मधुमेह में उचित पोषण

यह समझने के लिए क्या मधुमेह के रोगियों के लिए भोजन होना चाहिए, आपको सबसे पहले यह पता लगाना चाहिए कि क्या अवधि के लिए खड़ा है।

हार्मोन है कि अग्न्याशय तथाकथित में उत्पादन किया जाता है - मधुमेह शरीर में अंत: स्रावी विकार है कि शरीर में इंसुलिन की अपर्याप्त या पूर्ण अभाव के साथ जुड़े रहे हैं की एक संख्या कहा जाता है Langerhans के टापू। कभी कभी यह उल्लंघन करने के लिए अपने गलत "रासायनिक व्यवहार" (अन्य हार्मोन के साथ बातचीत) की ओर जाता है इंसुलिन की कमी नहीं है, और। इन सभी मामलों में, शरीर नाटकीय रूप से बढ़ ग्लूकोज की मात्रा पूरी तरह से शरीर में चयापचय परेशान है और आंतरिक अंगों आयोजित पानी नहीं कर रहे हैं। इलाज, मधुमेह अंधापन, को जन्म दे सकता पैर का विच्छेदन, मौत।

हालांकि, डॉक्टरों को आज मधुमेह से निपटने के लिए काफी आसान है। नई दवाओं, उचित जीवन शैली और संतुलित आहार स्वस्थ लोगों से अलग नहीं, मधुमेह के रोगियों के लिए एक पूर्ण जीवन जीने के लिए अनुमति देता है। इस मामले में, मधुमेह में एक उचित आहार भी दवा ले से ज्यादा महत्वपूर्ण है: यह है कि यह तीव्रता के शुरू होने को रोकने के लिए सक्षम है। इसके अलावा, यह अच्छी तरह से स्थापित है कि बहुत बार, या बल्कि, लगभग हमेशा, मधुमेह का एक पक्ष प्रभाव मोटापा है। इस रोग में जाना जाता है कई मामलों में जहां अतिरिक्त वजन कम करने वाली दवाओं के इस्तेमाल के बिना स्थिरीकरण और ग्लूकोज चयापचय को सामान्य के परिणामस्वरूप के उपचार के व्यवहार में।

तो एक क्या है स्वास्थ्य भोजन मधुमेह के रोगियों के लिए? यह भोजन कि कुछ आवश्यकताओं, प्रत्येक रोगी के लिए व्यक्तिगत पूरा करती है।

एक कार्बोहाइड्रेट या वसा और गंभीर मामलों में, विनिमय पूरी तरह से टूट गया है - मधुमेह कोई प्रोटीन संतुलन, किसी का उल्लंघन करती है।

यह सुविधा बिजली, जबकि निर्धारित करता है मधुमेह। रोगी कुछ उत्पादों, सीमित दूसरों, तीसरे की संख्या में वृद्धि के अपवाद के साथ एक आहार निर्धारित है।

हालांकि, भोजन में आवश्यक पदार्थों की मात्रा निर्धारित करने के लिए आसान नहीं है: एक गिलास या चम्मच को मापने के लिए यह असंभव है, और याद करने के लिए रासायनिक और सभी उत्पादों की एंजाइमी रचना असंभव है।

इसलिए, आहार डॉक्टरों में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता मात्रा निर्धारित करने के लिए की अवधारणा प्रस्तुत की अनाज इकाई। यह जो शरीर द्वारा अवशोषित कर रहे हैं कार्बोहाइड्रेट की 15 ग्राम, के बराबर है। इसलिए, डॉक्टरों के अनुसार, मधुमेह में अच्छा पोषण को बढ़ावा देने, वहाँ कुछ भी हो सकता है, लेकिन उत्पादों की संख्या के रूप में 18 या 25 रोटी इकाइयों (बीमारी की डिग्री के आधार पर) से अधिक नहीं था। यह पथरी इंसुलिन मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से शुरू की। एक इकाई दलिया आधा कप या रोटी के 30 ग्राम, 1 सेब या आलूबुखारा के 2 टुकड़े से मेल खाती है। आमतौर पर, डॉक्टर मरीजों को एक विशेष मेज, जहां सभी उत्पादों की "क्षमता" पा सकते हैं दे।

दूसरा सिद्धांत - भोजन की ऊर्जा संतुलन। रोगी पूरी तरह से अपनी ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के रूप में ज्यादा खाना खाने चाहिए, लेकिन उन्हें अधिक नहीं है। इसका मतलब है कि लोडर वैगनों की उतराई, और लेखक, कंप्यूटर पर बैठे पर काम कर रहे, बराबर शारीरिक मापदंडों के साथ भोजन के विभिन्न मात्रा में खाना चाहिए।

मधुमेह के साथ डाइनिंग एक और सिद्धांत का अर्थ है: प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन। बहरहाल, यह न केवल बीमार लोगों की आपूर्ति से संबंधित है।

अंत में, एक दिन खाने के मधुमेह रोगियों चाहिए कम से कम 5-6 बार।

वहाँ कई आहार, विशेष रूप से इस निदान के साथ रोगियों के लिए बनाया गया है। वे सब के सब को ध्यान में मरीजों की सुविधाओं ले। उदाहरण के लिए, मोटापे के साथ लोगों को और अधिक खट्टा गोभी और अन्य सब्जियों को खाने के लिए सिफारिश की है। समझौता किया जिगर समारोह के साथ जो आहार सोया, दलिया, कुटू में किया जाता है, लेकिन मांस या तले हुए खाद्य पदार्थ खाने के लिए अनुशंसित नहीं।