कैसे एक सुगंधित टमाटर शोरबा के साथ एक पैन में गोभी रोल पकाने के लिए?

कैसे गोभी रोल पकाने के लिए टमाटर शोरबा पौष्टिक साथ एक पैन में? इस प्रश्न का विशेष रूप से जो अपने परिवार के एक स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन के लिए क्या करना चाहते हैं में रुचि रखता है। ऐसा लगता है कि इस व्यंजन की तैयारी में कोई बड़ी समस्या नहीं है।

पैन में गोभी रोल पकाने के लिए कैसे: कदम नुस्खा से एक कदम

व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री:

• परिपक्व बड़ा टमाटर - 2 पीसी;।
• बल्ब बड़े प्याज - 4 पीसी। (शोरबा में उनमें से 2 कीमा बनाया हुआ में शेष);
• वसा ताजा मांस के बिना - 500 ग्राम;
• लांग अनाज चावल - कटौती के 2/3 कप;
• गोभी - 1 बड़ा प्लग;
• मध्यम आकार के ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• समुद्री नमक, मिठाई लाल मिर्च, तुलसी के सूखे - व्यक्तिगत विवेक के आधार पर जोड़ा जा;
• शुद्ध पीने का पानी - 2-3 कप।

खाना पकाने स्टफिंग

इससे पहले कि कैसे गोभी रोल पकाने के लिए एक पैन में, यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित भरने बनाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ताजा मांस के 500 ग्राम ले यह अच्छी तरह से धो लें और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से दो प्याज के साथ याद आती है। इसके अलावा, नमकीन पानी थोड़ा लंबे समय से अनाज चावल में उबाल उसे तरल से वंचित और समुद्री नमक और लाल मिर्च सुगंधित के साथ मांस डालना जरूरी है। नतीजतन, आप एक सुखद गंध के साथ एक कम वसा वाले ग्राउंड बीफ मिलना चाहिए।

प्रसंस्करण सब्जियों

स्वादिष्ट और तेजी से पैन में गोभी रोल पकाने के लिए कैसे समझने के लिए, हमें याद रखना चाहिए कि इस तरह के व्यंजनों के लिए केवल पूरे गोभी की जरूरत है। सब के बाद, अगर आप एक क्षतिग्रस्त उत्पाद को खरीदने, अर्द्ध तैयार उत्पादों को ठीक से बनाने के लिए बहुत मुश्किल होगा। तो, बड़ा प्लग एक गहरी कड़ाही में रखा जाना, एक छोटे से पानी डालना और उबाल के तहत ढक्कन बस कुछ ही मिनटों बंद कर दिया। इस समय के दौरान, सब्जी थोड़ा नरम पत्ते, और वे ध्यान से अधिकतम अखंडता बनाए रखने हटाया जा सकता है,।

कैसे गोभी रोल पकाने के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप के साथ एक साथ एक पैन में? इस उद्यम के बाहर ले जाने के लिए, आप इस तरह के प्याज, ताजा टमाटर और गाजर के रूप में सामग्री की जरूरत है। वे धोया जाना चाहिए, साफ और पतले काट।

गठन के पाठ्यक्रम

आप पूरी तरह से मांस तैयार किया है, और गोभी के पत्तों बड़े करीने से गोभी के सिर से अलग कर के बाद, यह व्यंजन के तत्काल गठन के लिए आगे बढ़ने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप एक पत्ती सब्जी लेना चाहिए मांस भरने पर डाल दिया, और फिर कसकर एक लिफाफे में लिपटे। तुल्यता के आधार पर सभी अन्य अर्द्ध तैयार उत्पादों को जारी करने की आवश्यकता है।

भोजन की हीट उपचार

जब सभी गोभी रोल गठन कर रहे हैं, वे सही ढंग से एक गहरी कड़ाही में रखा जाना चाहिए, और कटा टमाटर, प्याज और गाजर के साथ शीर्ष। पकवान भी सूखे तुलसी, नमक के साथ स्वाद की एक छोटी राशि की आवश्यकता है और साधारण पीने के पानी डालना। उबलते तरल के बाद भरवां खाना पकाने लेता है लगभग 50-60 मिनट।

कैसे रात के खाने के लिए आवेदन करने की

अब आप टमाटर शोरबा के साथ एक पैन में गोभी रोल दम करने के लिए कैसे पता है। परोसें मेज पर एक डिश गहरी portioned प्लेटों में वांछनीय है। यह भरवां गोभी के स्वाद और खुशबू के लिए पेश करने के लिए सिफारिश की है टमाटर की चटनी (केचप तेज हो सकता है), वसा मलाई या मेयोनेज़ और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी।