तुर्की के साथ पास्ता व्यंजनों

अब हम आपको बताएंगे कि टर्की के साथ पास्ता कैसे तैयार किया जाए कई व्यंजनों पर विचार किया जाएगा। हम आशा करते हैं कि कुछ आपको पसंद करेंगे

नुस्खा पहला है क्रीम सॉस के साथ पास्ता

खाना पकाने के लिए चिपचिपा का प्रयोग करें। यदि आप डिश के कैलोरी सामग्री को कम करना चाहते हैं, तो कम वसा वाले क्रीम (15% से अधिक नहीं) लें।

तैयारी के लिए यह आवश्यक है:

• 500 मिलीलीटर क्रीम (अपनी पसंद का वसायुक्त पदार्थ);
• काली मिर्च पाउडर;
• 250 ग्राम कुरकुरा पेस्ट;
• एक लीक;
• नमक;
• टर्की पट्टिका के तीन सौ ग्राम;
• लहसुन की दो लौंग;
• वनस्पति तेल

खाना पकाने की प्रक्रिया: कदम नुस्खा द्वारा कदम

1. पानी, नमक उबाल लें। पास्ता में डालो के बाद कुक को पैकेज पर संकेत के मुकाबले दो या तीन मिनट कम।
2. पट्टिका को टुकड़ों में काटें। फिर गर्म पैन में हल्के से भूनें।
3. प्याज के छल्ले टुकड़े। इसे मांस में जोड़ने के बाद एक छोटी सी आग पर खाना पकाना जारी रखें, प्रक्रिया में हलचल।
4. कुछ मिनटों के बाद, लहसुन (कटा हुआ) फेंक दो।
5. फिर नमक, काली मिर्च और क्रीम जोड़ें। पकवान को एक उबाल लें।
6. फेंकने के बाद पेस्ट करें (पहले से पहले उबला हुआ)। फिर इसे अच्छी तरह से मिलाएं
7. तैयारी के तुरंत बाद क्रीम सॉस में टर्की के साथ पास्ता के साथ काम किया। पकवान में एक महान अतिरिक्त एक सब्जी सलाद होगा।

दूसरा नुस्खा टमाटर सॉस के साथ पास्ता

अब डिश बनाने के लिए एक और विकल्प पर विचार करें। इस मामले में, पास्ता के अलावा टमाटर पेस्ट के साथ टर्की होगा। ऐसे व्यंजन विशेष रूप से पसंद करेंगे, जो इतालवी व्यंजन पसंद करते हैं।

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• पाँच सौ ग्राम उबले हुए पास्ता और टर्की (पट्टिका) की समान मात्रा;
• एक प्याज;
• टमाटर पेस्ट के तीन चम्मच;
• ग्राउंड मिर्च;
• एच। एक चम्मच नमक (बिना एक स्लाइड);
• दो सेंट मक्खन के टेबलस्पून

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. मांस के छोटे टुकड़े को काटें।
2. प्याज को ब्रश करें, इसे टुकड़ा काटा।
3. एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल डालो एक छोटी सी आग रखो, एक मिनट के लिए गर्मी।
4. तब पट्टिका को फ्राइंग पैन में डाल दिया। सात मिनट के लिए रोस्ट (इस प्रक्रिया में हलचल)।
5. प्याज कटा हुआ, नमक, मिट्टी का काली मिर्च जोड़ने के बाद हलचल। पाँच मिनट के लिए कुक
6. फिर टमाटर का पेस्ट जोड़ें। पकवान हलचल एक और तीन मिनट कुक।
7. फिर फ्राइंग पैन में एक पेस्ट डालें। एक और 3 मिनट के लिए कुक। यह तुर्की के साथ तैयार पास्ता है

नुस्खा तीसरा है मशरूम के साथ पास्ता

पकवान का यह संस्करण किसी को पसंद करता है जो सफेद मशरूम और चैंपियनों को पसंद करता है।

इस भोजन को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• जैतून का तेल साठ साठ मिलीलीटर;
• सफेद सूखे मशरूम के तीस ग्राम;
• 300 ग्राम टर्की पट्टिका;
• नमक के 1.5 चम्मच;
• तीन ग्राम अजवायन के फूल;
• तीन सौ ग्राम पेस्ट;
• लहसुन की दो लौंग;
• 200 मिलीलीटर वाइन (अधिमानतः सफेद सूखा चुनें);
• 150 ग्राम चैंपियनों;
• क्रीम (तीन सौ मिलीलीटर पर्याप्त होगी);
• जमीन का काली मिर्च की एक चुटकी

चरण-दर-चरण नुस्खा

1. बीस मिनट के लिए उबलते पानी में सूखे मशरूम भिगोएँ।
2. पास्ता को अल देंट राज्य में उबाल लें पानी निकालने के बाद जैतून का तेल (एक छोटी सी राशि) के साथ पास्ता मिलाएं ऐसा किया जाता है ताकि पेस्ट फ्यूज न हो।
3. स्लाइस में टर्की काटें। सभी पक्षों से मांस भूनें।
4. जब टर्की हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं, तो पैन में सफेद मशरूम (तरल के साथ) और चैंपियन (कटा हुआ) जोड़ें
5. गर्मी को मध्यम में कम करें, शराब में डालना पंद्रह मिनट बचे हुए
6. जब तरल का आधा उबार होता है, तो लहसुन (बारीक कटा हुआ) जोड़ें।
7. फिर अजवायन के फूल फ्राइंग पैन में भेजें।
8. जब तरल पूरी तरह से सुखाया जाता है, तो क्रीम में डालें। हलचल। पांच मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर स्टू।
9. जब सॉस मोटी होती है, पेस्ट जोड़ें। हलचल। गर्मी से निकालें पकाने के तुरंत बाद टर्की और मशरूम के साथ पास्ता के साथ सेवा की। बोन एपेटिट!

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि टर्की के साथ एक घर का बना पास्ता कैसे तैयार किया जाए हमें उम्मीद है कि लेख में चर्चा की गई व्यंजनों आपकी मदद करेंगे खाना पकाने में शुभकामनाएँ!