दादी पाक रहस्य: स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ केक

कोई मालिक अपने रसोई की किताब, विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाना पकाने के लिए उपयोगी टिप्स का एक बहुत में रखती है। अद्वितीय दादी माँ के रहस्यों को रखने, यह हमेशा परिवार और मेहमानों के लिए अपने कौशल का प्रदर्शन करने के लिए संभव है। यह विशेष रूप से सच पाक है। सब के बाद, नहीं हर महिला की क्षमता ओवन गर्व कर सकता है। स्ट्रॉबेरी के साथ स्वादिष्ट केक मेरी दादी बेक। उनका नुस्खा है, मैं साझा करना चाहते हैं। मौसम इस उल्लेखनीय पकने जामुन शुरू होता है, विशेष खुशी के साथ उनमें से कई स्वादिष्ट सुगंधित स्ट्रॉबेरी दावत देना।

कैसे स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ एक केक बेक कर सकते हैं? इस अद्भुत मिठाई कृति परीक्षण करने के लिए हम आटा (180 ग्राम), नोनफेट दही (200 ग्राम), कोको (3 चम्मच), चीनी (100 ग्राम), चीनी, वेनिला (2 चम्मच चाय), सोडियम कार्बोनेट की जरूरत है (0.5 चाय चम्मच) ।

केक की तैयारी की प्रक्रिया

दही में कोको जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से गूंथ गांठ से बचने के लिए। फिर, चीनी का मिश्रण (वेनिला और भी) में डालना अच्छी तरह से हड़कंप मच गया और व्यवस्थित करने के लिए थोड़ा बड़े पैमाने पर दे। अगला आटे की बारी आती है। हम सोडा के साथ मिला, तो melenkimi पहले से तैयार मिश्रण में भागों में जोड़ा। धीरे फावड़ा फेंक, गूंथ। आटा एक छोटे से काढ़ा दे। इस बीच, हम स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ केक के लिए क्रीम की तैयारी करने के लिए और भी अधिक स्वादिष्ट आगे बढ़ना था।

पाक कला क्रीम

60 ग्राम, मलाई की 250 ग्राम, चीनी: इसके लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है वेनिला चीनी चाय के 2 बड़े चम्मच, स्ट्रॉबेरी। ठीक से एक बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी के साथ केक और क्रीम, विशेष ध्यान देने की क्रीम के लिए भुगतान किया जाता है। मलाई बहुत चिकना होना चाहिए। यह जाली में बदलाव और कांच अतिरिक्त तरल पदार्थ को फांसी के लिए आवश्यक है। यह से मलाई मोटा हो जाएगा। चीनी के साथ यह मिश्रण और निर्माण तक हरा हवा द्रव्यमान का।

बेकिंग केक और केक गठन

आटा स्टैंड के बाद, सांचे में यह फैल, और 200 डिग्री पर एक ओवन में बेक किया हुआ है जब तक यह एक लकड़ी की छड़ी की जाँच करके तैयार है। पाक के अंत के बाद केक समाप्त हो गया आप एक गर्म स्थान में धारण करने के लिए तो यह बसे नहीं किया गया है की जरूरत है। इसके बाद, एक तीन भाग सर्कल पर एक चाकू, नेल फाइल के साथ इसे काट। shortcakes कटऑफ क्षेत्रों में जमा नहीं करने के लिए, उखड़ जाती नहीं है, और किनारों चिकनी थे, चाकू, बहुत तेज होना चाहिए के अलावा यह गर्म पानी के साथ नम करना है, जल्दी से सुखाने के लिए आवश्यक है।

क्रीम के साथ प्रत्येक केक कोट, कटा हुआ स्लाइस जामुन के शीर्ष पर बिछाने। स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ केक करने के लिए और भी अधिक स्वादिष्ट और अविस्मरणीय स्वाद, शीर्ष क्रीम की चोटी पर केक टुकड़े के साथ सजाने था। एक जल स्नान में इसकी तैयारी चॉकलेट पिघल के लिए, मलाई की 30 ग्राम और चीनी का एक बड़ा चमचा के साथ मिला। जिसके परिणामस्वरूप चमक बूँदें केक पर डाल दिया। विशेष लालित्य केक जामुन स्ट्रॉबेरी, खूबसूरती से शीर्ष पर व्यवस्थित दे देंगे।

नाजुक, पिघल-इन-मुँह बिस्कुट, हवा मलाई, चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी के स्वादिष्ट स्वाद मुश्किल से नजर अम्लता इस इलाज सिर्फ अद्भुत बनाते हैं।

अब आप कैसे एक स्ट्रॉबेरी केक बनाने के लिए जानते हैं कि। हमारे नुस्खा का लाभ उठाते हुए और इस अद्भुत मिठाई खाना बनाना है, तो आप अपने रिश्तेदारों की एक अच्छी तरह से लायक थे आभारी मुस्कान सम्मानित किया जाएगा।