एक प्रकार का फल। लाभ और इस उत्पाद के नुकसान

प्रकार का फल, लाभ और नुकसान जिनमें से इस लेख में शामिल किया जाएगा, अद्वितीय संयंत्र कहा जा सकता है। हमारे दादी के लिए के लिए स्वादिष्ट भराई का पर्याय नहीं है मिठाई पेस्ट्री। लेकिन उत्कृष्ट स्वाद एक प्रकार का फल के अलावा उपयोगी गुण के पास। के तो इसके लाभों की जांच, भूल नहीं मतभेद का उल्लेख करते हैं।

प्रकार का फल का डंठल - की तुलना में यह हमारे लिए अच्छा है?

विटामिन की सामग्री के अनुसार इस उत्पाद सेब के साथ तुलना की जा सकती। कुछ एक प्रकार का फल में, लाभ और नुकसान कई, जो एक फल आहार पर बैठे थे, या घर कैनिंग के शौकीन के लिए जाना जाता है, यहां तक कि वह इन फलों से अधिक है। कई पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल, खनिज (कैल्शियम सहित), मैग्नीशियम और फास्फोरस रहे हैं। एक प्रकार का फल malokalorien (प्रति ताजा उत्पाद के सौ ग्राम सोलह कैलोरी)। लेकिन क्योंकि यह एक सशक्त खट्टे स्वाद, जो चीनी का एक बहुत बेअसर करने के लिए आवश्यक है है, तो आप ध्यान से पाक में इसे लागू करने की जरूरत है। इसके अलावा उपयोगी गुण रेचक और choleretic प्रभाव का उल्लेख किया जाना, एक सबल क्षमता के प्रभाव, हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस पौधे की जड़ सूजन (adnexitis, पित्ताशय, आमवाती बुखार, निमोनिया) के लिए प्रयोग किया जाता है।

एक प्रकार का फल - लाभ और हानि

किसी भी औषधीय पौधों मतभेद हैं। बड़ी मात्रा में, एक प्रकार का फल डंठल पाचन तंत्र की तीव्र सूजन से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक है, जठरशोथ, बार-बार तीव्रता और खून बह रहा है, मधुमेह, गठिया, गठिया, और गुर्दा पत्थर की बीमारी के साथ बवासीर, जिसमें oxalate पत्थर के रूप में। पौधों हानिकारक जमा ऑक्सालिक एसिड गर्मियों के अंत करने के लिए। इसलिए सुरक्षित प्रकार का फल, लाभ और नुकसान जो प्रत्येक मामले में अलग हैं उपयोग करने के लिए, गर्मियों की शुरुआत और देर से वसंत ऋतु में। हानिकारक एसिड की सांद्रता को कम करने के लिए, पानी की एक छोटी राशि में pripuskayut सिफारिश तनों।

एक प्रकार का फल के व्यंजन

छोटे चीनी डंठल, साथ ही की एक उच्च एकाग्रता मैलिक एसिड यह संभव उन्हें पाक में उपयोग करना पड़ता है। एक प्रकार का फल के लिए कई व्यंजनों के साथ जर्मन, स्वीडिश, डेनिश भोजन में। उनमें से अधिकांश - मीठे व्यंजन। एक प्रकार का फल की एक सुस्पष्ट विशेषता - कई उत्पादों और मसालों के साथ अपने अच्छे संगतता। उदाहरण के लिए, pies और जाम में इसके साथ स्ट्रॉबेरी व्यंजनों के लिए जोड़ा गया है और एक प्रकार का फल अदरक, नींबू उत्साह, दालचीनी और लौंग से भर रहे हैं संयुक्त है। यह इसे से प्रकाश उज्ज्वल और स्वादिष्ट सलाद की कई किस्मों तैयार किया जा सकता। इस प्रयोजन के लिए एक कच्चे स्टेम एक प्रकार का फल के रूप में स्टू किया या डिब्बाबंद। उदाहरण के लिए, यह बहुत अच्छा है और महान स्वाद सलाद इस उत्पाद, नारंगी स्लाइस (खुली सफेद चमड़ी), कसा हुआ गाजर और हरे रंग लग रहा है। सॉस एक प्रकार का फल - मांस के लिए एक अच्छा इसके अलावा, यह एक सुखद खट्टे स्वाद है। आदेश में इस उत्पाद से व्यंजन तैयार करने के लिए आपको लेने की जरूरत ऑक्सीकरण बर्तन करने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है - लोहे या पीतल काम नहीं करता। ध्यान रखें कि ज्यादा vyvarivaya डंठल, आप इसे किसी न किसी और कठिन बनाते हैं। यह एक बहुत ही कम अवधि गर्मी उपचार, जिसमें केवल एक प्रकार का फल बढ़ जाती है के उपयोग लेता है।