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ओवन में एक प्रोटीन में फ्रेंच फ्राइज़। multivarka में फ्रेंच फ्राइज़ - नुस्खा
व्यंजनों के बीच कौन Crunchy चिप्स पसंद नहीं है! विशेष रूप से यह "सूखी" बच्चों पर। नियमित रूप से करने के लिए बाधाओं खाना बनाना यह दो हैं: सबसे पहले, आहार भोजन नहीं बुलाया जाता है, और वहाँ अक्सर कोई भी सिफारिश की है था। दूसरे, घर पर आलू पकाने के लिए, यह एक गहरी fryer वह यह है कि वहाँ हर रसोई घर में नहीं है (पर कहा पहला कारण) की आवश्यकता है। हालांकि, माता-पिता बच्चों को प्यार और आनंद उठाएं। एक आहार विकल्प और ओवन में एक प्रोटीन में आलू: यही कारण है कि वैकल्पिक तरीकों का आविष्कार किया गया है। स्वाद, वे पारंपरिक विशेष व्यंजन करने के लिए उपज नहीं था की आवश्यकता नहीं है, और बहुत कम को नुकसान पहुंचाया।
Duhovochnaya फ्राइज़
अंदर नरम और बाहर की दुनिया में कुरकुरा प्राप्त करने के लिए, यह कुछ चाल का सहारा लेना आवश्यक है। सामी जड़ों और obsushivayut साथ धीरे कागज तौलिए पारंपरिक मुक्त खाना पकाने के रूप में एक ही तरीके से काटा जाता है। तिनके शुद्ध सतह द्वारा विघटित - उदाहरण के लिए, एक कटिंग बोर्ड पर - और छिड़का सूरजमुखी तेल। टुकड़े करने के लिए सूक्ष्मता यह सभी पक्षों से फिल्म envelops के रूप में। आप किसी अन्य उपचार विकल्प का उपयोग कर सकते हैं: डालना एक कटोरी में तेल भूसे, और फिर तब तक एक कोलंडर में त्यागें, जब तक तेल बह बंद हो जाता है। फिर चर्मपत्र prostelennomu साथ बेकिंग शीट पर स्लाइस तितर बितर और ओवन में डाल लज्जित करने के लिए - कहीं आधे घंटे में। उन्हें नमक और लाल शिमला मिर्च के साथ छिड़के और एक अन्य दस मिनट के लिए ओवन में खड़े रहते हैं।
फ्रेंच फ्राइज़ आहार
पिछले नुस्खा अभी भी तेल, कम से कम मात्रा में भी शामिल किया जाता है, वहाँ एक कुरकुरा बदल जाता है और यह बिना नहीं। कंद काटा जाता है, लेकिन यह उन्हें सुखाने के लिए आवश्यक नहीं है - के बजाय तिनके लाल शिमला मिर्च, जीरा (चम्मच में), काली मिर्च (चुटकी) नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक) के साथ आधे से एक छोटे पैक ब्रेडक्रंब का एक मिश्रण में गिर। osypletsya ज़रूरत से ज़्यादा और आलू nalipnet सही मात्रा: करने के लिए समान रूप से वितरित breading, हम फिर एक कोलंडर का उपयोग कर सकते हैं। शीट चर्मपत्र के साथ पंक्तिवाला और आधे घंटे के लिए ओवन के लिए भेजा। कुछ कभी कभी आलू को उलटने के लिए, कुछ प्रक्रिया के अंत तक स्पर्श नहीं करते हैं - यह आपके ओवन के "चरित्र" पर निर्भर करता है।
के रूप में अगर हम में फ्रेंच फ्राइज़ पकाने लेकिन प्रक्रिया के दोनों इस तरह के एक कुरकुरा परिणाम नहीं दे करता है अंडे का सफेद! बिल्कुल हानिरहित और पूरी तरह से मूल पकवान की तरह स्वाद में एक ही समय में - वह यकीन के लिए है।
फ्रेंच फ्राइज़ ओवन में एक प्रोटीन में
नुस्खा सरल और लागू करने के लिए आसान है। आधा दर्जन बड़े कंद स्ट्रिप्स, बहुत पतला नहीं में काटा जाता है, अन्यथा यह सूख जाएगा। से दो अंडा प्रोटीन अलग कर दिया और नमक के योग के साथ ध्यान से मार पड़ी है। सजा की जाँच की जानी चाहिए जब वहाँ नरम, पर्णपाती नहीं चोटियों किया जाएगा। अगले कदम - आलू समान रूप से कोट प्रोटीन। यदि आप बैग, जहां वे स्थानांतरित कर दिया में एक भूसे डालना आसान ऐसा करते हैं, और अच्छी तरह से हिला। बेकिंग, पिछले नुस्खा में के रूप में, चर्मपत्र के साथ पंक्तिवाला यह आलू, prisalivaem जाती रहती पर और लाल शिमला मिर्च के साथ छिड़का। यह सिर्फ गंध के लिए नहीं है, लेकिन यह भी एक सुंदर आकर्षक रंग हासिल करने के लिए। शीट विशेषता, स्पष्ट लाल जब तक एक ओवन में निकाल दिया जाता है।
खाना पकाने में, नुस्खा पहले से ही इस्तेमाल किया गया है, वहाँ विवाद है, चाहे वह ओवन में एक प्रोटीन में आलू चालू करने के लिए आवश्यक है। राय विभाजित किया गया है, तो इस सवाल का जवाब आप होगा अपने दम पर यह पता लगाने की।
Multivarki के लिए पकाने की विधि
हर कोई मानता है कि एक चमत्कार डिवाइस फ्रायर बदल सकते हैं। तुम सिर्फ खाना बनाना नहीं जानता कि है multivarka में फ्रेंच फ्राइज़। हालांकि वहाँ कुछ बारीकियों हैं नुस्खा, बहुत फ्रायर में प्रयोग किया जाता है कि के समान है। आप प्राप्त करना चाहते हैं एक ही आलू, जो fastfudnyh संस्थानों में क्या दो चरणों में कार्य करने के लिए किया है। कप 1 लीटर के स्तर पर तेल से भर जाता है और द्वारा गरम किया जाता है - लेकिन नहीं उबलते के लिए। कुछ हिस्सों में आलू तिनके कटोरी में भरा हुआ है और एक बेकिंग समय की आठ मिनट पर यह भुना हुआ। प्रत्येक सेवारत बाहर ले जाया जाता है और कागज तौलिए पर या एक कोलंडर में अतिरिक्त तेल से छुटकारा मिलता है। आलू (थोड़ी मात्रा के अलावा) गर्म तेल में वापस ठंडा, और बाद में एक ही मोड में एक और दो मिनट के लिए तैयारी कर रहा है। नमक - केवल तलने के बाद। तो यह संभव और छिड़क मसाले है।
दुर्भाग्य से, इस तरह के एक आहार उत्पाद, ओवन में एक प्रोटीन में फ्रेंच फ्राइज़ के रूप में, का उपयोग Multivarki प्राप्त नहीं किया जा सकता है - केवल "क्लासिक्स।"
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