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कैसे हड्डियों के साथ और उनके बिना चेरी "अभिविन्यास बैठक" से जाम तैयार करने के लिए,
कैसे आप गर्मियों के जायके को बचाने के लिये, सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई खाने के बाद मिठाई तैयार करने के लिए करना चाहते हैं! जामुन, विभिन्न अद्वितीय और विशेष रूप से एक संतृप्त स्वाद और स्वाद है, जाहिर है, चेरी में से एक। यह एक इलाज मिठास और एसिड का एक साथ संयोजन के लिए धन्यवाद है, दोनों बच्चों और वयस्कों के बीच लोकप्रिय है। हम सुझाव है कि आप एक मूल मिठाई है, जो कम से कम समय की राशि की आवश्यकता होती है तैयार - "। अभिविन्यास बैठक" चेरी से जाम हड्डियों के साथ और उनके बिना: हम खाना पकाने के दो तरीके प्रदान करते हैं। या तो का चयन करें - परिणाम अद्भुत हो जाएगा!
कैसे जाम पकाने के लिए चेरी «अभिविन्यास बैठक» की हड्डियों के साथ?
संरचना
- के रूप में परिपक्व चेरी का एक किलोग्राम के रूप में ज्यादा;
- चीनी के सात सौ ग्राम;
- एक गिलास पानी।
तैयारी
- जामुन अच्छी तरह से और ध्यान से, पुनः मलबे और क्षतिग्रस्त फल निकालने के लिए, बहते पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला। उन्हें एक कोलंडर में डाल दिया अतिरिक्त तरल पदार्थ के निकास के लिए।
- चीनी और पानी की एक सिरप तैयार करें। गर्म मिश्रण डालो और जामुन खड़े चार-पांच घंटे करते हैं। चेरी अतिरिक्त रस की अनुमति दी जाए। यह समय-समय एक बहुत मिश्रण के लिए आवश्यक है।
- कम आंच पर थाली पर रखें और धीरे-धीरे, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए फोम को हटाने।
- तो फिर तुम थोड़ा खाना पकाने की तीव्रता को बढ़ाने की जरूरत है। उबलते के पांच मिनट के बाद निष्फल जार पर डाला जा सकता है और ढक्कन बंद कर दें। क्षमता बारी और शांत जब तक चादर।
कैसे चेरी से जाम, खड़ा "अभिविन्यास बैठक" पकाने के लिए?
सामग्री:
- चेरी का एक किलोग्राम;
- चीनी के आधा किलोग्राम।
तैयारी
- प्रस्तावित नुस्खा के तहत चेरी "अभिविन्यास बैठक" बीज की कमी के कारण से एक और अधिक कोमल जाम है। जामुन पुनः और फ्लश। निकालें हार्ड कोर साधारण पिन मध्यम आकार के माध्यम से संभव है। डंठल बन्धन में एक बेर में एक छोटा सा छेद के माध्यम से Poddevat हड्डी। इस प्रक्रिया के दौरान रस कि सूखा करने की जरूरत नहीं है का उत्पादन करेगा।
- तैयार जन चीनी, हलचल डालना और तीन से चार घंटे के लिए छोड़ दें। उस समय में जामुन का रस का एक बहुत की अनुमति दी जाए।
- मिश्रित फल और चीनी के मिश्रण मध्यम आंच पर उबालने के लिए डाल दिया है। पहले से आप बैंकों को तैयार करने की जरूरत है, उन्हें नसबंदी।
- सात मिनट के लिए घड़ी पांच के खिलाफ उबलते रेस के बाद से। समय-समय पर में इस समय के दौरान जाम हलचल।
- तट पर डालो रोल और धीरे-धीरे ठंडा करने के कवर किया।
भोजन की ऊर्जा मूल्य
जो लोग आहार का पालन करना, से जाम खाने के लिए डरने की जरूरत नहीं है चेरी। कैलोरी यह, अन्य इसी तरह मिठाई की तुलना में काफी कम - केवल 230 किलो कैलोरी। उदाहरण के लिए, यह है कि रसभरी, पकाया चीनी के रूप में सबसे अधिक उपयोगी उत्पाद होने ही और सबसे करने के लिए, ऊर्जा प्रधान ध्यान देने योग्य है। ठंड व्यवहार करता है की 100 ग्राम 275 किलो कैलोरी होता है। अपने घर की तैयारी एक साल से अधिक जमा हो जाती है, तो caramelized कैंडी मास में जामुन और, इसलिए, क्रमशः, और कैलोरी में वृद्धि हुई के साथ एक सौम्य सिरप के परिवर्तन है। ध्यान में रखें और मेहमानों और पालतू खिला चाय ताज़ा बनाए गए बस डेसर्ट मनोरंजन करने के लिए प्रयास करें: जाम, मुरब्बा "। अभिविन्यास बैठक" चेरी से और जाम
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