कैसे एक नाश्ता रोल बैंगन बनाने के लिए?

बैंगन का स्र्लाडा किसी भी भरने के साथ किया जा सकता है। किसी भी मामले में, इस तरह के एक सुगंधित वनस्पति पकवान छुट्टी मेज लिए एकदम सही है और एक अच्छा नाश्ते के रूप में काम करेगा।

आदेश है कि आप अलग fillings के साथ अपने प्रियजनों रसीला रोल को चकित कर सकता, हम आपको खाना पकाने के दो तरीके प्रदान करते हैं।

कैसे के रोल तैयार करने के लिए पनीर, साथ बैंगन नट और लहसुन

आवश्यक सामग्री:

• औसत वसा मेयोनेज़ - 80 ग्राम;
• अखरोट ढंग से - 40 ग्राम;
• पनीर - 80 ग्राम;
• छोटे ताजा लहसुन - 2 लौंग;
• गेहूं का आटा - 50 ग्राम;
• नमक - कई schepotochek;
• वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर (सब्जियों भुनने के लिए);
• ताजा डिल - एक छोटी सी किरण;
• युवा बैंगन छोटे हैं - 3 टुकड़े।

सब्जी प्रसंस्करण

पनीर भरने के साथ बैंगन का स्र्लाडा सबसे अच्छा है क्योंकि बासी उत्पाद भी नरम हो केवल युवा और ताजा सब्जियों का उपयोग किया, और स्नैक्स यह नहीं के रूप में सुंदर और स्वादिष्ट के रूप में मैं चाहता हूँ होने के लिए से है। यह धोया जाता है 3 बैंगन कटौती डंठल और उसके बाद लंबी और पतली प्लेट पर चूरे। उसके बाद वे वनस्पति तेल का उपयोग कर एक पैन में भून की जरूरत है। लेकिन उससे पहले आप नमक और आटा में रोल के साथ स्वाद सब्जियों की जरूरत है।

खाना पकाने स्टफिंग

पनीर भरने बनाने के लिए एक कटोरी में कटा हुआ ताजा डिल, कसा हुआ लहसुन और पनीर, भुना हुआ और बढ़ा मिश्रण के लिए आवश्यक है अखरोट, और साथ ही औसत वसा मेयोनेज़। नतीजतन, आप स्वादिष्ट आटा का गठन किया जाना चाहिए।

रोल बनाने

एक नाश्ता बनाने के लिए, आप मेज पर, धब्बा पनीर लहसुन भरने की सतह पर तला हुआ बैंगन की एक प्लेट प्रकाशित और फिर लपेट और सीख या दन्तखुदनी के साथ सुरक्षित करना चाहते हैं। सादृश्य खींचा है और सभी शेष सामग्री से।

का स्र्लाडा टमाटर के साथ बैंगन और हैम

मुख्य सब्जी के प्रसंस्करण बस ऊपर वर्णित किया गया है, हालांकि यह नुस्खा हम इस पर विचार केवल मूल तैयारी भरने में।

सामग्री:

• पका हुआ टमाटर (छोटे) - 3-4 पीसी;।
• हैम - 110 ग्राम;
• लीक - एक बड़ा गुच्छा;
• ताजा गाजर (छोटे) - 2 इकाइयों;।
• डिल हाल में उठाया - किरण;
• लाल मिर्च - कुछ चुटकी;
• छोटे वसा मेयोनेज़ - '90

तैयारी की प्रक्रिया

बैंगन क्षुधावर्धक के लिए एक स्वादिष्ट और सुगन्धित भरने बनाने के लिए, कटा हुआ ताजा टमाटर, सौंफ़, लीक, हैम, लाल मिर्च, मेयोनेज़, एक छोटे से वसा और ताजा गाजर, एक छोटे से पिसाई यंत्र पर कसा हुआ मिश्रण एक अलग कटोरी में हो।

गठन के पाठ्यक्रम

टमाटर और हैम के साथ बैंगन का रोल इस प्रकार का गठन किया गया है: तली हुई सब्जी थाली, कटिंग बोर्ड पर रखा जाना चाहिए के साथ टमाटर भरने चादर उनके कोट और सीख को ठीक। घर में इस तरह के गुण नहीं था, तो इसके बजाय साधारण toothpicks इस्तेमाल किया जा सकता।

सही परोसें

बैंगन के रोल्स (फोटो के साथ थोड़ा ऊपर पाया जा सकता है), एक बड़े फ्लैट प्लेट पर रात के खाने के लिए पेश की जानी चाहिए कटा हुआ ताजा टमाटर, सलाद के पत्ते और नींबू और जैतून के पेड़ों के स्लाइस के साथ बिखरे।