Meatless भरवां मिर्च: नुस्खा

Meatless भरवां मिर्च सामान्य से बहुत तेजी से किया जाता है। यह तथ्य यह है कि उनकी तैयारी के लिए आप मांस की प्रक्रिया और ग्राउंड बीफ में पीसने के लिए की जरूरत नहीं है की वजह से है।

Meatless भरवां मिर्च उत्पादों की एक किस्म का उपयोग किया जा सकता है। किसी ने उन्हें मशरूम के साथ तैयार करता है, और किसी को एक स्टफिंग सब्जियां और अनाज कहते हैं। हम अच्छी तरह से आप स्वादिष्ट और स्वस्थ मिर्च के दो व्यंजनों परिचय।

भरवां मिर्च: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

पैपरिका भरने के लिए सबसे आम दुबला भरने तली हुई मशरूम और चावल का एक मिश्रण है। ऐसा करने से दिल से कहना आसान है। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए आप एक बड़ी नकद परिव्यय की जरूरत नहीं होगी।

तो क्या खाद्य पदार्थ तैयार करने कि स्वादिष्ट भरवां मिर्च बनाने की जरूरत है? नुस्खा (फोटो व्यंजनों के साथ आप इस लेख में पा सकते हैं) इस तरह के उत्पादों के निम्न घटकों का उपयोग शामिल है:

• ताजा मशरूम (अन्य कवक से उपलब्ध है) - 450 ग्राम,
• चावल लंबे - 2/3 कप;
• बड़े प्याज - 2 सिर;
• बल्गेरियाई मिर्च बहुत बड़ी है, लेकिन छोटा नहीं नहीं है - 10-12 पीसी।
• सूरजमुखी तेल - 45 मिलीलीटर;
• समुद्र नमक और काली मिर्च सुगंधित - स्वाद के लिए लागू होते हैं।

खाना पकाने स्टफिंग

इससे पहले कि कवक के साथ भरवां मिर्च (दुबला) खाना बनाना, यह एक स्वाद टॉपिंग तैयार करने के लिए आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए ताजा मशरूम ध्यान से, हल धोया और कटा हुआ पुआल। वे तो सूरजमुखी तेल के साथ एक पैन में फैल गया है, ठीक से मसालों के साथ भुना हुआ, गर्मी से हटा दिया और शांत करने के लिए अनुमति दी।

स्वादिष्ट meatless भरवां मिर्च खाना बनाना करने के लिए, न केवल मशरूम, लेकिन यह भी चावल अनाज प्रयोग की जाने वाली। उसे अच्छी तरह से धोया और नमकीन पानी में उबला हुआ। गर्मी के बाद उपचार जई का आटा कठोर रहना चाहिए। इसलिए, दस मिनट से अधिक नहीं रह गया के लिए तैयार।

के अंत में उबले हुए चावल और तले हुए मशरूम एक डिश में जोड़ दिया जाता है, और फिर कटा हुआ प्याज और सुगंधित मसाले (आप उन्हें एक पिसाई यंत्र पर रगड़ कर सकते हैं) यह करने के लिए जोड़ें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है।

प्रसंस्करण मिर्च

स्टफिंग मिर्च से पहले, उसके ध्यान से संसाधित। फल गर्म पानी में धोया जाता है और फिर धीरे से डंठल हटा दें और सब अंदर बाहर ले। इसके बाद उन्होंने फिर rinsed और सूखे थे।

के गठन की प्रक्रिया लेख

मिठाई मिर्च और खाना पकाने भरने के प्रसंस्करण के बाद तुरंत भरवां सब्जियों शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, वे धीरे-चावल मशरूम मिश्रण रखा जाता है और ध्यान से यह tamped। जैसे, प्रत्येक का गठन लेख बारी-बारी से एक गहरी कड़ाही में फैल और उनके गर्मी उपचार के लिए आगे बढ़ें।

थाली पर पकवान कुक

पैन में संगणना के बाद डाला दुबला भरवां मिर्च साधारण पानी और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए है। नमकीन पकवान, एक ढक्कन के साथ अपने कवर, और बेट्स आग में कम से कम करने के लिए। जैसे, मिर्च चालीस मिनट के लिए पकाया जाता है। इस समय के दौरान, सब्जियों पूरी तरह से तैयार रहना चाहिए।

मेज पर प्रस्तुत किया जाना चाहिए के रूप में?

खाना पकाने meatless भरवां मिर्च के बाद धीरे पैन से हटा दिया और प्लेट पर रखा। मेज पर एक डिश के साथ गर्म के साथ प्रस्तुत किया है टमाटर की चटनी, ताजा जड़ी बूटियों और रोटी का टुकड़ा।

Meatless भरवां मिर्च: सब्जियों के साथ नुस्खा

साथ भरवां मिर्च खाना बनाना तरीका जानने के लिए मशरूम भरने, हम ऊपर को कवर किया। हालांकि, meatless भोजन अन्य सामग्री के उपयोग के साथ किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है, यह सब्जियों और हरी बीन्स से प्राप्त होता है।

तो meatless भोजन बनाने के लिए, हम की जरूरत है:

• छवि लंबाई - 2/3 कप;
• ताजा गाजर बड़ा - 2 पीसी;।
• बड़े प्याज - 2 सिर;
• बल्गेरियाई मिर्च बहुत बड़ी है, लेकिन छोटा नहीं नहीं है - 10-12 पीसी।
• सूरजमुखी तेल - 45 मिलीलीटर;
• सेम (हरा, जमे हुए) - 150 ग्राम,
• टमाटर का पेस्ट - बड़ा चम्मच की एक जोड़ी;
• समुद्री नमक और allspice - स्वाद के लिए लागू करने के लिए।

भरने के लिए सामग्री प्रक्रिया

कैसे भरवां मिर्च दुबला बनाने के लिए? इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि सस्ती और सरल सामग्री का उपयोग शामिल है।

लांग चावल को अच्छी तरह से गर्म पानी में धोया और फिर नरम जब तक उबाल, एक छलनी में त्यागने और सख्ती हिल। उसके बाद, गाजर और प्याज साफ। सबसे पहले सब्जियों एक मोटे कश पर रगड़ना, और दूसरा - छोटे क्यूब्स में काट लें। इसके बाद वे गरम तेल के साथ एक सॉस पैन में फैल और अच्छी तरह से (लालिमा के लिए) तला हुआ।

एक भरने बनाओ

saute सब्जियों और लंबे अनाज चावल काढ़े के बाद भरने के गठन के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, प्रसंस्कृत सामग्री के दो एकल कंटेनर कनेक्ट, और फिर उन्हें जोड़ने के जमे हुए हरी बीन्स। सभी उत्पादों मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है और एक बड़ा चम्मच अच्छी तरह से हलचल।

मिठाई मिर्च तैयार कर रहा है

तैयार करने के लिए दुबला शिमला मिर्च की एक स्वादिष्ट खाने पिछले नुस्खा में के रूप में बिल्कुल उसी तरह व्यवहार कर रहे हैं। सब्जियों को अच्छी तरह से धोया, डंठल काट और सभी बीज और आंतरिक विभाजन को हटा दें। इसके बाद उन्होंने फिर rinsed और कागज तौलिये के साथ सूखे थे।

स्टफिंग की प्रक्रिया

भरवां शिमला मिर्च कर देना चाहिए। के रूप में आप अपने मात्रा की जरूरत है प्रत्येक सब्जी में के रूप में ज्यादा भरने फैल गया। इस मामले में, अच्छी तरह से tamped कीमा बनाया हुआ।

multivarka में तैयार भोजन

Meatless के रूप में जल्दी और आसानी से चूल्हे पर के रूप में तैयार करने multivarka में भरवां मिर्च। सभी अर्द्ध कसकर डिवाइस समाई में रखा जाता है और डाला पानी है। एक छोटे से नमक और टमाटर का पेस्ट के कुछ बड़े चम्मच से भी सुगंधित उत्पादों के रूप में।

इस रचना में, मिर्च करीब है और शमन मोड में खाना बनाना भरवां। टाइमर 40-50 मिनट के लिए निर्धारित है। इस समय के बाद सब्जियों पूरी तरह से मुलायम और भरने होना चाहिए - टमाटर का सूप अवशोषित और काफ़ी रंग में बदल जाते हैं।

मेज पर भरवां मिर्च दाहिनी ओर

खाना पकाने डिवाइस अपने कार्यक्रम पूरा कर लिया है के बाद, meatless भरवां मिर्च सुरक्षित रूप से निकाला और प्लेटों पर फैल सकता है। ज़रूरत पड़ने पर, टमाटर की चटनी, जिसमें वे पहले से तैयार किया है डालना। इसके अलावा ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ पकवान छिड़क और उससे रोटी का टुकड़ा प्रस्तुत किया।

संक्षेप में

आप देख सकते हैं, यहां तक कि पोस्ट में स्वादिष्ट भरवां मिर्च खाया जा सकता है। आप अभ्यास नहीं करते हैं, तो यह मांस उत्पादों के साथ एक पकवान पकाने के लिए अच्छा है। ऐसा करने के लिए, बीफ या पोर्क कीमा करते हैं, और फिर प्याज और उबले हुए चावल के साथ मिला। भरने भरवां पहले संसाधित सब्जियों तैयार करें और चूल्हे पर या 60-70 मिनट के लिए multivarka में उन्हें पकाने।

अगर वांछित शोरबा टमाटर का पेस्ट, कसा हुआ गाजर, प्याज आधा छल्ले के साथ-साथ मेयोनेज़ या क्रीम के कुछ बड़े चम्मच गयी।