कितने दही के विभिन्न प्रकार में कैलोरी?

दही एक बहुत ही लोकप्रिय उत्पाद बन गया है। बच्चों और वयस्कों, और अक्सर बन महिलाओं को जो उनके आंकड़े देख रहे हैं करने के लिए उनके प्रेम। यह उनके हितों और कितने दही में कैलोरी है, और किस प्रकार के उत्पाद सबसे उपयोगी है।

किण्वित दूध उत्पाद के उपयोग

शुरू में केवल एक गिलास कंटेनर में, दवा की दुकानों में बेचा दही। अब यह किसी भी दुकान में पाया जा सकता है, सुविधाजनक कप में पैक। अब हर कोई खुद के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुन सकते हैं, और निर्माताओं प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं, जामुन, फल, चॉकलेट गेंदों और अन्य additives के साथ उत्पाद के नए और नए संयोजन के साथ आ। कितने दही में कैलोरी, और जो सबसे अधिक प्राथमिकता दी जाएगी, हल करने के लिए आसान नहीं है। वे सब के सब शरीर के लिए अच्छे हैं और इसकी सदस्यता कई उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन से शामिल हैं। इस डेयरी उत्पाद इस बेहतर शरीर द्वारा अवशोषित और यहां तक कि लोगों को, जिसमें डेयरी उत्पादों एक नकारात्मक तरीके से कर रहे हैं के लिए उपयुक्त है है की वजह से, एक विशेष किण्वन द्वारा निर्मित है। वह तेज है और अच्छी तरह से अवशोषित कर लेता है, आंतों माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने के लिए योगदान देता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत मदद करता है।

प्राकृतिक दही

कितनी कैलोरी दही में यह होगा अंत में, पूरी तरह से अपने वसा की मात्रा पर निर्भर करता है। इसके अलावा, आंकड़ा के लिए उपयोगिता एक खट्टा दूध उत्पाद additives की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया राशि से प्रभावित। इसलिए यह बेहतर करने के लिए इस संबंध में पूरे प्राकृतिक दही होगा। यह कहा जाता है इसलिए क्योंकि के बाद उत्पाद के निर्माण pasteurization के अधीन नहीं है, और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की एक पूरी की आपूर्ति से "लाइव" की अनुमति दी। कितने में कैलोरी दही बस गणना:

• 2% उत्पाद में 60 कैलोरी होता है।
• दही कैलोरी का 68 3.2%।

यह सुरक्षित रूप से, क्योंकि यह भी एक अपेक्षाकृत उच्च वसा सामग्री प्रति अपने कैलोरी सामग्री के 100 ग्राम सौ से भी अधिक कैलोरी है पर, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसके अलावा, यह विटामिन बी, एस्कॉर्बिक एसिड, कई आसानी से पचाने योग्य कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम और अन्य खनिज पदार्थ शरीर के एक नंबर शामिल हैं। इस प्राकृतिक उत्पाद का नियमित उपयोग काफी स्वास्थ्य में सुधार, आंतों को साफ करने और व्यक्ति के समग्र स्थिति में सुधार कर सकते हैं।

घर का बना दही

पकाया औद्योगिक विधि दही अक्सर हानिकारक योजक शामिल होते हैं, जो अपने घर अवतार, व्यक्ति के प्रत्येक भाग के घटक सत्यापित किया जा रहा है। यही कारण है कि विशेषज्ञों खुद दही खरीदने और दूध उत्पाद पकाने के लिए सलाह देने के लिए है।

दही से घर का बना दही में कितनी कैलोरी, निर्धारित किया जा सकता इसकी तैयारी घटकों के लिए प्रयोग किया जाता है। यह अपने साथी पत्रिका के रूप में एक ही तरीके से बनाया है, और अलग अलग वसा की मात्रा के साथ दूध के खमीर से किया जाता है। यह बहुत अच्छा लाभ लाता है, लेकिन यह एक खराब होने उत्पाद है और यह प्रक्रिया से सावधान नियंत्रण की आवश्यकता है। पहले से ही समाप्त दही, परिवार के सदस्यों और व्यक्तिगत वरीयताओं की प्राथमिकताओं के आधार पर, आप चीनी, फल और अन्य स्वादिष्ट जोड़ सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, प्राकृतिक पूरक। कैसे चीनी और additives के बिना घर का बना दही में कितनी कैलोरी लंबे जाना जाता किया गया है: उत्पाद खातों में से एक सौ ग्राम केवल 59 कैलोरी के लिए, यदि आप दूध 2.5% वसा की तैयारी के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं।

additives के साथ दही

प्राकृतिक घर का बना दही ऐसा बिल्कुल भी नहीं, अपने असामान्य स्वाद के कई और मलाई या ताजा दही के साथ अधिक तुलनीय के लिए है। वह मिठाई, तो कम कैलोरी नहीं था, लेकिन मांग चीनी और अन्य वैकल्पिक सामग्री के साथ एक समान उत्पाद के रूप में के रूप में अच्छा नहीं है। कितनी कैलोरी नहीं additives के साथ दही में, बस की गणना, अन्य मामलों में, यह निर्माता के ईमानदारी पर भरोसा करने के लिए, के बाद से औसत उपभोक्ता के लिए इसकी संरचना कुछ हद तक जटिल है। उसे के उपयोग स्पष्ट प्राकृतिक से बहुत कम होता है, तो दूध के साथ के बाद से और यहाँ संरक्षक, colorants, स्वाद एक साथ होना किण्वक और, ज़ाहिर है, चीनी। इस मुद्दे पर विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला है इस उत्पाद के बारे में दो बार होता है कि घर का बना दही की तुलना में अधिक कैलोरी के रूप में किया है।

पीने दही

यह विकल्प अब बहुत लोकप्रिय है, यह एक जलपान, कार्य करने या विद्यालय एक दही आप अपने साथ ले जा सकते हैं के लिए सुविधाजनक है। ध्यान दें कि रचना यह व्यावहारिक रूप से एक पारंपरिक किण्वित दूध उत्पाद से अलग नहीं है, उन दोनों के बीच मुख्य अंतर यह है अपने तरल निरंतरता है। कितने पीने दही यह पूरी तरह से इसकी संरचना है, जो स्वाद और चीनी के अलावा अक्सर हमारे पेट उपयोगी bifidobacteria में जोड़ा जाता है पर निर्भर करता है में कैलोरी। वे प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर की वसूली को मजबूत करने में मदद। विशेषज्ञों का ध्यान रखें कि यह हर रोज स्नैक्स के लिए एक बढ़िया विकल्प है, खाते में यह निर्माता लेते हैं, सप्ताह के प्रत्येक दिन के लिए जायके का एक बहुत का आविष्कार किया। उच्च कैलोरी इस तरह के एक उत्पाद के बारे में 72 किलो कैलोरी है।

फर्मों और निर्माताओं

दही अत्यधिक लाभ वास्तव में है, लेकिन उन्हें दुकान में चयन करते समय, उत्पाद की संरचना और वसा की मात्रा की निर्दिष्ट निर्माता पर विशेष ध्यान देना चाहिए। अब इस किण्वित दूध उत्पाद एक विस्तृत श्रृंखला में की पेशकश की है, और निम्न कंपनियों के उत्पादों की मांग में सबसे अधिक:

• "Activia" - बहुत लोकप्रिय है, दही 2.2% वसा की मात्रा, आज तक का सबसे लोकप्रिय, की औसत कैलोरी सामग्री प्रति सौ ग्राम 81 कैलोरी है।
• "चमत्कार" - निर्माता विभिन्न रूपों में यह पैदा करता है और विभिन्न additives के साथ, बच्चों के साथ और औसत प्रति सौ ग्राम नब्बे के बारे में कैलोरी होता है पर बहुत लोकप्रिय हैं।
• "Danissimo" - यह रचना की सावधानीपूर्वक अध्ययन की आवश्यकता है। इस अतिरिक्त सामग्री (प्राकृतिक) की एक न्यूनतम राशि के साथ एक दही के रूप में आता है और एक कम कैलोरी की मात्रा (नहीं प्रति 100 ग्राम से अधिक 70 किलो कैलोरी), और विभिन्न additives, जिसमें थर्मल सामग्री एक सौ से ऊपर उठाया जा सकता है के साथ संयोजन में।
• "कोमल" - ज्यादातर वसा की विशेषता है, तो आप कम कैलोरी उत्पाद खरीदने के लिए चाहते हैं, यह 1.5% से अधिक नहीं होना चाहिए।

कैसे चयन करने के लिए

बाहर दही में कितनी कैलोरी का पता लगाएं, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि शरीर के लिए सबसे बड़ा लाभ और आंकड़ा केवल अपनी सामग्री के सबसे छोटे के साथ उत्पाद। वहाँ एक पैटर्न है: में दही है और अधिक कैलोरी, चीनी के उच्च अपनी सामग्री और अन्य पदार्थों हमें अपध्य। खाते में जरूरत ले लो और वसा की मात्रा बहुत कम है अपनी कृत्रिम (रासायनिक) degreasing इंगित करता है। यह 3.2% 1.5% की वसा की मात्रा के साथ इष्टतम उत्पाद माना जाता है। ध्यान से रचना को पढ़ने, गुणवत्ता प्राकृतिक दही स्टेबलाइजर्स और संरक्षक हो सकते हैं। इस उत्पाद को एक महीने है, जो इसका मतलब है कि अप करने के लिए सुपरमार्केट अलमारियों के आधार पर किया जा सकता है पूरी तरह से सिंथेटिक और इसे से लाभ शरीर से कोई भी नहीं होगा। अच्छा दही की दुकान, फ्रिज में आम तौर पर केवल कुछ ही दिनों और हमेशा की तरह, के बाद सब वहाँ मौजूद है, बैक्टीरिया बस मर जाते हैं, और यह बेकार हो जाता है।