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जीभ और मशरूम और खीरे के साथ सलाद

जीभ और मशरूम के साथ सलाद - यह है कि एक काम करने के दिन और छुट्टी मेज पर तैयार किया जा सकता एक स्वादिष्ट पकवान है। यह पकवान अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है। इस लेख में हम अलग अलग खाना पकाने के विकल्पों में से एक नंबर पर दिखेगा।

जीभ और मशरूम के साथ सलाद। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

यह पकवान जो लोग मांस व्यंजन प्यार करने के लिए अपील करेंगे। की तैयारी के लिए प्रयुक्त मांस जीभ। खाना पकाने की प्रक्रिया दो चरणों में जगह लेता है।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  • तीन चिकन अंडे;
  • प्याज;
  • पनीर और हैम की 100 ग्राम;
  • तले हुए मशरूम की 200 ग्राम;
  • भाषा;
  • नमक;
  • दो खीरे;
  • 150 मिलीलीटर मेयोनेज़;
  • 2 चम्मच। चम्मच वनस्पति तेल।

हैम सलाद के साथ पाक कला

  1. सबसे पहले, चूल्हे पर पानी की एक पॉट में डाल दिया। जब यह फोड़े, भाषा डाल दिया। स्टू वह तीन घंटे की थी।
  2. फिर गर्मी से पैन को हटाने और एक कोलंडर में गुना। त्वचा की भाषा, छोटे टुकड़ों में काट से चाकू निकाल दें।
  3. कठोर उबले अंडे उबालें। इसके बारे में 10 मिनट लगते हैं। बाद उन्हें साफ खींच।
  4. मशरूम और प्याज भून। इस प्याज के छिलके से पहले और melenko और मशरूम क्यूब्स में काट काट। वनस्पति तेल तलना पंद्रह मिनट में।
  5. पिसाई यंत्र पनीर कस।
  6. खीरे के छल्ले में कटौती। अलग रख दें।
  7. स्ट्रिप्स में हैम काटें।
  8. एक कटोरी में मिक्स सभी सामग्री।
  9. सीजन मेयोनेज़ के साथ सलाद। ककड़ी के छल्ले के साथ गार्निश।

"Lukoshko"

जीभ और साथ इस तरह के सलाद मशरूम मसालेदार "बास्ट टोकरी।" कहा जाता है इस अवतार पारंपरिक से अलग है। लेकिन जो लायक एक इस व्यंजन पकाने के लिए कोशिश प्रयोग करने के लिए पसंद करने वालों के लिए।

जीभ और मशरूम के साथ सलाद बनाने के लिए, आप की जरूरत है:

  • तीन आलू;
  • हैम के 300 ग्राम;
  • चिकन के दो सौ ग्राम;
  • दो गाजर;
  • chives;
  • दो ताजा और दो मसालेदार खीरे;
  • पांच अंडे;
  • प्याज;
  • पनीर की 150 ग्राम;
  • एक भाषा;
  • 400 मिलीलीटर मेयोनेज़;
  • मसालेदार मशरूम की 300 ग्राम।

तैयारी की प्रक्रिया

  1. सबसे पहले कुक भाषा। नमकीन पानी की एक सॉस पैन में, यह फेंक देते हैं। तीन घंटे के लिए मध्यम आंच पर पकाएं। एक कोलंडर गुना भाषा में खाना पकाने के बाद। त्वचा निकालें और melenko काटा।
  2. अब चिकन उबाल। बस खाना पकाने से पहले, पानी चल रहा है के तहत यह कुल्ला। कुक जब तक किया। तो फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
  3. के बारे में दस मिनट के लिए एक सॉस पैन में अंडे उबालें। एक बार जब स्वच्छ और क्यूब्स में काट लें।
  4. धो लें और आलू और गाजर को साफ। ढीला हालत अप उबालें। गाजर काटें और एक पिसाई यंत्र पर आलू काट।
  5. बारीक हैम काटना।
  6. प्याज बल्ब के साथ भी ऐसा ही।
  7. Chives काटना। मसालेदार खीरे के टुकड़े में काट लें।
  8. खीरे, आधा छल्ले में कटौती धो लें।
  9. मसालेदार मशरूम काटें।
  10. आप सलाद परतों डाल सकते हैं। पहले - आलू। दूसरा - fillets और हैम।
  11. तब तेल परत मेयोनेज़। तो खीरे और भाषा। फिर मेयोनेज़ के साथ सलाद चिकना। छिड़ककर अंडे, गाजर। मेयोनेज़ चिकना।
  12. फिर जीभ और मशरूम के साथ सलाद कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का। तब हरी प्याज के साथ सजाया। शीर्ष समान रूप से मशरूम बाहर रखना।

खीरे के साथ सलाद

जीभ और मशरूम और खीरे के साथ सलाद एक लंबे समय के लिए तैयारी कर रहे हैं। मांस घटक के बाद से ही के बारे में तीन घंटे के लिए उबला हुआ।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  • पानी के तीन लीटर;
  • भाषा;
  • नमक;
  • काली मिर्च के सात मटर;
  • मशरूम की 300 ग्राम;
  • प्याज;
  • 1 चम्मच। वनस्पति तेल चम्मच;
  • जमीन काली मिर्च;
  • 5 कला। मेयोनेज़ के चम्मच;
  • तीन मसालेदार खीरे;
  • तीन तेज पत्ता।

सलाद

  1. ठंडे पानी जीभ में धो, एक चाकू के साथ साफ।
  2. पानी की एक पॉट में, यह फेंक तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च जोड़ें। तीन घंटे के लिए उबाल। यह एक माध्यम गर्मी तैयार करना चाहिए।
  3. खाना पकाने के बाद दो से तीन मिनट के लिए ठंडे पानी में छोड़। फिर त्वचा से एक चाकू से जीभ को साफ। पतले काट लें।
  4. तब भूसी से प्याज साफ। छोटे टुकड़ों में काट। ठंडे पानी मशरूम, सूखी कागज तौलिया में धो लें। छोटे टुकड़ों में काट।
  5. गर्म तेल मशरूम और प्याज में डालो। पन्द्रह मिनट पकाना।
  6. छोटे क्यूब्स में कटौती अचार के बाद। जब सभी सामग्री तैयार करते हैं, उन्हें एक कटोरा में डालना। हलचल।
  7. मेयोनेज़ के साथ पकवान भरें। हलचल। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में सलाद छोड़ दें। की सेवा के बाद।

मशरूम के साथ सलाद

यह पकवान छुट्टी तालिका के लिए एकदम सही है।

तैयार करने के लिए आवश्यक:

  • परिष्कृत जैतून का तेल की 5 मिलीलीटर;
  • भाषा;
  • मशरूम की 240 ग्राम;
  • जैतून का तेल अपरिष्कृत की 25 मिलीलीटर;
  • ककड़ी की 100 ग्राम;
  • हरी arugula 50 ग्राम;
  • नमक;
  • balsamic सिरका Monini के आधार पर सॉस के 8 मिली।

मशरूम और उबला हुआ जीभ के साथ एक स्वादिष्ट सलाद खाना पकाने

  1. पहली भाषा तैयार करें। ठंडे पानी में यह धो लें। लगभग तीन घंटे के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर पकाने के लिए छोड़ दें।
  2. ठंडे पानी मशरूम कटौती प्लेटों में धो लें।
  3. तब लगभग पांच मिनट के लिए पैन जैतून का तेल (अपरिष्कृत) उसमें तलना मशरूम डालना।
  4. कटौती स्ट्रिप्स खीरे के बाद, पहले ठंड स्तोत्र के तहत धो लिया जाए।
  5. Arugula, बहते पानी के नीचे कुल्ला।
  6. अब भरने बनाते हैं। एक कटोरी में मिक्स सॉस और जैतून का तेल (रिफाइंड)। नमक हलचल, वर्दी जब तक मिश्रण।
  7. जब जीभ पकाया, त्वचा से यह साफ छोटे टुकड़ों में काट लें।
  8. तो एक कटोरी में सभी अवयवों को जोड़ने और मिश्रण। भरने डालो, arugula जोड़ें। पकवान कुछ ही मिनटों सोख करने की अनुमति दें। की सेवा के बाद।

मशरूम और पागल के साथ मांस सलाद

कैसे जीभ और मशरूम और अखरोट के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए? काफी सरल। सबसे पहले भोजन के लिए घटकों तैयार करना चाहिए। खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:

  • पकाया चिकन के 250 ग्राम;
  • नमक;
  • उबला हुआ जीभ, हैम की 100 ग्राम;
  • गाजर;
  • जमीन काली मिर्च;
  • एक प्याज;
  • अखरोट के 60 ग्राम;
  • मेयोनेज़ के चार बड़े चम्मच;
  • सलाद में से एक सिर;
  • 2 चम्मच। जैतून का तेल;
  • अजमोद के दो टहनियों;
  • ताजा मशरूम की 200 ग्राम।

तैयारी कर भोजन करने की प्रक्रिया

  1. गुना एक कोलंडर में मशरूम कुक, शांत।
  2. तब स्ट्रिप्स में कटौती।
  3. प्याज के साथ एक ही मत करो।
  4. फिर गाजर घिस।
  5. फिर प्याज और गाजर तेल भून।
  6. स्ट्रिप्स, जीभ और हैम में चिकन काटें।
  7. पागल काट लें।
  8. फिर, घटकों कनेक्ट। नमक और काली मिर्च पकवान। मेयोनेज़ जोड़ें। फिर हलचल।
  9. जब एक डिश पर रखें सलाद है कि आप है प्रस्तुत करने के लिए एक सलाद पूर्व करना।
  10. नट और साग के साथ गार्निश के साथ पकवान छिड़क।

अंत में, एक छोटा सा

अब आप कैसे जीभ और मशरूम के साथ एक सलाद बनाने के लिए जानते हैं कि। हम व्यंजन की तैयारी के लिए कई विकल्पों पर विचार किया है। हम आपको कुछ रोटी पसंद करेंगे उम्मीद है।

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