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अमरूद - विदेशी फल, और बहुत उपयोगी
अमरूद - फल एक छोटा सा का फल है सदाबहार वृक्ष, मर्टल परिवार के कारण। इस सूखा सहिष्णु पौधों थाई से अनुवादित का नाम "विदेशी" का मतलब है। अमरूद फल (तस्वीर आप नीचे देखें) एक नाशपाती के आकार या गोल आकार है। छील यह पतली है, एक हरे रंग, लाल या चमकीले पीले हो रही है। फल पेड़ cultivars एक सौ साठ ग्राम से सत्तर का वजन हो सकता है।
अमरूद - सुगंध और स्वाद का फल जो कविताएं लिखा प्राचीन पेरू कवियों। व्यंजनों कि मध्य अमेरिका और मेक्सिको के प्राचीन शहर में खुदाई के दौरान पाया गया है, पता चलता है कि हमारे लिए इस विदेशी फल व्यापक रूप से सुदूर अतीत में पहले से ही खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। अमरूद - फल है, जो बड़ी मात्रा में एज्टेक और प्राचीन Incas द्वारा किया गया।
सुखद स्वाद विदेशी फल के अलावा कई उपयोगी गुण है। अमरूद - फल, लाल या गुलाबी मांस जो मानव शरीर पर रोगाणुरोधी और जीवाणुरोधी, कसैले और antispasmodic प्रभाव प्रदान करने में सक्षम है। यह अमरूद बेहतर खट्टे घटक की संख्या से विटामिन सी होता है और। विदेशी फल से प्राप्त रस, पूरी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और जुकाम को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट निवारक साधन के रूप में कार्य करता है।
ब्राजील के फाइबर, वसा, प्रोटीन, लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी निवासियों के अमरूद बहुत के हिस्से के रूप दस्त समाप्त करने के लिए इस फल का इस्तेमाल किया है, और पनामा के - अस्थमा, निमोनिया, गले और ब्रोंकाइटिस की सूजन के इलाज के लिए। वेस्टइंडीज के अमरूद के राज्य क्षेत्र पर बरामदगी और मिरगी के लिए एक लोकप्रिय उपाय है। फिलीपींस एक फल है कि हृदय की मांसपेशी मजबूत कर सकते हैं के रूप में उपयोग, और इजरायल को स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट व्यवहार करता है के रूप में अपने आहार में इस फल शामिल हैं।
खाना पकाने के लिए अमरूद का उपयोग बहुत लचीला है। यह केवल कल्पना महाराज द्वारा सीमित है। फल पकाना और खाना पकाने के रस, जेली, मुरब्बे और मिल्क शेक के लिए प्रयोग किया जाता है। और, बेशक, बहुत लोकप्रिय पके फल है कि मनुष्य के लिए मनभावन और उपयोगी होते हैं।
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