एक बेर तीखा तैयार करने के लिए कैसे

यहां तक कि सबसे स्वादिष्ट कुकीज़ और कैंडी कभी कभी बासी। ऐसे क्षणों में, आप कुछ नया, प्राकृतिक, उदाहरण के लिए, घर बेर पाई चाहते हैं। मुझे यकीन है कि कई के रूप में उनके बचपन माँ पकाया याद होगा एक पैन में पाई या cranberries या lingonberries साथ ओवन में। स्वादिष्ट बेकिंग मेज के चारों ओर आध्यात्मिक बातचीत करने के लिए दादा-दादी और बहुत युवा पोते सहित पूरे परिवार, इकट्ठा करने में सक्षम।

बेर पाई तैयारी के लिए लेने की जरूरत: 130 ग्राम। मक्खन, अंडे, आधा कप चीनी, 3 चम्मच। आटा, 400 जीआर। तरल क्रीम, 3 बड़े चम्मच कप स्ट्रॉबेरी, नमक और बेकिंग सोडा के एक आधा चम्मच स्टार्च। जामुन 4 टुकड़ों में काट। कटोरा में मार्जरीन प्रसार और एक माइक्रोवेव ओवन या गर्मी में पिघल। एक ही कटोरा प्रसार 50 ग्राम में। मलाई, अंडा और चीनी डालना। सभी सामग्री whisk या एक मिक्सर मार पड़ी है कर रहे हैं, चिकनी जब तक आटा और पौंड जोड़ें। आटा के चिकनाई तेल फैल ऊपर परत, 0.5 के बारे में सेमी की मोटाई पाक के लिए विशेष आकार। बैटर जामुन डाल दिया। शीर्ष पाई क्रीम और स्टार्च अवशेषों का एक मिश्रण से भरा है। ओवन को 200 डिग्री के लिए गरम किया जाता है, और फिर आधे घंटे के रूप में डाल दिया। तैयार बेर केक बहुत स्वादिष्ट और निविदा पता चला है।

ब्लैकबेरी के साथ बेरी पाई

यह करने के लिए आपको लेने की जरूरत: 250 ग्राम। आटा, आधा नकली मक्खन, चीनी के डेढ़ कप, तीन अंडे, मलाई के 2 बड़े चम्मच, 100 जीआर के एक पैकेट। पनीर, नमक की एक चुटकी, एक छोटे से वेनिला, 400 ग्राम, 100 ग्राम जामुन। ब्लैकबेरी दही। पहले हम आटा तैयार करने की आवश्यकता: नकली मक्खन podtopit थोड़ा इतना है कि यह नरम हो, लेकिन यह फैल नहीं किया, उसे 3 जर्दी ड्राइव करने के लिए, मलाई, आटा जोड़ें और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पीस लें। आटा तीन घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा किया गया था, तो एक बड़ी मोटी पैनकेक में गिर गयी है। यह तैयार तेल रूप में रखा गया ताकि 2-3 सेमी के किनारों नीचे से ऊपर उठाया। जामुन के सांचे प्रसार परत के तल पर। अलग से, मिश्रण पनीर, दही, और चीनी के 0.25 कप। तीन प्रोटीन नमक और वेनिला के साथ मिलाया जाता, चीनी का 0.75 कप जोड़ें। एक ठोस फोम के लिए बड़े पैमाने पर Triturate, और आधे दही के साथ मिश्रित किया गया था। जामुन, आटा के थोड़ा झुक किनारों की मीठी वजन डालो और 210 डिग्री पर पंद्रह मिनट के लिए ओवन में फार्म डाल दिया। केक के शीर्ष पर प्रोटीन बड़े पैमाने पर की बनी हुई है और सजावट के लिए कुछ जामुन फैल गया। 100 डिग्री के तापमान पर के बारे में एक घंटे के लिए एक ओवन के रूप में वापस रखो। जब meringue पीले रंग के हो शुरू कर देंगे, बेरी केक तैयार है।

महिलाओं, ध्यान से अपने वजन देख रहा है, आटा के बिना एक बेर तीखा तैयार कर सकते हैं।

यह जरूरत है: ताजा जामुन, वेनिला 2 बैग, स्टार्च की 2 बड़े चम्मच और 100 ग्राम के एक पाउंड। पानी (गर्म नहीं), मक्खन का एक पैकेट, कटा हुआ पागल (कोई भी), 400 जीआर के एक चम्मच के एक चौथाई। पनीर, 300 जीआर। 150 ग्राम दूध। चीनी और 50 ग्राम। आटा। वेनिला और दूध में से एक बैग के साथ सबसे पहले मिश्रण दही। मिश्रण एक विशेष कागज sandwiched फार्म पर फैल गया था। ऊपर परत डाल दिया बेर भरने - वेनिला चीनी के शेष चम्मच के साथ triturated जामुन और एक छोटे पैन और गर्म में डाल दिया। फिर पानी में स्टार्च पतला और एक गर्म बेर प्यूरी में डाल दिया। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मोटी जब तक रोका जाता है। नवीनतम चला जाता है अखरोट के स्वाद का परत: चीनी, आटा, नट और तेल की बाढ़ के अवशेष मिला लें। सभी सामग्री मिलाया और बेर परत के ऊपर डाल दिया। एक ओवन को 200 डिग्री के लिए छोड़ देते में केक रखो, और 40 मिनट के बाद समाप्त हो गया पके हुए माल निकाल दिया।

गर्मियों में आप एक स्वादिष्ट बेर खाना बना सकते हैं ब्लूबेरी के साथ पाई। के लिए इसकी तैयारी जाम या ब्लूबेरी peretortoy चीनी के 1.5 कप, चीनी का एक गिलास, आटा के एक पाउंड, तीन अंडे, बेकिंग पाउडर का एक छोटा सा पैकेट, ताजा ब्लूबेरी का एक गिलास और मक्खन के एक पैकेट लेना चाहिए। तेल stoked, चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर और अंडे के साथ मिश्रित। आटा एक चक्र में बाहर लुढ़का हुआ है और एक के रूप में फैल, उच्च किनारे छोड़कर जा रहा है। जामुन केंद्र बकसुआ धार में फेंक दिया और केक 200 डिग्री करने के लिए, आधे घंटे के लिए ओवन में डाल गर्म कर रहे हैं।

आप बेर पाई तैयार खमीर आटा खाना बनाना कर सकते हैं - फुलाना के रूप में आटा के लुढ़का चक्र रखा, थोड़ा धार मोड़, उसे धोया जामुन (किसी भी) का एक गिलास डालना। छिड़ककर जामुन 2 कला। चीनी की चम्मच और ओवन में फार्म, 20 मिनट के लिए 200 डिग्री के लिए छोड़ देते डाल दिया।