स्वादिष्ट बर्गर। ओवन में नुस्खा।

नहीं मैंने सोचा था कि वह, मजाक कर रहा था एक दिन की मेज पर पोप ने कहा कि जब तक, "नहीं मेरी माँ का meatballs के लिए हैं, तो आप: जब मैं एक बच्चा अपनी मां से पूछा के रूप में वह पोप जीता था, यह पूरी तरह से गंभीरता से मैंने जवाब दिया है" प्यार और meatballs! " यह दुनिया में था .... " के बाद से रसोई मुझे लात यह असंभव था कि कभी भी है। मैं, पकाने के लिए भविष्य में उसकी महिला के भाग्य की व्यवस्था करने के लिए सीखा है। मैं, के साथ अध्ययन शुरू किया कैसे केक बनाने के लिए वे लोग जिनके लिए मेरे पिता हैमेन की जंजीरों में खुद को हथकड़ी पर सहमति व्यक्त की - ओवन में। यह पता चला कि खाना पकाने के इस तरह का सबसे पोषक तत्वों, किसी के लिए उपयुक्त है, यहां तक कि सबसे सख्त आहार को बरकरार रखे हुए है और बर्तन या अतुलनीय स्वाद देता है। चॉप "skovorodochnyh" मक्खन में तली हुई विपरीत, पके हुए patties बहुत ही नाजुक, हल्के स्वाद कर रहे हैं। उन्हें भरने, अद्वितीय गुलाबी रंग, और मांस का रस हो जाता है उनके तैयारी के बाद फार्म, ग्रेवी के रूप में किसी भी गार्निश के लिए एकदम सही के तल पर शेष - यह चिकना नहीं है, तेल स्वाद नहीं है, जले हुए मांस के छोटे टुकड़े शामिल नहीं है, जो तीव्र पेट पैदा कर सकता है जो लोग उन्हें चखा बीच रोगों। तो, यहाँ वे कर रहे हैं, meatballs, ओवन में एक नुस्खा:

4 लोगों के 400 मिलता है, लेकिन मांस के बजाय 500 ग्राम। चिकन और पोर्क - स्टफिंग सबसे अच्छा मिश्रित फिट बैठता है। यह स्टफिंग एक अंडा, हलचल ड्राइव करने के लिए कोशिश कर रहा। इसके बाद, कैसे छोटे प्याज में कटौती और मांस के साथ मिश्रण करने के लिए। उसके बाद, हम काले रोटी, पपड़ी अलग किए जाने योग्य के दो टुकड़े ले लो। एक नरम भाग दूध में 10 मिनट के लिए भिगो। जब चिकनी जब तक रोटी razmoknet, इसके साथ मिश्रण मांस, स्टफिंग नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। अब आप ओवन शामिल कर सकते हैं, यह थोड़ा गर्म होना चाहिए। जब तक यह गरम है, एक विस्तृत पाक पकवान तैयार, दूध और ले-गठन कीमा की patties की तह तक आधा कप डालना। कोई तेल! यह केवल एक जमे हुए रूप में, मांस का स्वाद खराब आप retching के लिए कारण होगा। ठीक है, शायद इतना ही है। पाक समय, टोमैटो केचप की चोटी पर meatballs के साथ एक त्वरित ब्रश (तेज नहीं है!) के अंत से पहले आधे घंटे के लिए ओवन में चॉप रखो, पांच से सात मिनट के लिए और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। के रूप में ही आप देखते हैं कि पनीर थोड़ा भूरा हो गया, अपने बर्गर तक पहुँचने के लिए - वे तैयार हैं। ठीक है, यदि आप बहुत अजमोद के एक पत्ते से अपने क्रिसमस पेड़ को सजाने, और व्यापक पत्ती सलाद पर उन्हें जगह आलसी नहीं हैं - आधे घंटे के लिए गारंटी तुम भी साइक्लोप्स खाने ... सुगंधित की एक महिला सपने बन जाएगा (नुस्खा चॉप ओवन में) अपने पति के सबसे गंभीर याद करने के लिए मजबूर कर दिया है कि वह मैं आप फूल नहीं खरीदा है।

वैसे, यह कैसे खाना बनाना का ही उदाहरण नहीं है ओवन में meatballs। एक आदर्श विकल्प - "विसुवियस" तेल और मसालेदार meatballs के प्रेमियों के लिए। तो, उन गर्म, meatballs के लिए - ओवन में नुस्खा: कीमा बनाया हुआ मांस - भेड़ का बच्चा के साथ साथ सुअर का मांस, pureed लाल मिर्च काली मिर्च के साथ प्याज मिश्रण। यदि आप वास्तव में वास्तव में तंग मांस के साथ, ढीले लंबे समय से अनाज चावल का एक बहुत उबाल, और कीमा के साथ मिश्रण, स्टफिंग में रोटी नहीं जोड़ता है। चिपका तेज risinki अपने कटलेट दिलेर उपस्थिति दे। ठीक है, और फिर, गेंदों रोल आधे घंटे के लिए एक greased पाक चादर और सेंकना पर रख दें। परोसें इस चमत्कार मोटे कटा हुआ सब्जियों और तुलसी की सजावट किया जाना है। और अपने पेटू शांत रस प्रदान करने के लिए भूल जाते हैं नहीं है, और रेड वाइन बेहतर है अगर उम्र की अनुमति देता है - मुझे विश्वास है, बहुत जल्द ही वे पीने के लिए चाहते हैं! याद रखें, इन चॉप (ओवन में नुस्खा) केवल तब पेट, अग्न्याशय और जो वे वहाँ हो जाएगा के जिगर, बिल्कुल स्वस्थ कर के लायक है। अन्यथा, यह निकटतम अस्पताल के आपातकालीन कक्ष में एक संयुक्त दोपहर के भोजन के यात्रा हो सकती है। आप अच्छे स्वास्थ्य के साथियों में सुनिश्चित नहीं हैं, वे meatballs के पहले संस्करण को तैयार है, यह फायदे का सौदा। जो लोग मांस के प्राकृतिक स्वाद प्यार करता हूँ, meatballs अपने लायक सराहना करते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!