हंस से सूप नुस्खा। कैसे स्वादिष्ट इस व्यंजन पकाने के लिए

इस अनुच्छेद में आप सीखना होगा कि कैसे सूप पकाने के लिए हंस की। इस स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन के व्यंजनों के कई देशों की रसोई में मौजूद हैं। वर्ष रूस में भी एक हंस की शिकायत की। लेकिन अब दादी के व्यंजनों लगभग भूल। हम चिकन या टर्की के आदी रहे हैं। सबसे अच्छे रूप में, आम तौर पर कार्य किया हंस सेब के साथ पकाया। लेकिन इस पक्षी से यह बहुत स्वादिष्ट पहला कोर्स पता चला है। सूप के साथ तैयार किया जा सकता घर में बने नूडल्स या सेम। और उस पर ऐसा करने के लिए अच्छा है मशरूम शोरबा। हंस किशोरों के लिए उपयोगी की रिच सूप, क्योंकि इस पक्षी का मांस युवा जीव प्रकाश प्रोटीन और स्फूर्तिदायक भरता है। रोगी शोरबा जाने अच्छा होने से। एक अमीर सूप सारा दिन कठिन शारीरिक श्रम में लगे लोगों के लिए अच्छा है। इस पोल्ट्री मांस कई विटामिन ए, बी, सी और एफ, साथ ही पोटेशियम, फास्फोरस और सोडियम में।

आसान नुस्खा

इस पक्षी एक लंबे समय के लिए पकाया जाता है, लेकिन परिणाम के प्रयासों को सही ठहराते हैं। खास तौर पर अगर यह मांस का एक सूप है हंस। व्यंजनों व्यंजनों की बहुत ही विविध है। के सरल और कम से कम महंगा साथ शुरू करते हैं। से हंस शवों भागों काट कि व्यंजन तैयार करने के लिए छोड़ने के लिए अच्छा होगा। वापस त्वचा को हटाने के लिए से - यह बहुत तेल है। पानी के तीन लीटर के साथ हंस भरें। आग पर पैन रखो। उबाल के दौरान फोम हटा दें। मेरे बल्ब, एक साथ एक जाली बैग में लपेट दो लीफ़्स और कई मिर्च के साथ। पार्सल पट्टियाँ धागा, शोरबा में छोड़। नमक और लगभग आधे घंटे के एक फोड़ा दे। इस समय के दौरान, सब्जियों तैयार करते हैं। स्वच्छ और क्यूब्स छह आलू में कटौती करेगा। दो गाजर रगड़ें। Nashinkuem बल्ब। अजवाइन के तीन डंठल के छल्ले में कटौती करेगा। लहसुन की कुछ लौंग क्रश। Nashinkuem गोभी के छोटे सिर, और ताजा जड़ी बूटी। जब हंस पकाया जाता है, हम इसे पाने के लिए, और जाली बैग। पासा रोल, मांस के टुकड़ों में काटा। सूप और आलू स्टू गाजर और प्याज की zazharku भेजें। जब जड़ नरम हो जाएगा, शोरबा के लिए मांस लौट आते हैं। शेष सामग्री रखो और अंतिम निविदा जब तक पकाना।

चावल और सेब के साथ हंस की पकाने की विधि सूप

Eviscerated शव और मेरी पक्षियों। भोजन के लिए, आप हंस के कुछ उदाहरण के लिए, वापस उपयोग कर सकते हैं। यह एक पैन सूप के लिए सब्जियों (एक अजमोद, गाजर और अजवाइन जड़ तिमाही) के साथ एक साथ में डाल दिया और निविदा मांस जब तक पकाना। अंत की ओर खुली और आधी दो खट्टा सेब जोड़ें। शोरबा तनाव। scraping की हड्डियों से हंस मांस। अलग से, उबाल चावल की तीन-चौथाई कप, बे अपने गर्म शोरबा (तरल रूप में दो बार अनाज के रूप में ज्यादा होना चाहिए)। Tolkushkoy जड़ों मैश और शोरबा पर वापस जाएँ। इसके अलावा सूप उबले हुए चावल में डाल दिया। फिर भी समय उबालने के लिए, अपने पसंदीदा मसालों के साथ पोशाक नमक स्वादानुसार और जोड़ें। हंस से यह सूप नुस्खा एक बहुत ही दिलचस्प ड्रेसिंग प्रदान करता है। एक छोटी कटोरी में, दो की जर्दी वाली मलाई आधा कप मिश्रण। ध्यान से सूप बहुत कम गर्मी पर उबाल है भरने volem। प्रत्येक कटोरी में परोसने से पहले एक छोटे से हंस मांस डाल दिया। सूप के साथ यह भरें। ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क।

सेम के साथ स्मोक्ड हंस के साथ सूप

हाँ, इस पक्षी का मांस सेम के रूप में एक लंबे समय के लिए पकाया जाता है, साथ ही। लेकिन निराशा नहीं है। यहाँ एक सुपर जल्दी हो जाता है सूप नुस्खा हंस से। बस शाम को सफेद सेम के 300 ग्राम सूजन के लिए ठंड नमकीन पानी में भिगो दें। स्मोक्ड का एक टुकड़ा एक हंस (250 ग्राम) सूप का प्रयोग करेंगे। मांस और सेम के पानी के साथ भरने और स्टू डाल दिया। एक छोटी सी बात गाजर, प्याज, अजमोद और अजवाइन: इस समय shinkuem सब्जियों के दौरान। यह सब भून है हंस वसा (अपने सामान्य सूरजमुखी तेल के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)। हम हंस शोरबा से प्राप्त करते हैं। हड्डी से यह साफ़ करें, मांस के टुकड़ों में काटा जाता है। एक ही शोरबा में सब्जी zazharku डाल दिया। जैसे ही सेम पूरी तरह से समाप्त हो जाएगी, सूप के लिए मांस लौट आते हैं। कम आंच पर एक और दस मिनट के लिए खाना बनाना। जब जड़ी बूटियों के साथ छिड़के की सेवा।

हंस के घर का बना सूप

नूडल्स के साथ व्यंजनों - सबसे आम है, हम पोल्ट्री के साथ पहली पकवान के बारे में बात करता है, तो। सब सिर्फ यहाँ। त्वचा से साफ हंस, पानी के साथ भरने के लिए सूप जड़ों के साथ उबाल। इस बीच, नूडल्स पकाना। अंडा जोड़ने आटा, आटा गूंथ। यह के रूप में पतली उतारना। प्लास्ट हम रोल बदल जाते हैं। इस सॉसेज में कटौती। हम नूडल्स एक सा सूखा दे। क्लासिक सूप नुस्खा गाजर और प्याज की हंस zazharki का खाना पकाने शामिल है। आप एक अम्लीय स्वाद से प्यार है, तो आप इसे करने के लिए एक छोटे से टमाटर का पेस्ट जोड़ सकते हैं। हम हंस शोरबा से प्राप्त करने और zazharku डाल दिया। दस मिनट के लिए खाना बनाना। हम नूडल्स करना। हम सात मिनट के लिए उबाल दे।