चिकन और मशरूम की जूलीएन्ने पकाने के लिए कैसे

जुलिएन विदेशी सामग्री की आवश्यकता नहीं है तैयार करने के लिए, वे किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है। इस व्यंजन दोनों वयस्कों और बच्चों का आनंद लें। जुलिएन बहुत पौष्टिक होता है, लेकिन आहार गर्म पकवान, स्वादिष्ट और आसान रहता है। चिकन के जूलीएन्ने और मशरूम अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। तैयारी में छोटे बारीकियों पकवान एक विशेष लालित्य, मौलिकता और स्वाद दे। इस व्यंजन तैयार करें:

• cocotte में (छोटे portioned पैन)
• आटा से बना एक ढक्कन के साथ एक बर्तन में
• पैन में
• पाक डिश में
• ओवन टाटलिट में पके हुए
• पैनकेक पाउच
• माइक्रोवेव में

चिकन और मशरूम की एक जूलीएन्ने तैयारी के लिए उबाल चाहिए या चिकन स्तन और छोटे टुकड़ों में काट लें। ताजा या फ्रोजन विखण्डित मशरूम, बारीक कटा हुआ प्याज अलग से वनस्पति तेल के साथ पैन भून। तो फिर तुम मक्खन में भुना हुआ आटा, मलाई और नमक से क्रीम सॉस खाना बनाना। सॉस में सभी सामग्री जोड़ें और 5 मिनट के लिए खाना बनाना, लगातार सरगर्मी। तब जूलीएन्ने खाना पकाने के लिए कंटेनर में बदलाव, कसा हुआ पनीर छिड़क और भूरे रंग सुनहरा होने तक 20 मिनट बेक।

हर गृहिणी खाना पकाने के छोटे से रहस्य है। आदेश चिकन और मशरूम की एक जूलीएन्ने तैयार करने के लिए, आप नरम और रसदार चिकन ले सकते हैं। हैम और सॉसेज जोड़ने स्वाद के लिए। किसी भी जुलिएन की बुनियादी और आवश्यक घटक मशरूम पाते हैं। यह सफेद मशरूम या मशरूम, chanterelles या मशरूम हो सकता है। चिकन, सॉसेज, हैम, मशरूम और सब्जियों पतले स्ट्रिप्स में कटौती कर रहे हैं। सब्जियों प्याज, फूलगोभी, पालक, ब्रोकोली का इस्तेमाल किया।

मांस के अलावा कभी कभी नरम नहीं बल्कि तेल मछली और समुद्री खाने की तैयारी में इस्तेमाल किया जाता है। वे 5 मिनट के लिए उबलते पानी में blanched, और एक चिकनी सतह गुलाबी प्राप्त करने के लिए पनीर पटाखों के साथ गिर रहे हैं। उत्सव पकवान - चिकन और मशरूम की जूलीएन्ने किसी भी तालिका को सजाने होगा। रेड वाइन के उत्कृष्ट संयोजन ठंढा और बरसात ठंड के दिनों में गर्म, आपके आत्माओं लिफ्ट और आप शक्ति देने के लिए। व्यंजन खाना पकाने के मुख्य शासन - बाहर सुखाने से रोकने, तो सॉस पर्याप्त मात्रा में क्रीम, मलाई या दूध लागू किया जाता है।

गर्म स्वादिष्ट नाश्ता प्रतिष्ठित अवतार एक जूलीएन्ने चिकन है। इस चिकन नमकीन उबलते पानी में आधे घंटे के लिए उबला हुआ होना चाहिए, शांत और बहुत पतले जूलीएन्ने काट देते हैं। अलग से वनस्पति तेल पर स्पष्ट तक प्याज भून। कटा हुआ मशरूम जोड़ें और सभी तरल उबलते जब तक पकाना। फिर नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के टुकड़े डाल दिया और मिश्रण अच्छी तरह से।

एक सूखी फ्राइंग पैन पर, मलाईदार जब तक आटा भून मक्खन जोड़ने क्रीम, एक छोटे से मलाई, जूलीएन्ने के सभी घटकों डालना और मिश्रण अच्छी तरह से है, तो गर्मी से हटा दें। तैयार रूप में पकवान करना और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन सेंकना में डाल दिया। 10 मिनट पनीर और पटाखे के खाना पकाने छिड़क मिश्रण से पहले। पकाया जाता है और सुनहरा भूरा होने शिक्षा घने परत जब तक ओवन में छोड़ दें।

आप आहार जूलीएन्ने मशरूम खाना बना सकते हैं, मांस और मछली के बिना। गाजर, ब्रोकोली, टमाटर, प्याज, और हरियाली के बहुत सारे: सबसे पहले आप, खाना बनाना धोने और सभी सब्जियों को साफ करने के लिए है। गाजर और ब्रोकोली उबला हुआ और आधा छल्ले में स्लाइस, टमाटर और प्याज कटौती में कटौती, मशरूम स्ट्रिप्स में कटौती। फिर, पानी के अलावा के साथ वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन मशरूम बुझाने में। तैयार पैन में, मक्खन के साथ greased, सभी सामग्री मिलाया जाता है डाल दिया। अंडे के साथ मलाई के शीर्ष पर डालो और आधे घंटे के लिए ओवन में बेक। कसा हुआ पनीर, जड़ी बूटियों और 10 मिनट के लिए पड़ी डाला के साथ समाप्त पकवान, गार्निश निकालें।

यह स्वादिष्ट और निविदा पकवान, पर्याप्त रोशनी और आहार पता चला है। जुलिएन सभी स्वाद के अनुरूप करने के लिए तैयार हो सकता है। अधिक हार्दिक हैम और मांस - महिलाओं के लिए, मशरूम, चावल और सब्जियों के साथ - - बच्चों के लिए पुरुषों, लाइटर, नाजुक पनीर और मशरूम के लिए।