खीरा चिकन नुस्खा

जब आप एक अच्छे मूड है, तो मैं कुछ असामान्य खाना बनाना चाहते हैं। आज आप एक रोमांटिक सेट? तब के दो लोगों के लिए एक असामान्य रात का खाना तैयार करते हैं। और एक रोमांटिक मेनू होगा खीरा मुर्गियों के मुख्य घटक। खाना पकाने की विधि मैं उसका दोस्त है, जो दावा है कि वह अपने महिला के लिए एक रोमांटिक डिनर तैयारी कर रहा था से उधार लिया था, और वह बहुत सराहना की थी (महिलाओं को आम तौर पर पुरुषों के लिए जो उनके लिए तैयारी कर रहे हैं की सराहना करते हैं)। चिकन खीरा पूरे पके हुए और हमेशा की तरह परिपक्व चिकन की तुलना में बहुत स्वादिष्ट प्राप्त की।

तो, 400 से 500 ग्राम, खीरे के समान है, खीरा से, उनके हल्के वजन की वजह से एक छोटे से चिकन, cornichons कहा जाता है खरीदते हैं। निविदा मांस खीरा जो लोग एक आहार रखने के लिए, क्योंकि यह पशु पोल्ट्री फार्मों में इस्तेमाल फ़ीड की एक बड़ी संख्या के द्वारा खराब नहीं है के लिए बेहतर है। कुछ है कि चिकन छोटे, बेहतर विश्वास करते हैं, लेकिन मैं बड़ा खीरा मुर्गियों की तरह।

दो अंतड़ी निकालना चिकन, युगल कप सूखी सफेद शराब, युगल बड़े चम्मच मक्खन, लहसुन की जोड़ी लौंग, अखरोट की 100 ग्राम, एक अंगूर, चम्मच के बेर जाम जोड़ी, जमीन काली मिर्च और नमक: पकाने की विधि पहले निम्नलिखित उत्पादों की उपस्थिति की आवश्यकता है।

सबसे पहले, स्टफिंग तैयार करते हैं। कल के पाव रोटी टुकड़ा कटौती के इस छमाही के लिए, तो यह छोटे क्यूब्स में काट लें। उसके बाद, वनस्पति तेल पैन में डालना और जब तेल गरम किया जाता है, डाल यह मध्यम आंच से अधिक रोटी और तलना कटा हुआ। फ्राई रोटी के बारे में 3 मिनट। सुनहरा कुरकुरा जब तक पटाखे पाने के लिए।

अखरोट बारीक कटी हुई, लहसुन, कुचल दिया। फिर पागल, लहसुन, अंगूर का रस और जाम के साथ मिश्रण। मिश्रण करने के लिए अगले मोटी कर दिया, और अगर यह होता है, बस पानी की चम्मच की एक जोड़ी जोड़ें। अब, सभी ब्रेडक्रंब के साथ मिश्रित। यह मांस हमारे मुर्गियों और बलि दन्तखुदनी के साथ भरवां। निकला भरवां खीरा मुर्गियों। नुस्खा उन्हें आगे पाक, इसलिए इस स्तर पर हम ओवन बारी और 250 डिग्री तक यह गर्म शामिल है। अब हम पैन में खीरा को जोड़ने, नमक, काली मिर्च और तेल smazhem जोड़ें। पंख और पैरों पन्नी के साथ लिपटे। ओवन में चिकन रखो। 5 मिनट के बाद, 170 डिग्री तक ओवन तापमान कम करना चाहिए। ओवन से बाहर निकलने खीरा के साथ एक बेकिंग शीट के लिए, शैंपेन शव के साथ शीर्ष छिड़क और यह ओवन में जगह पर वापस जाएँ। उनके ओवन 40 मिनट, लेकिन हर 10-12 मिनट के बाद, उन्हें शैंपेन पानी मत भूलना होगा। मेज पर गरम परोसें। तैयार रोमांटिक रात का खाना और मेज पर हमारे खीरा मुर्गियों दिखावा - सजाने के कागज के फूल, प्रकाश मोमबत्तियों के साथ पैर। पकाने की विधि सरल है, तो आगे जाओ, अपने प्रियजनों को आश्चर्य। अच्छी तरह से अनुकूल शतावरी या ताजा सलाद - लेकिन साइड डिश मत भूलना।

किसी कारण से आप पहले विकल्प के अनुरूप नहीं थे, तो और आपको लगता है, एक अलग तरह से चिकन खीरा खाना बनाना, तो शायद आप निम्न विधि का मज़ा आएगा।

चिकन अचार, पत्ते मां और सौतेली माँ में पकाया। ताजी पत्तियों मां और सौतेली माँ अत्यंत उपयोगी हैं, लेकिन इस व्यंजन में वे हो overcook मुर्गियों और स्वाद के लिए पकवान मसालेदार और सुगंधित हो जाता है की अनुमति नहीं है। आवश्यक उत्पाद: 4-खीरा चिकन 4 स्लाइस बेकन, 8 बड़े ताजा मां और सौतेली माँ, अजवायन के फूल और मेंहदी, वनस्पति तेल, balsamic सिरका, नमक और काली मिर्च के चम्मच के एक जोड़े की एक जोड़ी बड़े चम्मच के दो ताजा शाखाओं छोड़ देता है। चिक्स धोने, एक कागज तौलिया पर सूखे। तो अच्छा नमक और काली मिर्च रगड़ चिकन ऊपर और अजवायन के फूल और मेंहदी की कुछ पत्तियों में पेट डाल अंदर। में एक बड़े पैन वनस्पति तेल Warms, चिकन भून सुनहरा भूरा होने तक। फिर पैर और चिकन के पंखों पन्नी के साथ रैप, और शव के आसपास - स्तन पर बेकन के शीर्ष पर बेकन की एक पट्टी, पत्ते मां और सौतेली माँ, सभी पट्टियों धागा डाल दिया। हम पैन में बदलाव, भूनने के तल पर तेल डालना, balsamic सिरका डालना और एक अच्छी तरह से गरम ओवन में रखा जा सकता है। चिकन खीरा 45-50 मिनट बेक किया हुआ। 220 डिग्री पर एक ओवन में।

अब आप खीरा कम से कम दो तरीके खाना बनाना जानते हैं कि। मुख्य बात यह है कि एक अच्छी तरह से भुना हुआ मुर्गी, लेकिन overdried नहीं किया गया है।