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क्या आप पाइक से बाहर कर सकते हैं? neskolno व्यंजनों
कुशलता पकाया पाइक किसी भी तालिका के लिए एक महान सजावट हो जाएगा। उसका दुबला पट्टिका बहुत निविदा और स्वादिष्ट पता चला है। क्या आप पाइक से बाहर कर सकते हैं? आज के खाना पकाने में इस मछली के व्यंजन की एक बड़ी संख्या है। यह उबाल कर सकते हैं, सेंकना, तलना, खटाई में डालना या सब्जियों के साथ सामान। ठीक से पकाया पकवान स्वाद के पूरे सरगम का पता चलता है और अद्वितीय स्वाद पाइक बढ़। एक मेज के लिए मछली सबसे अच्छा सब्जियां, चावल या उबला हुआ आलू के साथ परोसा जाता है।
एक पाइक से क्या पकाने के लिए? व्यंजनों
आइए शुरू करते हैं। अच्छी तरह से चल रहा है पानी के नीचे मछली कुल्ला, एक कपड़े से पंख और शव सूखे को हटा दें। फिर अंदर और बाहर मसाला रगड़, नींबू का रस और नमक पाइक। शव मलाई चिकना और फ्रिज में आधे घंटे पर डाल दिया। इस समय, दो सौ डिग्री ओवन को गर्मी। पाईक पन्नी में लपेट, वनस्पति तेल, आधे घंटे के लिए एक बेकिंग शीट और सेंकना पर डाल के साथ greased, भेजें। चावल के साथ मछली की सेवा हो सकती है।
क्या आप पाइक से बाहर कर सकते हैं? बनाओ gefilte मछली। यह आश्चर्य की बात स्वादिष्ट पकवान बस हर परिचारिका पकाने के लिए सक्षम होना चाहिए है। dvuhkilogrammovy मछली, बेकन की 200 ग्राम, चार प्याज, लहसुन लौंग तीन, अंडा, नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटियों, मेयोनेज़: यह निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है।
तराजू से मछली साफ, उसके सिर काट दिया, पेट काटने के बिना, अंतड़ियों को हटा दें। ध्यान से, इतनी के रूप में तोड़ने और शव से त्वचा को हटाने के लिए नहीं। निकालें सभी हड्डियों एक मांस ही रहना चाहिए। एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पट्टिका स्क्रॉल, वसा, जड़ी बूटी, लहसुन और प्याज जोड़ने। मांस, नमक, काली मिर्च और अंडे जोड़ें। मिश्रण अच्छी तरह से और उन्हें त्वचा के लिए भरने भरने। कैसे एक पाइक पकाने के लिए? एक बेकिंग शीट पर मछली रखो, तेल। यह आलू के साथ एक साथ बेक्ड जा सकता है। कंद स्वच्छ और पतली स्लाइस में काट लें। नमक और काली मिर्च और मेयोनेज़ के एक चम्मच जोड़ने के साथ सीजन। आलू हलचल और पाइक के आसपास जगह। डिश ओवन में पचास मिनट के लिए भेज देते हैं। मेयोनेज़ के साथ मछली चिकना करने के लिए मत भूलना। बोन एपीटिट!
कटलेट
निराश मछली और गुच्छे के स्पष्ट। fillets कट और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरती हैं। प्याज और तेल में तलना काट लें। दूध में ब्रेड रोल भिगोएँ। एक बड़े कटोरे, मांस, भुना हुआ प्याज, पाव रोटी (पूर्व प्रेस यह तरल निकालने के लिए), कसा हुआ पनीर, अंडे, आटा और मसाले में मिला लें। कीमा की patties के रूप में। उन्हें एक फ्राइंग पैन में तलना, obmoknuv पीटा अंडे का सफेद में, और उसके बाद - आटे में। मसले आलू के साथ रात के खाने के लिए काम करते हैं। सफलतापूर्वक पकवान टमाटर की चटनी और ताजा सब्जियों के पूरक हैं।
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