एक प्रकार का फल का एक स्वादिष्ट काढ़ा बनाने के लिए

क्वास एक प्रकार का फल एक बहुत ही स्पष्ट अम्लता के साथ काफी एक विशिष्ट पेय है। इस संबंध में पहली बार यह एक छोटी राशि क्या करने की सिफारिश की है। तो अगर आप तय कर सकते हैं अगर यह अपने स्वाद फिट बैठता है या यह पेय के शास्त्रीय संस्करण के लिए सीमित किया जाना चाहिए है। हालांकि, किसी भी मामले में, क्वास एक प्रकार का फल गर्मी के दिनों में अपरिहार्य है। सब के बाद, वह पीने की वस्तु बहुत तेजी से और अच्छा प्यास है और विटामिन की एक बड़ी मात्रा में होता है और तत्वों का पता लगाने।

कदम दर कदम नुस्खा क्वास एक प्रकार का फल

आवश्यक सामग्री:

• ताजा एक प्रकार का फल - 1.2 किलो;
• रेत चीनी - 2 आयामी कांच ;
• दानेदार सूखा खमीर - आधा एक छोटे चम्मच का हिस्सा;
• लौंग, दालचीनी - वैकल्पिक;
• किशमिश - 5-6 टुकड़े। (स्वाद के लिए)।

तैयार हो रहा है एक प्रकार का फल

क्वास एक प्रकार का फल सिर्फ इस संयंत्र के तनों का उपयोग शामिल है। हालांकि, अगर आप अभी भी पत्ते है, तो आप उन्हें, की वजह से उन्हें बहुत स्वादिष्ट pies, सूप और सलाद बाहर बारी फेंक नहीं करना चाहिए।

एक ठंडा पेय तैयार करने के लिए, यह ताजा एक प्रकार का फल के तनों, अच्छी तरह से गर्म पानी में धोया लेते हैं, कठिन सतह फिल्म निकालें और फिर छोटे टुकड़ों में उखड़ जाती लिए आवश्यक है।

हीट उपचार संयंत्रों

बनाने के लिए घर पर काढ़ा, यह एक बर्तन में एक प्रकार का फल डाल कटा हुआ और 2.5 लीटर की राशि में पीने के पानी के साथ इसे भरने की जानी चाहिए। उसके बाद, संयंत्र से बर्तन आग पर डाल दिया, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 17-22 मिनट के लिए उबाल करने की आवश्यकता है। इसके बाद, मुलायम के साथ तरल एक प्रकार का फल के तनों एक ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए और 2 घंटे के लिए छोड़ दें।

की तैयारी में अंतिम चरण

120 मिनट के बाद ठंडा शोरबा एक प्रकार का फल मोटी जाली या चलनी के माध्यम से फ़िल्टर करना चाहिए, और फिर ठंडा उबला हुआ पानी का 2.5 एल के साथ यह पतला और एक तीन लीटर बैंकों में डालना। उसके बाद, प्रत्येक कांच के बने पदार्थ में जोड़ने के लिए सिफारिश की है कटौती चश्मा चीनी के और सूखी बारीक खमीर के छोटे चम्मच के ¼। एक प्रकार का फल का अगला मिठाई काढ़ा बनाने का कार्य मिलाया जाना चाहिए, और फिर ढक्कन बंद और (स्वाद के आधार पर) दो या तीन दिनों के लिए एक गर्म स्थान में डाल दिया।

खाना पकाने की विशेषताएं

क्वास एक प्रकार का फल बहुत स्वादिष्ट और अधिक सुगन्धित जब उसे आगे लौंग, दालचीनी और किशमिश जोड़ने पता चला है। इन अवयवों के अनुरोध पर और केवल मात्रा में वे आप के लिए स्वीकार्य हैं में उपयोग के लिए सिफारिश की है।

तैयार क्वास गिर

दो या तीन दिनों के बाद, एक प्रकार का फल के एक ताज़ा गर्मियों पेय उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। लेकिन इससे पहले कि आप बोतल में डाल, वांछनीय स्वाद शराब बनाना और यदि आवश्यक हो तो, यह करने के लिए अतिरिक्त जोड़ने चीनी। इसके अलावा एक छन्नी के माध्यम से खट्टा प्राकृतिक आवश्यक तनाव के साथ पीने के लिए और उसके बाद बैंकों या प्लास्टिक की बोतलों में डालना।

स्वामी बनने के लिए क्वास अच्छा प्यास गर्म मौसम में पीने की वस्तु है, यह 5-6 घंटे फ्रिज डिब्बे में या 60 मिनट पर डाल के लिए फ्रीजर में रख करने के लिए सिफारिश की है। इस समय के दौरान एक प्रकार का फल के पेय ठंड हो जाएगा, और यह गर्मी के दिन के दौरान पेय हो सकता है।