कटलेट आहार। सरल बनाने की विधि

कटलेट आहार - जो लोग स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के साथ अपने मेनू ऊपर करने का निर्णय लिया के लिए सही विकल्प। इस अनुच्छेद में आप आसानी से खुद को और अपने प्रियजनों के लिए एक स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए कैसे सीखना होगा।

चिकन स्तनों आहार से कटलेट

शायद चिकन स्तन के पकवान सबसे एथलीटों और जो कुछ अतिरिक्त किलो खोने के लिए जा रहे हैं के बीच लोकप्रिय हैं। तथ्य यह है कि चिकन प्रोटीन की एक बहुत कुछ शामिल है, लेकिन वसा, दूसरे हाथ पर, वहाँ व्यावहारिक रूप से नहीं है। दुर्भाग्य से, उपयोगी उबला हुआ मांस जल्दी से ऊब, और आप लगातार नए व्यंजनों के साथ आने के लिए है। चिकन से कटलेट स्तनों आहार - यह अपने खाने की आदतों में विविधता लाने में मदद करने के लिए एक महान समाधान है। इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि काफी सरल है:

• चार चिकन स्तनों और एक मध्यम प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें।
• गेहूं का चोकर का 70 ग्राम दही डालना और इंतजार जब तक वे पूरी तरह से तरल अवशोषित।
• , उत्पादों कनेक्ट यह करने के लिए एक अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से सभी अवयवों मिश्रण।
• पहले से गरम ओवन और बेकिंग के लिए चर्मपत्र पाक पर पड़ा रहा।
• patties हाथ फार्म और अगर वहाँ एक इच्छा है, उन्हें चोकर में रोल।
• तेल के बिना ओवन में एक डिश तैयार करें।

यदि आप चाहते हैं आपके खाने वास्तव में उपयोगी और कम कैलोरी, पूरक आहार कटलेट सलाद या था उबले हुए सब्जियों।

आहार मछली केक

यह पकवान न केवल जो लोग अपना वजन कम करने का निर्णय लिया लिए एकदम सही है, लेकिन यह भी जो लोग फैसला किया है अपने मेनू, स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान में जोड़ने के लिए। आहार मछली केक हम तेल, रोटी और अंडे के बिना खाना बनाना है, जिससे उनके कैलोरी और वसा को कम करने।

• एक ब्लेंडर की कटोरी में की पट्टिका का 700 ग्राम डाल दुबला मछली। उदाहरण, हेक, हेडेक या पोलक के लिए। यह करने के लिए जोड़ें (उपयुक्त सामन या सामन) वसायुक्त मछली पट्टिका की 100 ग्राम। पीस उत्पादों, मौसम नमक और काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ जिसके परिणामस्वरूप।
• खुली प्याज और गाजर एक चाकू या कीमा के साथ काटना।
• सामग्री कनेक्ट करें और उन्हें दलिया के पांच बड़े चम्मच करने के लिए जोड़ सकते हैं और इंतजार जब तक वे प्रफुल्लित।
• कीमा गेंदों का एक गीले हाथों फार्म और पैन, रखी कागज पूर्व पाक पर रख दें।

के बारे में 20 मिनट के लिए ओवन में कुक patties, और फिर चावल और उबले हुए सब्जियों के साथ मेज पर लागू होते हैं।

Meatless meatballs गोभी के साथ

हालांकि इस पकवान कोई दूध, कोई अंडे, मांस उत्पाद शामिल हैं, इसके बारे में स्वाद भी कठोरतम पेटू को खुश होगा। गोभी आहार कटलेट खाना बनाना पढ़ें। नुस्खा इस प्रकार है:

• गोभी से एक छोटे से सिर संभव के रूप में पतली काटना, और फिर उबलते पानी में कटौती डालना। उबले हुए गोभी कम से कम एक घंटे के लिए कवर के तहत खड़े होना चाहिए।
• बीच दो बल्ब से साफ छील, सुनहरा भूरा होने तक तेल में छोटे क्यूब्स और उनके तलना में काट लें।
• एक बड़े कटोरे में कनेक्ट अच्छी तरह से wrung गोभी, प्याज, सूजी, नमक और काली मिर्च के तीन बड़े चम्मच स्वाद के लिए। अच्छी तरह से सभी अवयवों मिश्रण।
• पंद्रह मिनट बाद, जब स्टफिंग सुलझेगी, इसे से बाहर गेंदों के रूप में। बिलेट्स आटे में रोल है, तो सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में भून।

कटलेट आहार एक टमाटर की चटनी घर का बना, चावल या कुटू के साथ परोसा जा सकता है।

तुर्की कटलेट

प्रियजनों स्वादिष्ट व्यंजनों और टर्की मांस का कम कैलोरी भोजन उपचार करें। और हम इस प्रकार ओवन में आहार कटलेट तैयार करेंगे:

• 600 ग्राम प्याज और लहसुन में से एक मध्य तीन स्लाइस के साथ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पोल्ट्री स्क्रॉल पट्टिका।
• बासी सफेद ब्रेड की 300 ग्राम दूध में भिगो दें।
• एक कच्चे अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ उत्पादों से कनेक्ट करें।
• अच्छी तरह से जिसके परिणामस्वरूप कीमा मिलाएं और अगर वहाँ एक इच्छा है, कटा हुआ अजमोद या डिल जोड़ें।

पकाना, रखी पाक कागज पर patties लगाएं और उन्हें बेक लगभग 20 मिनट पकाया जब तक। इस व्यंजन आप कुछ भी कर सकते हैं, लेकिन यह प्रकाश सलाद या सब्जियों फिट करने के लिए सबसे अच्छा है के लिए गार्निश।

कुटू से कटलेट

यह पकवान, रोज़ा के दौरान खाया जा सकता है यदि आप अंडे से नुस्खा शामिल नहीं है। यह भी मेनू, जो एक आहार पर जा के समय का फैसला किया विविधता लाने में मदद करता है। कुटू आहार से कटलेट, हम इस प्रकार तैयार करेंगे:

• पानी कुटू दलिया का एक गिलास उबालें और फिर थोड़ा शांत करते हैं।
• काट हरी प्याज, कुटू के लिए यह एक साथ जोड़ने के दो कच्चे अंडे के साथ।
• सीजन नमक, काली मिर्च के साथ जमीन मांस और मिश्रण अच्छी तरह से।
• साफ गेंदों फार्म, आटे में रोल और वनस्पति तेल में तला हुआ भेज।

एक बार जब चॉप पर कुरकुरा हो जाएगा और उलट किया जाना चाहिए, और फिर प्राप्त करने और थोड़ा शांत। आप ओवन अगर वांछित एक डबल बायलर में इस व्यंजन तैयार करते हैं या, कर सकते हैं।

मांस के साथ चुकंदर patties

सामग्री के असामान्य संयोजन के बावजूद, इस पकवान एक सुखद स्वाद और सुगंध है। बीट और मांस के कटलेट आहार पकाने के लिए कैसे, नीचे पढ़ें:

• एक मध्यम आकार के बीट और एक आलू, निविदा जब तक उबाल, छील निकाले बिना।
• सब्जियों शांत, छील और एक नाव का उपयोग कर काट।
• गोमांस पट्टिका के 500 ग्राम मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल।
• , सामग्री कनेक्ट उन्हें एक अंडा जोड़ने, कटा हुआ लहसुन स्वाद के लिए, काली मिर्च और नमक।
• स्टफिंग मिश्रण, यह कटलेट से अंधे और जब तक पकाया जाता है एक फ्राइंग पैन पर उन्हें भून।

मसले आलू, तले हुए प्याज और अचार के साथ गरम परोसें।