खाद्य और पेय पदार्थ, मेन कोर्स
अपने जन्मदिन के लिए उत्सव की मेज - के रूप में यह होना चाहिए!
घर में किसी भी छुट्टी की पूर्व संध्या पर हमेशा कुछ अकल्पनीय चल रहा है। और इस व्यस्त में यह दृष्टि से बाहर कुछ भी याद नहीं महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि अपने जन्मदिन के लिए एक उत्सव तालिका पहले से विचार करना चाहिए है।
सबसे पहले, आप आमंत्रित मेहमानों को ध्यान में रखते उस दिन के लिए एक मेनू बनाने की जरूरत है, और सेवारत मेज और सब कुछ आप इस के लिए की जरूरत है मत भूलना। यह छोटे स्पर्श कि फिर से अपने व्यक्तित्व पर जोर प्रदान करने के लिए अच्छा होगा।
मेनू बनाने, यह खाद्य पदार्थों के सभी प्रकार के अपने बहुतायत ओवरलोड आवश्यक नहीं है। एक जन्मदिन की पार्टी में उत्सव की मेज, एक अच्छा हो सकता है अगर दो या तीन मूल सलाद ने भाग लिया, कई गर्म व्यंजन, सबसे अच्छा के साथ गार्निश एक संयोजन करने के लिए, साथ ही ठंड मांस घर का बना रहे हैं। और, बेशक, किसी भी गृहिणी के निर्माण का मुकुट एक जन्मदिन का केक या एक पाई, खूबसूरती से डिजाइन और प्रभावी ढंग से वितरित है।
बनाना एक उत्सव तालिका एक जन्मदिन के लिए, यह स्टोर खरीदा रेडीमेड उत्पादों की एक बड़ी संख्या के लिए मजबूर करने की कोशिश नहीं करते। सॉसेज और डिब्बा बंद अपने समारोह के लिए उत्साह नहीं दे। हमेशा हर गृहिणी कुछ व्यंजन है कि सबसे अच्छे रूप में अच्छे थे के शस्त्रागार में। और यह का लाभ लेने के लायक है।
हालांकि, अगर आप अभी भी डिब्बा बंद का उपयोग करने के विचार को त्याग दिया नहीं किया है, तो आप उन्हें भराई, अंडे, प्याज, अचार, सॉस, जड़ी बूटियों का और निश्चित रूप से एक किस्म का उपयोग अपने भोजन, अपनी कल्पना में बदल जाते हैं।
रात के खाने के खाना पकाने, किसी की नकल करने या एक क्लासिक छुट्टी तालिका करने की कोशिश नहीं करते। जन्मदिन - यह एक उत्सव है, जो पूरी तरह से वास्तव में अपने स्वाद को प्रतिबिंबित करना चाहिए है। बेशक, हम स्थिति है, साथ ही कंपनी ने अपने उत्सव पर पूरा करेगा के बारे में भूल नहीं करना चाहिए। तो, उदाहरण के लिए, हम केवल सीमित कर सकते हैं ठंडे व्यंजन, लेकिन तब वे एक विस्तृत विविधता में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। इस मामले में उत्सव शाम मेनू के रूप में निम्नानुसार होगा: सलाद, pies, उबला हुआ जीभ, जेली, पके हुए वील या पोर्क।
आप अपने जन्मदिन के लिए एक मिठाई उत्सव तालिका व्यवस्थित कर सकते हैं। कुकीज़, पोस्ट कैंडी, muffins, रोल, अधिमानतः घर का बना, और फल के कम से कम चार या पांच प्रकार तैयार करें। उचित पेय पदार्थों के बारे में मत भूलना। वैसे, एक छोटे से सलाह: विभिन्न किस्मों के पनीर के साथ कुछ व्यंजन मेज पर रख दिया और सैंडविच की एक किस्म है, जो उत्सव शैली में तैयार की गई है में कटौती।
जो लोग दौर तारीख का जश्न मनाने और इच्छाओं के लिए सभी संभव गंभीरता को पेश करने के लिए, हम निम्नलिखित मेनू प्रदान करते हैं:
• स्मोक्ड हेरिंग का सलाद;
• जेली मछली रोल;
• टमाटर के साथ मांस सलाद;
• मेयोनेज़ के साथ वील;
• मछली की सीख;
• मशरूम और croutons के साथ बेक्ड पोर्क;
• ब्रेडक्रंब में भाषा;
• मलाई के साथ ग्रीन बीन्स;
• मशरूम के साथ भरवां टमाटर;
• स्ट्रॉबेरी के साथ जन्मदिन का केक;
• आइसक्रीम के साथ कारमेल में चेरी;
• स्ट्रॉबेरी कप।
हम वयस्कों के लिए जन्म के दिन पर उत्सव की मेज के बारे में केवल बात कर रहे हैं है। लेकिन अपने बच्चों के बारे में भूल नहीं है। उनके लिए, इस दिन और भी अधिक महत्वपूर्ण है। उत्सव बच्चे के जन्मदिन पर मेनू पुरानी पीढ़ी के कि से मौलिक रूप से अलग है।
विद्यार्थियों के लिए, यह इस तरह दिखता है:
• सैंडविच "डोमिनो";
• सैंडविच, पेस्ट्री,
• मेयोनेज़ के साथ उबला हुआ मछली;
• अंडे और चिकन के टोकरी;
• «सेब पर कबाब";
• अंडे के साथ Zrazy;
• परीक्षा में मुर्गियों;
• आइसक्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी;
• स्पंज केक;
• केक "आश्चर्य";
• दूध और खूबानी कॉकटेल।
बच्चों के लिए के रूप में, उनके लिए यह उन खाद्य पदार्थों है कि एक चाकू के बिना खाया जा सकता है लेने के लिए सबसे अच्छा है। अगर सभी व्यंजनों एक परी कथा पात्रों में बनाया आदर्श एक विकल्प होगा। उदाहरण के लिए, आप सैंडविच तैयार कर सकते हैं "फूल" भरवां अंडे "gnome इसके" सलाद "Hedgehog पनीर" कुकीज़ "koloboks" और की तरह।
इस सब में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है, दोनों बच्चों के लिए और वयस्कों के लिए - एक अच्छे मूड, आनन्द के सकारात्मक और अधिकतम वजन। एक जन्मदिन के बाद - यह सिर्फ एक उत्सव लंच या डिनर नहीं है, यह एक महान कंपनी, और सकारात्मक भावनाओं है। और फिर अपनी छुट्टी शीर्ष पर होगा, लेकिन यादें सबसे सुखद रहने!
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