कोको के साथ बेर जाम - स्वादिष्ट इलाज

आप साधारण से थक गए हैं स्ट्रॉबेरी, से जाम किशमिश और चेरी? आप अपने घर एक मूल और बहुत स्वादिष्ट इलाज खुश करने के लिए करना चाहते हैं? फिर, ध्यान से इस लेख को पढ़ने के हम बताएंगे कि कैसे कोको के साथ बेर से जाम पकाने के लिए की जाती है। स्वादिष्ट मिठाई प्रदान की है। इसके अलावा, इस जाम बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है।

बेर के व्यंजनों कोको के साथ जाम

तैयारी के लिए हम की जरूरत है:

1. नीले बेर का लगभग 5 किलो। केवल परिपक्व और रसदार फल को चुनता है।
2. चीनी के लगभग 1 किलो।
3. कोको के पैक।
   

बेर जाम कोको खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ

पहली बात को अच्छी तरह से ठंड चल रहा पानी के नीचे बेर धोने के लिए की जरूरत है, तो बीज निकालने के लिए, और मांस कई टुकड़ों में काट। इस समय एक बड़ी कंटेनर में कटा हुआ फल गुना, और खुद को, ऋण की दवाई।

ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में डालना और पानी की एक आधा कप और चीनी का एक किलो जोड़ें। हम आग लगा दी और एक फोड़ा करने के लिए सिरप लाने के लिए, यह लगातार सरगर्मी चीनी भंग करने के लिए।

उबालने के बाद गर्मी को कम करने और के बारे में 10 मिनट के लिए अभी भी चूल्हे पर कड़ाही छोड़ देना चाहिए। हलचल करने के लिए मत भूलना। नीचे बंद करने से पहले, कोको जोड़ें। हम इस प्रकार की गिनती करने की जरूरत है: बेर की किलोग्राम 1 प्रति 1 चम्मच।

कोको हलचल। और अंतिम चरण - बेर जोड़ने। यह ध्यान देने योग्य नहीं खाना पकाने बेर सही समय है कि वहाँ के लायक है। आप लगातार जाम की निगरानी के लिए। उसका रंग डार्क चॉकलेट के लिए हल्का गुलाबी से बदलना चाहिए। कोको भी रंग बदलने के लिए, सही में मदद करता है, ताकि आप बारीकी से काढ़ा समय पर नजर रखने और स्टोव से हटाने की जरूरत है, या जाम थोड़ा कड़वा स्वाद है, लेकिन यह नहीं चाहता है के लिए?

अच्छी सलाह: इससे पहले कि आप को गोली मार देंगे, वेनिला जोड़ें। यह जरूरी नहीं है, लेकिन स्वाद और अधिक परिष्कृत और मूल बन जाएगा।

अब आप बैंकों और काग पर कोको के साथ बेर जाम डालना कर सकते हैं। इस से पहले उन्हें नसबंदी मत भूलना। बोन एपीटिट! इस तरह की विनम्रता कोई एक उत्सव की मेज पर खिला संदेह हो सकता है।

बेर और पागल के साथ कोको के साथ जाम: हम एक और दिलचस्प नुस्खा पेश करने के लिए खुश हैं।

पागल जोड़ने

इस तरह के अवयवों Zagotovte:

1. बेर - 1 किलो।
2. चीनी - एक पाउंड।
3. कोको।
4. अखरोट।

सबसे पहले आप नाली में सीधे जाने की जरूरत है। अच्छी तरह से उन्हें चलने पानी के नीचे धोने, तो आप बीज को दूर करने के लिए, तो टुकड़ों में फल छोटे आकार में कटौती की जरूरत है।

कटा हुआ बेर हम एक गहरी कड़ाही में बदलाव, चीनी के साथ भरने और छोड़ रात भर या के लिए 10-12 घंटे फलों का रस और चीनी पिघल गया है यह बताने के लिए (आप आधा भाग लेने की आवश्यकता)। यदि आवश्यक हो, चीनी बेर भी 20 घंटे के लिए खड़े हो सकते हैं। आप एक लकड़ी के ब्लेड के साथ कई बार रोक सकता है।

एक बर्तन में समय की समाप्ति के बाद शेष चीनी और एक स्लाइड के साथ कोको चम्मच के एक चम्मच जोड़ने की जरूरत है।

अब आप अखरोट को साफ करने और उन्हें छोटे टुकड़ों में कटौती करने के लिए की जरूरत है। नाली में जोड़े। सभी सामग्री को ध्यान से मिलाया जाता है। खैर, यह पहले से ही संभव है और चूल्हे पर रख दिया है। हम मध्यम आग पर बारी जब तक प्रतीक्षा करें शोरबा एक फोड़ा करने के लिए आता है। उसके बाद, हम अभी भी लगभग आधे घंटे चूल्हे पर छोड़ दें। यह जाम हलचल के लिए महत्वपूर्ण है, तो यह जला नहीं है, और चीनी अच्छी तरह से भंग कर दिया।

विनम्रता पीसा है, जार नसबंदी और फिर उन्हें में छिड़क। बैंकों रोल। एक शांत अंधेरी जगह में कोको के साथ बेर जाम छोड़ दो, जब तक यह ठंडा। यह रेफ्रिजरेटर या तहखाने में छिपा हो सकता है के बाद।

अंत में

बेर और कोको के साथ जाम - सर्दियों में एक वास्तविक खोज। यह एक उत्कृष्ट मिठाई हो जाएगा। इसके अलावा, यह कचौड़ी और पेनकेक्स करने के लिए जोड़ा जा सकता है। अपनी भूख और अच्छे मूड का आनंद लें! सर्दियों एक स्वादिष्ट और आरामदायक धन्यवाद करने के लिए स्वादिष्ट कारतूस आप तैयार हो जाएगा करते हैं! कोको के साथ बेर जाम किसी भी खाने के शौकीन प्रभावित करेगा!