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उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आहार: क्या है कि ऐड बाहर करने के लिए

कोलेस्ट्रॉल कम दवाओं कर सकते हैं। लेकिन आप उचित पोषण की मदद से यह कर सकते हैं।

प्रत्येक व्यक्ति के मेनू में वसा होना चाहिए, लेकिन वे खपत को सीमित करने की जरूरत है। के लिए आहार उच्च कोलेस्ट्रॉल सूअर का मांस, हंस और बतख - वसायुक्त मांस दूर करता है। यह में शामिल करने के लिए बेहतर है आहार ऐसे पागल, मछली, वनस्पति तेल के रूप में खाद्य पदार्थ, क्योंकि वे असंतृप्त वसा होते हैं, अपनी उपयोगी रूपों की दिशा में विभिन्न कोलेस्ट्रॉल अंशों संतुलन।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के आहार सरल है। यह अतिरिक्त गर्मी उपचार के बिना तेल का उपयोग करने के लिए, सलाद, अनाज और अन्य व्यंजन में जोड़ने की सिफारिश की है। यह अलसी, सोयाबीन, जैतून, उपयोग करने के लिए बेहतर है कपास का तेल।

खनिज ट्रेस तत्वों में समृद्ध समुद्री मछली। वहाँ फास्फोरस और आयोडीन की एक बहुत कुछ है। आवश्यक ओमेगा फैटी एसिड की सामग्री कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करती हैं। पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में दो बार की सिफारिश की समुद्र मछली खाने के लिए।

जीव आहार वनस्पति फाइबर के लिए उपयोगी है। इसके कई हरी पत्तेदार सब्जियों - गोभी, साग, सलाद। फाइबर की 35 से अधिक ग्राम के लिए दैनिक उपयोग के लिए अनुशंसित। सूप, चोकर और फल, और रात के खाने के लिए - - एक प्रकाश सलाद और सेम पूरी तरह से जो दोपहर के भोजन के लिए, नाश्ता, जई, चावल या बाजरा दलिया शामिल उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए संयंत्र फाइबर आहार, के साथ शरीर प्रदान करते हैं।

मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का बहुत अच्छा स्रोत पागल हैं। यद्यपि यह एक फैटी भोजन है, लेकिन एक छोटी राशि के अपने दैनिक खपत की सराहना की है। दिन पागल की एक किस्म की 30 ग्राम खा सकते हैं। यह 18 पीसी। काजू, 20 - बादाम, 5-6 - अखरोट, 8 - ब्राजील।

फल, सब्जियां और जूस भी एक प्रदान करता है उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आहार। टेबल पांच दिन आवेदन के रस के नीचे सूचीबद्ध। वे भोजन के बीच दो बार पीते हैं।

1 दिन - टमाटर के रस का 100 ग्राम और के रूप में ज्यादा अजवाइन
दिवस 2 - 50 ग्राम ककड़ी का रस, कद्दू का 50 ग्राम, लुगदी के साथ 100 ग्राम टमाटर का रस
दिन 3 - 50 अजवाइन के रस का जी, सेब का गूदा की 50 ग्राम और अंगूर की 100 ग्राम के साथ
दिन 4 - 100 अनार के रस का जी, सेब की 100 ग्राम
दिन 5 - 100 अजवाइन के ग्राम, अंगूर का रस के 100 ग्राम

यह मेनू दही, मलाई, पनीर, दूध, दही, पनीर से बाहर रखा नहीं जा सकता है। बस कम वसा और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं।

नहीं खाना पकाने के लिए खाद्य पदार्थ जो नकली मक्खन या अन्य इस्तेमाल किया गया था के आहार में शामिल किए जाने का स्वागत करते हैं खाना पकाने के तेल। इस पेस्ट्री, केक, कुकीज, muffins, चॉकलेट और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पाद शामिल हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ एक आहार एक preventative उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह चिप्स, चॉप, चिकन के उपयोग को बाहर करने का प्रस्ताव है। बेहतर दुबला मांस, अंडा या मछली ओवन में बेक या एक जोड़े के लिए खाना बनाना। वनस्पति तेल समाप्त पकवान में जोड़ा जाना चाहिए। यह डिब्बा बंद मना करने के लिए, स्मोक्ड और नमकीन खाद्य पदार्थ अच्छा होगा। इतना ही नहीं सॉस में उपयोगी, बेकन। स्वागत नहीं मेयोनेज़, वसा मलाई, डेसर्ट और आइसक्रीम।

फिर भी अंडे का एक बहुत दुरुपयोग न करें। एक पूरे हफ्ते के लिए पर्याप्त दो टुकड़े।

रक्त सख्ती से खाना पकाने के तरीकों को नियंत्रित किया जाना चाहिए में उच्च कोलेस्ट्रॉल, जहाँ तक संभव हो पशु वसा के आहार से बाहर रखा गया का पता लगाने पर। स्वास्थ्य समस्याओं को सुलझाने में सबसे अच्छा सहायकों में से एक - एक उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार में प्रयुक्त।

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