भोजन और पेयव्यंजनों

अरबाज - पास्ता एक "गुस्सा" चरित्र के साथ: खाना पकाने के रहस्य

अरबीएट - पास्ता, इतालवी शब्द "अरबबीटो" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "गुस्सा"। बेशक, यह एक लाक्षणिक अभिव्यक्ति है जो एक डिश के अर्थपूर्ण, तीखे स्वाद का वर्णन करता है। यह राय है कि एक अति सुंदर विनम्रता एक असामान्य शब्द के पीछे छिपती है, जिसकी तैयारी केवल महंगे भूमध्यसागरीय रेस्तरां से प्रसिद्ध शेफ द्वारा ही की जा सकती है, यह काफी अतिरंजित है। वास्तव में, नुस्खा काफी आसान है। लेकिन पकवान का स्वाद वास्तव में उत्तम और समृद्ध है। जानें कि कैसे इस पकवान को पकाने के लिए, और व्यंजनों के साथ अपनी सूअर का बच्चा बैंक में सुंदर नाम "अरबिया पेस्ट" हमेशा के लिए व्यवस्थित होगा

तस्वीरें आपको प्रक्रिया की बारीकियों और विशेषताओं को समझने में मदद करती हैं। यह अंततः आपको समझाता है कि इस डिश को तैयार करना मुश्किल नहीं है।

या हो सकता है आपने इसे कभी नहीं सोचा या सुना? इस मामले में, तस्वीरों को भी पता चलेगा कि अरबीता को सभी को कैसे दिखना चाहिए - पास्ता, जो धूप इटली के निवासियों द्वारा इतना प्यार करता है

आवश्यक उत्पाद

नुस्खा का आधार - मांसल टमाटर, लहसुन और गर्म काली मिर्च यदि आपको नुस्खा में उत्पादों का सटीक अनुपात जानने के लिए कहा जाता है, तो आप सफल होने की संभावना नहीं रखते हैं प्रत्येक गृहिणी के पास अपना नुस्खा है, और यहां तक कि आदरणीय शेफ अरबीआइट को अलग ढंग से तैयार करते हैं। कोई ताजा ताजा जड़ी बूटियों और सुगंधित मिर्च का मिश्रण जोड़ता है, कोई भी अतिसूक्ष्मवाद के विचारों का पालन करता है विविध और पनीर के साथ प्रयोग: कुछ लोगों का मानना है कि पीते हुए परमेसन के पर्याप्त चुटकी, दूसरों ने उदारता से पनीर की बड़ी मात्रा में और कभी-कभी कई किस्मों को भी जोड़ा। बिल्कुल स्पष्ट रूप से, इन मामलों में से किसी एक में, अद्भुत अरुबिटा पेस्ट प्राप्त किया जाता है। नुस्खा, जिसे हम आज पर विचार करेंगे, को एक आधार के रूप में लिया जा सकता है, इसे अपने पसंदीदा ग्रीन और मसालों को जोड़ सकते हैं।

पेस्ट

चूंकि नाम के अनुसार अनुमान लगाना आसान है, डिश में पास्ता शामिल है डुरुम गेहूं की प्राथमिकता दें आमतौर पर इटालियंस तैयार किए गए उत्पादों से इस डिश को तैयार करते हैं, जिसे हम सींग, सीशेल, पंख, सर्पिल नाम करने के लिए इस्तेमाल करते हैं। यह सॉस और विभिन्न प्रकार के स्पेगेटी के साथ पोशाक के लिए अनुमत है कुछ घोंसले के साथ प्रयोग भी करते हैं

याद रखें: बड़ी उत्तल उत्पादों, जैसे कि संभ्रम या सीसल्स, सॉस को बेहतर रखें, क्योंकि वे छोटे चम्मच के समान होते हैं लंबी चिकनी स्पेगेटी के साथ, वह स्लाइड, एक प्लेट में शेष

खाना पकाने की प्रक्रिया

आइए हम और अधिक विस्तार से विचार करें कि अरेबियन पेस्ट कैसे तैयार है तस्वीर के साथ नुस्खा इस मामले में मदद करेगा। सबसे पहले, पानी को आग में डालें, एक उबाल लें, 400 ग्राम पास्ता उबालें।

जबकि पास्ता काढ़ा है, चलो सॉस बनाते हैं। स्लाइस में कटौती, तीन बड़े टमाटर से छील निकालें गर्म तेल पर हल्के ढंग से कटा हुआ लहसुन (1 सिर) भूनें, कटा हुआ कालीन मिर्च (1 छोटा या आधा बड़ा फली) जोड़ें।

हम टमाटर, टमाटर का पेस्ट और नमक के कुछ चम्मच जोड़ते हैं। जब मिश्रण फोड़ा होता है, तो आप मसालों के साथ मसाले कर सकते हैं: मिठाई काली मिर्च, इतालवी और सिद्ध जड़ी बूटियों, ताजा और सूखे जड़ी बूटियों। इसे ज़्यादा करने की कोशिश न करें, टमाटर, लहसुन और काली मिर्च के हावी होना चाहिए। इसके अलावा, परमेसन के पतले, परिष्कृत सुगंध होना चाहिए।

यह पनीर को जोड़ने का समय है पचास के साथ एक ग्राम शुरू करो, और स्वाद के लिए आप थोड़ी अधिक जोड़ सकते हैं

इस बीच, हम आग से हटाए गए पास्ता को अल दने की स्थिति में पकाया जाता है । उबलते पानी के साथ कुल्ला, प्लेटों पर लगाना। प्रत्येक सेवारत के मध्य में, पास्ता पर सीधे सॉस डालें। यदि आप चाहें, तो आप कुछ मिनट के लिए फ्राइंग पैन में सॉस के साथ पास्ता को बाहर निकाल सकते हैं, इसलिए डिश अधिक सुगंधित हो जाएगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कोई विशेष कठिनाइयां नहीं हैं तो हमारे सुगंधित अरबयाता तैयार है - पास्ता "गुस्सा" चरित्र और उज्ज्वल, अभिव्यंजक भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ।

मेज पर फ़ीड करें

यदि आप इस डिश को छुट्टी के लिए तैयार कर रहे हैं, तो एक सभ्य डिजाइन का ख्याल रखें। लाल-सुनहरा अरब, रंगों के विपरीत रंग के व्यंजनों में बहुत प्रभावशाली दिखेंगे: हरा, पीला, फ़िरोज़ा, काला गुड रसोइयों का मानना है कि अरबियात - पास्ता काफी आत्मनिर्भर है, इसमें कोई भी अतिरिक्त आवश्यकता नहीं है। हालांकि, किसी भी रूप में समुद्री भोजन, मांस पैलेट, मशरूम या मछली वाले स्नैक्स के सलाद-कॉकटेल की सेवा करना स्वीकार्य है। व्यंजन का बहुत अच्छा स्वाद ताजा मौसमी सब्जियों पर जोर देती है, जैतून का तेल के साथ कपड़े पहने। पेय के लिए, क्लासिक था और अभी भी सफेद शराब है

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.