खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
Tartlets भरवां
टाटलिट दो तरीके तैयार - अलग से पके हुए,
और फिर एक भरने से भरा है, या एक बार भरवां बेक्ड। यह सरल और
शानदार क्षुधावर्धक सामान्य नाश्ते के लिए एकदम सही है, और के लिए
Fourchette और उत्सव तालिका। tartlets के लिए आधार आप पहले से तैयार खरीद सकते हैं
दुकान या अपने आप को बेक।
आटा के लिए 1 अंडे, मक्खन की 120 ग्राम और आटे की 230 ग्राम की आवश्यकता होगी। यह क्यूब्स, टुकड़ों की स्थिति के आटे के साथ ठंडा मक्खन मिश्रण तो अंडा जोड़ें और गूंथ लिए आवश्यक है। आटा एक घंटे के भीतर ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर रोल और vypechv नए नए साँचे।
भरने के साथ tartlets पफ पेस्ट्री की टोकरी में पकाया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए समाप्त हो गया आटा वर्गों में कटौती की जानी चाहिए और उन्हें के रूप में जोड़ें
नावों। एक बार एक टोकरी होने के लिए तैयार हैं, आप उन्हें कुछ भी साथ भर सकते हैं।
Tartlets झींगा और पेस्टो साथ भरवां
यह स्वादिष्ट और सुंदर क्षुधावर्धक किसी भी मेज पर एक इतालवी स्वाद दे देंगे। इस व्यंजन तैयार करने के लिए की जरूरत है चिंराट, एक प्रकार का पनीर, पाइन नट, चेरी टमाटर, जैतून का तेल, तुलसी और लहसुन। एक ब्लेंडर में चटनी पीसने के लिए तुलसी जैतून का तेल के साथ छोड़ देता है, पाइन नट, लहसुन और एक प्रकार का पनीर जोड़ें। नाश्ते tartlets खुली झींगे और आधे से एक के साथ सॉस, शीर्ष भरने चेरी टमाटर। गरम tartlets, ओवन में की जरूरत है लगभग 10-12 मिनट तक झींगा गुलाबी हो जाते हैं।
Tartlets एवोकैडो और लाल कावीयार के साथ भरवां
एवोकैडो साफ और बीज को दूर करने की जरूरत है। मांस एक कांटा के साथ मैश्ड या एक ब्लेंडर में pulverized है, एक छोटे से नींबू का रस जोड़ें। एवोकैडो के मूस टोकरी में फैल और लाल कावीयार के साथ सजाया।
ललित जड़ी बूटियों के साथ पनीर से भर tartlets
बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ नरम क्रीम चीज़ मिश्रण करने स्टफिंग तैयार करना। टोकरी पनीर जन के साथ भरे जाने के लिए, मिठाई मिर्च, पीले और लाल के शीर्ष टुकड़े को सजाने।
पर्मा हैम के साथ tartlets
इस सुरुचिपूर्ण नाश्ता तैयार करने हैम, feta पनीर, नाशपाती और सलाद, सामग्री का एक बहुत अच्छा संयोजन में जिसके परिणामस्वरूप। टोकरी सलाद पत्ता, नाशपाती और पनीर क्यूब्स की तो पतली स्लाइस बाहर रखना। जैतून का तेल का एक छोटा सा balsamic सिरका के साथ मिश्रित और tartlets के साथ छिड़का। स्ट्रिप्स में हैम कटौती, हरियाली से सजाया में फैला।
सामन के साथ tartlets
इस खूबसूरत क्षुधावर्धक बहुत प्रभावशाली लग रहा है। इसकी तैयारी के लिए
यह लाल मछली, नरम दही पनीर, एक छोटे से की कुछ स्लाइसें लेता है
नींबू का रस, सोआ की टहनी। पनीर कटा हुआ डिल के साथ मिश्रित और नींबू का रस जोड़ें। यह भरने के साथ भरा जाना चाहिए, और tarts के शीर्ष पर
मछली और सोआ के एक टुकड़ा के साथ गार्निश।
फल tartlets
करने के लिए कर इस मिठाई की जरूरत किसी भी जामुन, कुछ शराब, स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जाम, वसा मलाई और कुछ चॉकलेट। पहले मलाई और एक छोटे से गर्म के साथ जाम के साथ मिलाया जाता है। शराब और चॉकलेट टुकड़े का एक मिश्रण करने के लिए जोड़ा गया है। भरने की टोकरी में परिणामी प्रसार और लगभग आधे घंटे के लिए ठंडा हो गया। शीर्ष ताजा जामुन का प्रसार और उनके ठीक से lubricated मिश्रण जाम और शराब गरम और उसके बाद फिर ठंडा हो गया।
जाम के साथ tartlets
इस सरल मिठाई किसी भी जाम, व्हीप्ड क्रीम, बास्केट और चॉकलेट tartlets करने के लिए तैयार लेने के बनाने के लिए। टोकरी आधा, जाम से भरा यह की चोटी पर खड़ी व्हीप्ड क्रीम। शीर्ष मिठाई चॉकलेट के साथ छिड़का, एक मोटे कश पर कसा हुआ।
सिद्धांत रूप में, tartlets,, किसी के साथ भरा जा सकता है अपने पसंदीदा सलाद के साथ उदाहरण के लिए। स्वादिष्ट पाक द्वारा प्राप्त tartlets
उन्हें जूलीएन्ने। एक पारंपरिक नुस्खा के जूलीएन्ने तैयार, और फिर उन्हें भरने
टोकरी, और ओवन में भेज देते हैं।
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