कैसे भरवां टमाटर पकाने के लिए? पनीर और लहसुन के साथ पकाने की विधि

नाश्ता - एक दैनिक मेनू के रूप में एक अनिवार्य घटक है और एक जश्न मनाने दावत। ताजा पानी - उनके बिना, जीवन उबाऊ और भोजन बन जाता है। और न ऐपेटाइज़र की विविधता के बीच अंतिम स्थान पर टमाटर भरवां पर बैठते हैं। पनीर और लहसुन, सलाद या समुद्री भोजन, फलियां या जड़ी बूटियों के साथ पकाने की विधि - वहाँ भी pickiest पेटू चयन करने के लिए बहुत सारे हैं। एक अतिरिक्त प्लस इन व्यंजनों में - उनकी तैयारी की सादगी और, स्वादिष्ट स्वच्छ और उपयोगी भोजन के प्रावधानों के बीच "अवरोधन" की संभावना।

प्रेमिकाओं के लिए कुछ टिप्स

सब एक का निर्माण करने के तरीकों में से मेरा पसंदीदा भरवां टमाटर पनीर और लहसुन के साथ एक नुस्खा -। अगर वे मूल की बारीकियों से कुछ को ध्यान में रखना तैयारी, उपलब्ध भी नौसिखिया रसोइयों है। सबसे पहले, टमाटर खुद को। हम सब्जी पूरी तरह से पका लेने की जरूरत है, लेकिन वसंत झुर्रियों वाली नहीं है, और नहीं भी नरम। आकार - औसत। छोटे टमाटर बड़ी इच्छा पतन खाने से मुश्किल भरवां। वैसे, टमाटर इस्तेमाल किया जा सकता है, और अंडाकार। यही कारण है कि वे भरा नहीं कर रहे हैं, नीचे bedplate काटा जाता है। सिर्फ आप एक छोटे से निपुणता दिखाने के लिए: कटौती छेद के तल पर फार्म नहीं करना चाहिए।

दूसरे, लहसुन। यहां तक कि अगर तुम उसे प्यार करता हूँ, इस मसाले की राशि के साथ यह अति न करें। दर्शकों से किसी ने यह अपने स्वाद के लिए नहीं हो सकता है। और इसके अलावा, यह नाजुक पनीर स्वाद और टमाटर का स्वाद अवरुद्ध करेगा।

तीसरा, पनीर घटक। यह विशेष ध्यान देना जरूरी है। जब पनीर और लहसुन के साथ भरवां टमाटर नुस्खा की तैयारी आम तौर पर मुश्किल प्रकार का उपयोग कर पता चलता है। हालांकि, यह जरूरी नहीं है। आप सॉफ्ट चीज, प्रसंस्कृत और यहां तक कि पनीर का उपयोग कर सकते हैं। इन संस्करणों, रसीले और दिलचस्प के सभी, हम आपको निम्नलिखित की पेशकश करेगा।

टमाटर क्षुधावर्धक

सबसे पहले, हम पनीर और लहसुन के साथ सबसे लोकप्रिय भरवां टमाटर नुस्खा है, जो भी अंडे शामिल हैं खाना बनाना सीखते हैं। छह मोटा टमाटर धो, वाइप या obsushivayut। "क्राउन" हटा दिया है और प्रत्येक सब्जी से खारिज कर दिया है। यह यह बहुत मोटी नहीं है कटौती करने के लिए सलाह दी जाती है। चम्मच बहुत सावधानी से "आंतरिक" हटा दिया। वे चटनी या टमाटर का सूप पर रखा जा सकता है। लुगदी की भीतरी दीवारों पर एक न्यूनतम छोड़ दिया है। इस प्रक्रिया में महत्वपूर्ण - टमाटर की अखंडता को नुकसान न।

ठंडक के समानांतर में तीन अंडे, शांत और बारीक कटा हुआ उबला हुआ। सीमांत एकरूपता के प्रशंसक उनकी सबसे बड़ी रगड़ हो सकता है। एक ही कटोरी में पनीर (100-120 ग्राम) दबाया जाता है, और दो लहसुन लौंग मला है। रोचकता भराई के लिए मलाई या मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच के साथ मिश्रित। यह एक छोटा सा पहाड़ी चोटी के साथ कसकर, भरवां टमाटर, बाहर चर्मपत्र पर रखा, कोजिमा vystelen बेकिंग ट्रे और 7-10 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें।

यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर टमाटर पनीर और (फोटो) लहसुन के साथ भरवां पता चला है। पकाने की विधि उन्हें गर्म परोसें और कटा हुआ मसालेदार साग के साथ छिड़क सलाह देता है। इसकी राशि आपके विवेक पर छोड़ दिया है। तुम बस सुगंध के लिए, एक छोटा सा जोड़ सकते हैं, और उदारता से स्वाद को बेहतर बनाने के टमाटर यह छिड़क जा सकता है।

भरवां टमाटर: पनीर और लहसुन के साथ कदम नुस्खा से एक कदम

नींव के प्रारंभिक तैयारी - सिवाय इसके कि टोपियां जारी नहीं कर रहे हैं, एक ही है। वे टोपी के एक प्रकार के रूप में काम करेगा। के बाद उनके "अंतड़ी निकालना" podsolit कप के अंदर प्राप्त टमाटर भी रसदार आवश्यक हो सकता है और यह फ्लिप जाएगा: अतिरिक्त तरल बहा दिया जाता है। इसके अलावा प्रदान की निम्नलिखित जोड़तोड़ कर रहे हैं:

1. हार्ड पनीर, जैसा कि पिछले नुस्खा के लिए लिया गया था के बारे में के रूप में ज्यादा, बारीक रगड़ना।
2. अजमोद उसे उखाड़ का एक छोटा सा गुच्छा। पुस्तिकाएं Narubai के रूप में पतले संभव के रूप में।
3. 2-3 कटा हुआ लहसुन लौंग (अवांछनीय धक्का)।
4. यह सब नरम मक्खन (लगभग 60 ग्राम) का एक टुकड़ा के साथ नए सिरे नींबू का रस और जमीन के दो बड़े चम्मच साथ जुड़ा हुआ है। आप काली मिर्च और नमक डाल कर सकते हैं।
5. मास दो चम्मच कपड़े पहने बहुत चिकना क्रीम। पैक टमाटर के लिए सरगर्मी के बाद।

उसके सही स्थान को लौट गया कैप्स, टमाटर थोड़ा ठंडा और मेज पर किया जाता है। प्रत्येक किसी भी हरियाली की एक टहनी डाल सकते हैं।

पालक विकल्प

बहुत यूरोपीय भरवां टमाटर: पनीर और लहसुन के साथ एक नुस्खा पालक के साथ पूरक हैं। और अपने प्रशंसकों निश्चित रूप से इस तरह के नवाचार की सराहना करेंगे। टमाटर खुद को मानक तैयारी कर रहे हैं। लेकिन कुछ ही अधिक जटिल भरने जैसा कि ऊपर वर्णित की तैयारी के साथ इलाज। एक प्रारंभिक बिंदु ले पनीर जन के रूप में: उत्पाद की 150 ग्राम पालक का 400 ग्राम की आवश्यकता है। धोने के लिए उनकी जरूरत, सूखे और काटना है, तो बाहर घी के तीन चम्मच में तरल की पूरी वाष्पीकरण जब तक डाल दिया।

वह "मानक के ऊपर आता है" हालांकि, आधा अखरोट का एक कप एक सूखी पैन और बेलन चोक में सूख रहे हैं। के बारे में भूल जाते हैं ब्लेंडर - यह नुस्खा में अखरोट चटनी उपयोगी नहीं है। लहसुन, 2-3 लौंग, दबाया या कीमा बनाया हुआ। यह पतले पनीर की मालिश। जब पालक भाप उत्सर्जक बंद हो जाएगा, उस में नट और लहसुन जोड़ें। जन पर्च और कुछ नमक जोड़ें। कुछ मिनटों के बाद, आप स्टोव से पैन निकाल सकते हैं। तुरंत और सक्रिय रूप से पनीर रास्ते में डाल दिया जाता है, कि यह समान रूप से वितरित किया गया पिघल करने के लिए। पंद्रह मिनट के लिए ओवन में और - टमाटर की एक भरने के साथ भरवां, कट टोपी के साथ कवर किया।

पनीर - भी पनीर है

इस घटक के साथ पनीर और लहसुन के साथ सिर्फ अद्भुत भरवां टमाटर कर सकते हैं। पकाने की विधि की सलाह है पाइन नट या जंगल के पूरक रचना - यह एक जलपान बस अविस्मरणीय स्वाद दे देंगे। टमाटर पहले से ही ठीक से हमें परिचित तैयार किया। सुनहरा और शुष्क मिल्ड जब तक तले खुली पागल का एक मुट्ठी भर भरने के। एक छलनी frays के माध्यम से भारी बीम अजमोद (केवल छोड़ देता है) और कुछ कटा हुआ डिल, polpachki दही (लगभग 150 ग्राम) के लिए पर्याप्त।

एक प्रेस के माध्यम से लहसुन रन के तीन लौंग, पनीर बार (एक प्रकार का पनीर अनुशंसित) औसत चिप्स की मालिश। घटकों जुड़े हुए हैं। भरने काली मिर्च और नमक के साथ अनुभवी है, टमाटर "कप" द्वारा विघटित। और टमाटर निविदा जब तक पकाया जाता है। नुस्खा एक घंटे में तीसरी बार निर्दिष्ट करता है, लेकिन यह जरूरी है कि टमाटर के आकार पर ध्यान केंद्रित करने की: छोटे आयामों को समय लगभग आधे से कम किया जा सकता है। यह सबसे अच्छा नाश्ता टोस्ट काले रोटी के साथ "चला जाता है।"

पनीर के प्रेमियों

यह उन सभी लोगों ठंड क्षुधावर्धक। टमाटर के भरने बहुत छोटा प्याज चूरे के लिए, लहसुन की लौंग के एक जोड़े chokes। सब्जियों की खुदाई टमाटर का गूदा और कटा हुआ अजमोद से जुड़े हैं। जन बराबर अनुपात में सिरका के साथ वनस्पति तेल का मिश्रण है, मिश्रित साथ उत्तेजित किया। के बाद ही फटे पनीर जोड़ दिया गया। जैतून या जैतून और अजमोद के पत्तों की स्लाइस के साथ सजाया टमाटर के साथ भरवां।