डच पनीर के बारे में कहानी के बाद से, आप रोमन साम्राज्य बारे में कुछ शब्द कहने के लिए की जरूरत है। तथ्य यह है कि रोमन कानून सभी सभ्य देशों में मौजूदा कानून, कई लोगों के लिए जाना जाता है के आधार है। यह जाना जाता है न केवल पेशेवर वकीलों और समाजशास्त्रियों। जो लोग साहित्य की सेवा के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है, ललित कला और रंगमंच में अच्छी तरह से इन रचनात्मक क्षेत्रों में रोम के लोगों की विरासत से परिचित हैं। सूचीबद्ध सभी सुविधाओं के अतिरिक्त कहा जा सकता है व्यंजनों कि हमारे समकालीन, सीज़र और नीरो के सुदूर दिनों में वापस पैदा हुआ उपयोग करने के लिए तैयार हैं के कई कि।
लगभग ईसा पूर्व पहली सदी, लोगों वर्तमान नीदरलैंड के राज्य क्षेत्र, रोमन चीज़ प्रौद्योगिकी से अपनाया रहने वाले। विशेषज्ञों के मुताबिक, पहले डच पनीर में उत्पादन किया है और किसान वातावरण में सेवन किया जाता है। आदेश पाठक को भ्रमित करने के लिए नहीं, यह कहा जाना चाहिए कि नीदरलैंड और नीदरलैंड - एक ही क्षेत्र का नाम है। वर्तमान में, डच प्रांत राज्य नीदरलैंड कहा जाता है का हिस्सा है। स्थानीय cheesemakers न केवल रोमन से इस उत्पाद के लिए व्यंजनों को अपनाया है, लेकिन रचनात्मकता और कल्पना के साथ प्रक्रिया के लिए आया था।
इस संदर्भ में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन क्षेत्रों में पशुधन के विकास के लिए की स्थिति से बिलकुल सटीक थे। और हम डेयरी झुंड की उत्पादकता के बारे में बात कर रहे हैं। डच पनीर गाय के दूध से बना है। डेयरी झुंड की उत्पादकता और अब यहां दुनिया में सबसे ज्यादा है। दूध बहुत वसा में बदल जाता है, क्रमशः, यह डच पनीर, जो बहुत ही उच्च कैलोरी है। परिश्रमी किसानों और कारीगरों के आहार इस उत्पाद उच्च था। यह जोड़ा जाना चाहिए कि आज भी इस परंपरा को किसी भी संशोधन और बदलाव के बिना संरक्षित किया गया है।
नीदरलैंड का इतिहास बारीकी से इस महान उत्पाद के उत्पादन के साथ जुड़ा हुआ है। डच पनीर "गौडा" राज्य में सबसे बड़े शहरों में से एक का नाम दे दिया। गौडा पनीर देश की राजधानी माना जाता है। एक बार उस नाम की नदी पर है, जिसमें स्वादिष्ट पनीर के उत्पादन के लिए एक गांव था। समय के साथ, इन स्थानों से उत्पादों नदी के नाम से बुलाया जाने लगा। आज गौडा - एक शहर है जो अपनी चीज के लिए प्रसिद्ध है। बेशक, समय सभी प्रक्रियाओं में परिवर्तन के बारे में लाता है। आधुनिक सुपरमार्केट में, आप चुन सकते हैं और हर स्वाद के लिए पनीर खरीद सकते हैं। इस उत्पाद और जो लोग ध्यान से अपने आंकड़ा और एक सख्त आहार देख रहे हैं के लिए है।
के बारे में पनीर के उपयोग के एक खाद्य उत्पाद के रूप में, आप एक बहुत और विभिन्न पहलुओं के बारे में बात कर सकते हैं। इस संबंध में, यह ध्यान रखें कि पनीर सभी उम्र के आहार लोगों में मौजूद होना चाहिए महत्वपूर्ण है। अगले अंक - डच चीज विभिन्न रूपों में उपलब्ध हैं। दौर अधिक वसा और नमक में शामिल है। Squared आहार के लिए अधिक उपयुक्त है। लिलिपुट पनीर और अन्य रूपों हैं। यह जानना और याद रखें कि चीज, युवा मध्य और पुराने भिगोने हैं के लिए महत्वपूर्ण है। वे स्वाद के लिए विभिन्न जड़ी बूटियों जोड़ें। और फिर भी, पनीर बख्शी ही स्मोक्ड जा करने के लिए, और फिर एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त कर लेता है। संक्षेप में, चीज के वर्गीकरण बहुत व्यापक है और यह किसी भी एक पर ध्यान केन्द्रित करना आवश्यक नहीं है। हम सब कुछ कोशिश करनी चाहिए।