कैसे स्वादिष्ट चावल भरने के साथ ओवन में चिकन पकाया?

कैसे स्वादिष्ट चिकन पकाया छुट्टी तालिका के लिए ओवन में? एक सवाल का जवाब नीचे देखा जा सकता है। ऐसा लगता है कि इस तरह के एक मांस व्यंजन उन homemakers जो एक गाला डिनर न केवल अपने स्वाद और सुगंध, लेकिन यह भी एक सुंदर उपस्थिति की सराहना करते हैं के लिए एकदम सही है। हमें एक उत्कृष्ट कृति जैसे खाना पकाने के बनाने के तरीके के बारे में अधिक विस्तार पर विचार करें।

कैसे स्वादिष्ट ओवन में बेक चिकन: कदम नुस्खा से एक कदम

आवश्यक घटक:

• लांग अनाज चावल - 1 गिलास पूर्ण;
• बिना गंध वनस्पति तेल - 3-5 बड़े चम्मच;
• गाजर मूल्य मतलब - 2 इकाइयों।
• घरेलू मुर्गी ताजा या फ्रोजन - 1 बड़ा शव (पूरे, कोई नुकसान);
• प्याज मिठाई प्याज सफेद - 3 पीसी;।
• आयोडीन युक्त नमक, लाल pimento, खुशबूदार मसाले - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• हनी - 2 बड़े चम्मच;
• adjika - 1 मिठाई चम्मच ;
• लहसुन - कई छोटे लौंग।

शव और उसके marinating के प्रसंस्करण

तो, कैसे स्वादिष्ट पके हुए ओवन में चिकन। सबसे पहले, यह अच्छी तरह से गर्म पानी (अंदर और बाहर) के साथ धोया जाना चाहिए, और फिर त्वचा पर बाल के साफ किया और अनावश्यक तत्वों (गर्दन, पंख और पूंछ के टिप्स) में कटौती के लिए। इलाज किया शव खटाई में डालना चाहिए। इस एक कटोरी adjika में मिश्रित किया जाना चाहिए करने के लिए, कसा हुआ chives, आयोडीन युक्त नमक, फूल शहद, मिठाई लाल मिर्च और किसी भी मसाला। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप दलिया पूरे पूरे शव स्मियर और कुछ ही घंटों (अच्छी तरह से व्याप्त) के लिए एक तरफ छोड़ने के लिए आवश्यक है।

पाक कला पोल्ट्री के लिए भरने

होम चिकन, पके हुए ओवन में, आप और अधिक उदार और स्वादिष्ट मिलता है चावल के दानों के साथ पक्षी सामान का शव। उत्पाद के इस प्रदर्शन के लिए, सॉर्ट अच्छी तरह से धो लें और थोड़ा नमकीन पानी में नरम जब तक उबालने के लिए आवश्यक है। अगला पूरी तरह से आवश्यक अनाज तरल पट्टी और एक कटोरा में डालना। इसके अलावा चावल ढंग से सब्जियों के लिए जोड़ा जा करने के लिए। उन्हें पकाने के लिए, आपको, गाजर और प्याज साफ करना होगा एक बड़े पिसाई यंत्र पर उन्हें रगड़ना और क्रमश: एक चाकू से काट, और फिर परिष्कृत तेल (सूरजमुखी) में तला हुआ। इसके बाद, अनाज और सब्जियों मिश्रण करने, काली मिर्च और एक छोटे से नमक की आवश्यकता है।

गठन के पाठ्यक्रम

कैसे स्वादिष्ट एक छुट्टी के लिए ओवन में चिकन पकाया? इस पाक उद्यम पूरा करने के लिए, मसालेदार पोल्ट्री शव लेने के रूप में ज्यादा संभव के रूप में बोर्ड पर यह जगह जांघों प्रकट और चावल और तलें सब्जियों से अंदर सभी स्टफिंग डाल करने के लिए करना चाहिए। अगला छेद सिला धागे या toothpicks का उपयोग पिंच की सिफारिश की। उसके बाद, चिकन पाक आस्तीन में रखा जाना चाहिए, अच्छी तरह से टाई और शीर्ष एक कांटा के साथ कई छिद्र हैं।

गर्मी उपचार

ओवन में बेक किया हुआ चिकन भरवां सिर्फ 60 मिनट तैयारी कर रहा है। एक बार जब मांस के नरम होने, और शव पूरी तरह से एक स्वादिष्ट परत के साथ कवर किया जाता है, यह आस्तीन से हटाया जाना चाहिए, कुछ भागों में काट लें और उस पक्षी में पकाया गया था चावल साइड डिश के साथ काम करते हैं। इसके अलावा इस हार्दिक सलाद के लिए मलाई या मेयोनेज़, ताजा रोटी और गेहूं के साथ कपड़े पहने कच्ची सब्जियाँ पेश करने के लिए सिफारिश की है।