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ओवन में टर्की की meatballs के लिए पकाने की विधि। विशेषताएं खाना पकाने, सिफारिशों और समीक्षा

meatballs के लिए पकाने की विधि ओवन में टर्की के हर औरत को पता करने की जरूरत है। यह स्वादिष्ट आहार पकवान वयस्कों के लिए, लेकिन यह भी बच्चों के मेनू के लिए न केवल उपयुक्त है।

आहार कटलेट टर्की की। ओवन में नुस्खा

आप अपना वजन कम करने के लिए या क्रम में उसकी आंकड़ा बनाए रखने के लिए तलाश करने के लिए तय है, तो इस पर्चे ध्यान में रखना।

सामग्री:

  • तुर्की कीमा - 300 ग्राम।
  • कम वसा वाले पनीर - 180 ग्राम।
  • एक प्याज।
  • अंडा।
  • डिल का गुच्छा।
  • नमक और मसालों।

कैसे एक तुर्की कटलेट प्रकाश पकाने के लिए? ओवन में नुस्खा बहुत सरल है:

  • प्याज साफ, दरदरा काटना और एक ब्लेंडर कप में पीस लें।
  • पतले काट साग।
  • कीमा और पनीर के साथ तैयार सामग्री को मिला। उन्हें में जोड़े अंडा, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
  • अंधा गीले हाथों कटाई और उन्हें एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर रखें।

कुक के बारे में दस मिनट के लिए patties, और फिर उन्हें फावड़ा बदल जाते हैं। आप अपने लक्ष्य तक पहुँचने और अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो सलाद या उबले हुए सब्जियों के साथ परोसें।

जड़ी बूटी, जैतून और एक प्रकार का पनीर के साथ कटलेट

यह निविदा रसदार पकवान न केवल सामान्य डिनर के दौरान, लेकिन यह भी उत्सव तालिका के लिए मेहमानों की पेशकश कर सकते हैं। स्वादिष्ट बर्गर खाना बनाना करने के लिए निम्न उत्पादों ले:

  • टर्की स्तन की 300 ग्राम।
  • स्लाइस पाव रोटी।
  • क्रीम या दूध के 100 मिलीलीटर।
  • नींबू के छिलके का आधा एक चम्मच।
  • तुलसी की एक टहनी।
  • छह जैतून।
  • एक प्रकार का पनीर पनीर के 50 ग्राम।
  • लहसुन की एक लौंग।
  • नमक और काली मिर्च।

तो, तैयारी कर टर्की के आहार कटलेट ओवन में। पकाने की विधि यहाँ उपलब्ध है:

  • Fillets टुकड़ों में काट और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल।
  • जैतून और संभव के रूप में पतले जड़ी बूटियों में कटौती।
  • बैटन क्रीम और पनीर जाली में भिगो दें।
  • इन उत्पादों के सभी एक बड़े कटोरे में मिश्रण, उत्साह, लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया है, साथ ही नमक और मसाले जोड़ें।
  • मिश्रण को अच्छी तरह से भरने और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।

एक अच्छी तरह से ओवन निविदा तक में केक बेक करें और अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ तालिका के लिए उन्हें काम करते हैं।

टमाटर की चटनी में आलू के साथ तुर्की कटलेट

आप मसालेदार मसालेदार व्यंजन को आंशिक हैं, तो आप हमारे नुस्खा आनंद ले सकते हैं। इस बार निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • कीमा बनाया हुआ टर्की स्तन - 700 ग्राम।
  • सफेद रोटी या पाव रोटी के दो स्लाइस।
  • लहसुन पाउडर - दो चम्मच।
  • लाल मिर्च जलन - एक चम्मच।
  • डिल और अजमोद सूखे।
  • टमाटर का पेस्ट - दो बड़े चम्मच।
  • नमक।
  • वनस्पति तेल।
  • आटा - एक चम्मच।
  • शोरबा या सॉस के लिए पानी।
  • तेज पत्ता।
  • मीठा लाल शिमला मिर्च।

कैसे कीमा टर्की की patties बनाने के लिए? ओवन में नुस्खा, नीचे देखें:

  • एक mincer या ब्लेंडर के साथ कीमा बनाया हुआ स्तन तैयार करें।
  • सूखे जड़ी बूटी, गर्म मिर्च, लहसुन पाउडर, नरम रोटी और नमक के साथ यह मिश्रण। आपको लगता है कि स्टफिंग भी मोटी हो जाएगा, तो एक छोटे से पानी या दूध डालना।
  • ओवन में कुक patties।
  • एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में आटा भून। जब यह एक सुनहरा हो जाता है, टमाटर का पेस्ट और गोमांस शोरबा जोड़ें। थोड़ा हरियाली सूखे, डाल तेज पत्ता, नमक मिलाएं।
  • मुलायम जब तक उनकी खाल में आलू उबालें। उसके बाद, उन्हें स्लाइस में काट लें और एक बेकिंग डिश को भेजें। छिड़ककर आलू जड़ी बूटी, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, नमक। वनस्पति तेल के साथ भरें और ओवन में भेजें।

एक थाली पर meatballs और आलू रखो, चटनी पकवान डालना। एक स्वादिष्ट लंच या डिनर की सेवा के लिए तैयार है।

ओवन में आहार टर्की कटलेट। कदम नुस्खा से कदम

स्वादिष्ट और रसदार बर्गर आप एक अच्छी हालत रखने के लिए और खुश होगा मदद मिलेगी। तथ्य है कि टर्की मांस न केवल प्रोटीन का एक बहुत कुछ शामिल है, लेकिन यह भी tryptophan में समृद्ध है। इस पदार्थ अक्सर खुशी के हार्मोन कहा जाता है।

सामग्री:

  • पट्टिका - 500 ग्राम।
  • एक प्याज।
  • सफेद गोभी के तीन चादरें।
  • लहसुन - दो लौंग।
  • अंडा प्रोटीन।
  • आधा नींबू के जेस्ट।
  • तिल के बीज के एक मुट्ठी।
  • सफेद और काली मिर्च, नमक।

ओवन में टर्की की meatballs के लिए पकाने की विधि भी नौसिखिया कुक के लिए कठिनाई पैदा नहीं होगा:

  • मांस और सब्जियों टुकड़ों में काट, और फिर एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल कर रहे हैं।
  • कीमा बनाया हुआ उत्साह, अंडा, मसाले और नमक जोड़ें।
  • एक गोल या अंडाकार कारतूस फार्म, और फिर उन्हें तिल के बीज में रोल।
  • पैन, जो पहले से आवश्यक है चर्मपत्र रखना में चॉप रखो।

पकाया पकवान तक बेक, ताजा या धीमी आंच पर पकाया सब्जियों के साथ सेवा करते हैं।

कटलेट कटा हुआ टर्की मांस

यह पकवान एक विशेष रूप से रसदार और स्वादिष्ट है। यह जो लोग फिटनेस या वजन प्रशिक्षण में लगे हुए के मेनू में बहुत अच्छा लगता है।

सही उत्पादों:

  • पट्टिका - एक टुकड़ा।
  • प्रोटीन (संभव दो) चिकन अंडे।
  • प्याज - एक टुकड़ा।
  • ग्रीन्स - वैकल्पिक।
  • चोकर मिल्ड - दो बड़े चम्मच।
  • दही - चार बड़े चम्मच।
  • मसाला - स्वाद के लिए।

केक बेक कैसे कटा हुआ टर्की (ओवन में नुस्खा, और कदम विवरण द्वारा एक कदम):

  • मांस और प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें।
  • Chop साग।
  • मिक्स अंडे का सफेद उत्पादों, चोकर, दही, नमक और मसाले।
  • अपने हाथ दौर patties फार्म और उन्हें ओवन में बेक करने सबमिट करें।

पूर्ण फिटनेस चॉप सब्जियों से सजाया और मेज पर पकवान की सेवा।

मशरूम के साथ कटलेट

वयस्कों और बच्चों की तरह मूल पकवान। निविदा मांस, कुरकुरा और उत्कृष्ट स्वाद यह आपके परिवार की एक पसंदीदा विनम्रता बनाते हैं।

सामग्री:

  • पट्टिका (जांघ या स्तन) - 500 ग्राम।
  • मशरूम - 300 ग्राम।
  • प्याज - 200 ग्राम।
  • ब्रेडक्रंब।
  • वनस्पति तेल।
  • नमक और काली मिर्च।

मशरूम के साथ ओवन में टर्की की meatballs के लिए पकाने की विधि निम्न चरणों शामिल:

  • स्वच्छ धनुष, वनस्पति तेल में बारीक और तलना में कटौती।
  • मशरूम, छील और छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें प्याज के लिए पैन और तलना को भेजें जब तक पकाया जाता है।
  • एक ब्लेंडर या मिक्सी में मांस काट लें।
  • कीमा बनाया हुआ आकार और प्रत्येक के केंद्र में केक भरने के एक चम्मच डाल दिया। किनारों और ब्रेडक्रंब में रोल कटलेट कनेक्ट करें। पूर्व आप पीटा अंडे में उन्हें डुबकी कर सकते हैं (खासकर यदि आप चिंतित हैं कि डिजाइन अलग गिर सकता है)।
  • जल्दी वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में पहिले भून।
  • इसके बाद एक बेकिंग शीट को चॉप स्थानांतरण और ओवन में तत्परता के लिए उन्हें लाने के लिए।

अपनी पसंद के एक साइड डिश को चुनें, और मेज पर पकवान ले लो।

टर्की मांस मीठा और खट्टा सॉस के कटलेट

हमेशा की तरह मेनू अधिक विविध हमारे नुस्खा में मदद मिलेगी बनाओ। इस व्यंजन के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  • एक मिठाई काली मिर्च।
  • बल्ब के आधा।
  • जिंजर रूट - पांच सेंटीमीटर।
  • सोया सॉस - 70 मिलीलीटर।
  • मकई का आटा - 100 ग्राम।
  • मिठाई हरी मिर्च का आधा।
  • डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम।
  • ग्रीन प्याज - 20 ग्राम।
  • लहसुन - दो स्लाइस।
  • चावल सिरका - 70 मिलीलीटर।
  • तुर्की कीमा - 600 ग्राम।
  • गाजर - 100 ग्राम।
  • अनानास का रस - 100 मिलीलीटर।

नुस्खा:

  • लाल शिमला मिर्च, हरी, प्याज, लहसुन, अदरक, एक ब्लेंडर की एक कटोरी में डाल दिया। उन्हें चावल सिरका और सोया सॉस डालो। उत्पादों Whisk।
  • प्राप्त मिश्रण टर्की और cornmeal के साथ कनेक्ट। 20 मिनट के लिए अकेले खड़े करने के लिए भरने दे।
  • हरी मिर्च और गाजर स्ट्रिप्स में कटौती।
  • पैन डिब्बाबंद अनानास और पानी की 250 मिलीलीटर से रस डालना। एक फोड़ा करने के लिए मिश्रण ले आओ, और फिर सब्जियों में डाल दिया। कुछ ही मिनट बाद, उन्हें टुकड़े अनानास के लिए भेज देते हैं। एक और पांच मिनट के बाद, एक छोटे से सोया सॉस और चावल सिरका डालना। मकई का आटा के एक चम्मच रखो और मोटी जब तक सॉस खाना बनाना।
  • चॉप से अंधा कीमा और उन्हें ओवन में बेक।

पूर्व शैली में स्वादिष्ट पकवान की सेवा के लिए तैयार है।

निष्कर्ष

आप देख सकते हैं, में से प्रत्येक नुस्खा meatballs ओवन में टर्की काफी सरल है। ताकि आप आसानी से रसोई घर में किसी भी दोहराने कर सकते हैं। प्रयोग, नई सामग्री जोड़ सकते हैं और स्वादिष्ट बंद raduyte।

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