अलग अलग तरीकों से फूलगोभी तैयार करना।

फूलगोभी की तैयारी अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है। पाक कला, फ्राइंग, ठंड, डिब्बाबंदी, आदि फूलगोभी केवल एक सही साइड डिश के रूप में सेवा नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी एक अलग पकवान, पूरी तरह से मसालेदार। इस उत्पाद को विटामिन और प्रोटीन, जो आसानी से मानव शरीर द्वारा महारत हासिल कर रहे हैं में काफी समृद्ध है। में फूलगोभी तैयार करने के लिए आदेश लाभकारी विटामिन की हानि के साथ नहीं था, यह उबलते पानी में डाल दिया जाना चाहिए। इस दिलचस्प उत्पाद के लिए कुछ सरल बनाने की विधि पर विचार करें।

नुस्खा 1

ताजा फूलगोभी पानी में पकाया जाता है जो आप 1 बड़ा चम्मच चीनी और नमक की 1 बड़ा चम्मच जोड़ना चाहते हैं। उबला हुआ फूलगोभी गर्म breading डाल दिया। 3 बड़े चम्मच breading गर्म मक्खन में भून कर देना चाहिए। डिश गर्म सेवा की।

नुस्खा 2

आवश्यक सामग्री: फूलगोभी, 2 बड़े चम्मच आटा, काली मिर्च, नमक, 1 अंडा, जीरा, तलने के लिए वनस्पति तेल। नमकीन गोभी पानी आधा में लाया जाना चाहिए। तो फिर यह टुकड़ों में काट और आटा, काली मिर्च, मसाले के साथ मिश्रित किया गया था। प्राप्त जन बनाया कटलेट कि सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में दोनों पक्षों पर तला जाता है से। अंडे के साथ फूलगोभी अच्छी तरह से एक नाश्ते के रूप से अनुकूल है।

नुस्खा 3

आवश्यक सामग्री: आलू की 700-800 ग्राम, फूलगोभी 0.5 किलोग्राम, बियर की 100 ग्राम, 0.5 चम्मच सरसों, 2 चम्मच स्टार्च, लाल मिर्च। खुली आलू में कटौती करने और 45 मिनट के लिए ओवन में बेक। बेक्ड फूलगोभी तैयार आलू के साथ मिश्रित। शेष सामग्री एक बर्तन में एक साथ मिश्रित और उबालने के लिए लाया जाना चाहिए। फिर, जिसके परिणामस्वरूप सॉस एक हड़कंप मच गया गोभी आलू में डाल दिया है। पकवान तालिका गर्म पर कार्य किया।

नुस्खा 4

पाक कला फूलगोभी नमकीन पानी में किया जाता है, इसके मध्यम आकार के टुकड़े काट, जैतून का तेल डालना, और सो कटा हुआ टमाटर गिर जाते हैं। मसाला, नमक, काली मिर्च, ताजा जड़ी बूटी स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं। यह काफी स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद पता चला है।

नुस्खा 5

आलू और बेकन के साथ फूलगोभी की तैयारी एक बहुत ही दिलचस्प प्रक्रिया है। सामग्री उबला हुआ होना चाहिए और फिर पतली स्लाइस में काट लें। नींबू का रस, जैतून का तेल के साथ मौसम की जरूरत है और कसा हुआ सहिजन के साथ छिड़क हलचल। अनुपात: फूलगोभी - 150 ग्राम आलू - 150 ग्राम, वसा - 100 ग्राम। शेष सामग्री स्वाद के लिए।

नुस्खा 6

नमक के पानी में उबला हुआ गोभी, खीरे और टमाटर स्लाइस में काट रहे हैं। ककड़ी और टमाटर की एक परत है, तो फूलगोभी की एक परत (दोहराया कई बार): यह एक तथाकथित परत-केक है। की सेवा आप सोया सॉस और जैतून का तेल छिड़क कर सकते हैं, साथ ही हरियाली से सजाने के लिए पहले।

नुस्खा 7

फूलगोभी ब्रोकोली 2-3 मिनट के लिए पानी में उबला हुआ साथ, चीनी और नमक जोड़ा (लगभग 1 बड़ा चम्मच)। सलाद कटोरा के साथ तेल लहसुन सॉस, तो यह ब्रोकोली और गोभी की परतों में फैल गया। प्रत्येक परत मसाले (लाल मिर्च, जीरा और की तरह) और एक मेयोनेज़ या क्रीम के साथ छिड़का जाता है।

नुस्खा 8

वहाँ फूलगोभी के साथ कई दिलचस्प पुलाव व्यंजनों हैं। उदाहरण के लिए, फूलगोभी, मांस और बैंगन, टमाटर, मशरूम, प्याज, गाजर, मिर्च की एक पाक टुकड़े पर रख दिया और सभी मेयोनेज़ डालना। फिर ओवन में भेज देते हैं। आप कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष सजाने कर सकते हैं।

हमने देखा है, फूलगोभी की तैयारी कई अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है। हर गुजरते दिन के साथ फूलगोभी यह अधिक से अधिक लोकप्रिय हो जाता है। हर कोई, खाना पकाने फूलगोभी का एक तरीका बना सकते हैं, क्योंकि यह काफी उपयोगी और तैयार करने के लिए आसान है। यह कल्पना की आवश्यकता होगी। बोन एपीटिट!