चावल के लिए यह रस आपके घर के लिए सुखद आश्चर्य होगा।
शुरू करने के लिए, आपको टमाटर को कसने की ज़रूरत है, उन्हें पहले से पंचर करना चाहिए। तब वे खुली और स्लाइस में कटौती करनी चाहिए। इसके अलावा वे कोमलता से बुझते हैं, एक छलनी के माध्यम से पोंछते हैं और एक मिक्सर के साथ हराते हैं।
कटी हुई मिर्च मिर्च और प्याज तेल में तला हुआ। ऊपर वर्णित टमाटर प्यूरी और कटा हुआ जैतून जोड़ें। यह सब शराब, काली मिर्च और नमक से भरा है। जिसके परिणामस्वरूप सॉस को लगभग 15 मिनट तक ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर पकाया जाता है।
यह सॉस परिवार के साथ खाने के लिए उपयुक्त है, और उत्सव सारणी के लिए। यह सुंदर सौना में परोसा जाता है डिश सजाने अजमोद के एक sprig हो सकता है
इन सरल व्यंजनों को जानने के लिए, आप सबसे अधिक परिचित मेनू भी आसानी से विविधतापूर्ण कर सकते हैं।
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