स्वादिष्ट पैट मशरूम: व्यंजनों और खाना पकाने की सुविधाओं

इस अनुच्छेद में आप एक स्वादिष्ट पैट मशरूम खाना बनाना सीखना होगा। नुस्खा बहुत सरल है, और यह भी अनुभवहीन परिचारिका संभाल कर सकते हैं। ध्यान से, हमारे सुझाव पढ़ें पकाने मूल नाश्ता और नए व्यंजनों के साथ मेहमानों विस्मित करना।

पेट मशरूम की। नुस्खा सर्दियों के लिए

आप इससे पहले कि - एक बहुत ही सरल नुस्खा है कि शौकीन चावला मशरूम वालों को खुश होगा। इस पेस्ट सैंडविच और किसी अन्य नाश्ते के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

सामग्री:

• व्हाइट मशरूम और मशरूम - प्रत्येक प्रकार के 800 ग्राम।
• दो प्याज।
• वनस्पति तेल और नमक - स्वाद के लिए।

कैसे एक स्वादिष्ट पैट मशरूम पकाने के लिए? सर्दियों के लिए नुस्खा इस प्रकार है:

• मशरूम साफ, धोने, ले जाएँ और छोटे टुकड़ों में बेतरतीब ढंग से काट दिया।
• सबसे पहले, मशरूम भून, तो मशरूम में जोड़ें।
• अलग से, खुली और सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज भून।
• एक फ्राइंग पैन में तैयार भोजन रखो और एक कप पानी में जोड़ें। मशरूम जब तक उबाल जब तक सभी तरल सुखाया गया है।
• एक ब्लेंडर और काट के कटोरे में मशरूम रखो। यह और किसी भी मसाला करने के लिए नमक के रूप में जोड़ें वांछित।

तैयार पेस्ट साफ जार पर रखना और फिर पहिले दस मिनट नसबंदी। मशरूम रोल और भेज उन्हें गोदाम में जमा किया जाना है।

सर्दियों में सफेद मशरूम की Terrine

व्यंजनों स्वादिष्ट स्नैक्स खुमी अक्सर एक दूसरे के समान हैं। लेकिन हम आपको तैयार करने का पेस्ट के मूल संस्करण से परिचित पाने के लिए सुझाव देते हैं।

बर्तन की रचना:

• व्हाइट मशरूम - आधा किलोग्राम।
• दो गाजर।
• दो प्याज।
• दो टमाटर।
• वनस्पति तेल के 300 मिलीलीटर।

तो, हम Ceps की सर्दियों pâté के लिए तैयार करते हैं। क्षुधावर्धक नुस्खा, नीचे देखें:

• गंदगी और पत्तियों से साफ ताजा उठाया मशरूम। उसके बाद, उन्हें टुकड़े काट और नमकीन पानी में उबाल।
• फिर वनस्पति तेल में पकाया मशरूम भून। उन्हें नमक और अपने पसंदीदा मसालों के साथ मौसम के लिए मत भूलना।
• सब्जियों, स्वच्छ, काटना और तलना अन्य पैन पर।
• तैयार उत्पादों के लिए एक उपयुक्त कंटेनर में कनेक्ट, एक ब्लेंडर पीसने और मिश्रण।
• प्रसार निष्फल जार में पेस्ट, तेल और सिरका के हर बिट में डालना।

बंद पलकों बैंकों, यह उल्टा और एक कंबल या सर्दी कपड़े के नीचे शांत करने के लिए छोड़ दें। अगले दिन, pâté एक अंधेरे ठंडे स्थान में भंडारण के लिए भेजा जा सकता है।

नाजुक जंगली मशरूम पैट

स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता तैयार करने के लिए हमारे नुस्खा का उपयोग करें।

उत्पादों:

• सफेद सेम के 100 ग्राम।
• किसी भी जंगली मशरूम की 200 ग्राम।
• एक छोटा सा प्याज।
• छोटे गाजर।
• जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा।
• डिल के तीन टहनी।
• जायफल, तुलसी, नमक और काली मिर्च की एक चुटकी।

मशरूम पैट पाक कला। पकाने की विधि काफी सरल है:

• चार घंटे के लिए ठंडे पानी में सेम भिगोएँ। उसके बाद, निविदा जब तक यह उबाल, और एक अलग कटोरी, पूर्व जल निकासी के लिए हस्तांतरण।
• सब्जियों को साफ करें। गाजर, घिस पतले प्याज काट। जैतून के तेल में पके हुए भोजन जब तक भूनें।
• मशरूम को साफ, बारीक काट और एक पैन, सब्जियों को स्थानांतरित। उन्हें जब तक किसी भी अतिरिक्त नमी के वाष्पीकरण के लिए के रूप में के लिए तैयार करें।
• , सभी तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट एक मसाला, जड़ी बूटियों और नमक मिलाएं। उसके बाद ब्लेंडर उन्हें लुगदी के एक राज्य को पीस लें।

एक प्लास्टिक के कंटेनर के लिए तैयार पाई हस्तांतरण और फ्रिज में भंडारण के लिए भेजें।

चिकन जिगर और सूखे मशरूम की पेट

तैयार स्वाद जलपान जंगली मशरूम साल के किसी भी समय हो सकता है। इसके लिए आप की आवश्यकता होगी:

• चिकन जिगर की 500 ग्राम।
• सूखे से बेहतरीन किस्म की 100 ग्राम।
• बेकन की 50 ग्राम।
• एक प्याज।
• लहसुन में से एक लौंग।
• मक्खन की 100 ग्राम।
• Provencal जड़ी बूटियों।
• मिर्च का मिश्रण।
• नमक।
• ब्रांडी के 75 मिलीलीटर।

कैसे चिकन के पैट पकाने के लिए जिगर, मशरूम? क्षुधावर्धक नुस्खा, नीचे देखें:

• एक घंटे के एक चौथाई के लिए पानी में सूखे मशरूम भिगोएँ। उसके बाद, निविदा जब तक एक पैन में बहुत पतले और तलना उन्हें काटा।
• खुली प्याज और कटा हुआ बेकन। उत्पादों को अलग से भून, उन्हें Provencal जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण।
• फिल्मों से लिवर रिहाई और उसके टुकड़ों में काट। उसके बाद, एक फ्राइंग पैन में एक तत्परता के लिए लाने के लिए। अंत में, प्याज मिश्रण के साथ मिला और ब्रांडी में डालना। तक प्रतीक्षा करें तरल सुखाया गया है।
• एक पेस्ट्री ब्लेंडर क्रश और मशरूम के साथ कनेक्ट। आप पाते हैं कि पेस्ट भी मोटी है, तो यह क्रीम के साथ पतला।

सिलिकॉन नए नए साँचे पर workpiece निर्धारित करना, और शीर्ष पर, एक छोटे से पिघल मक्खन डालना। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में पाई रखें।

चिकन और मशरूम की Terrine

इस नाजुक पकवान भी सबसे कठोर आलोचना को संतुष्ट करेगा। इसके लिए निम्नलिखित सामग्री ले लो:

• मशरूम - 250 ग्राम।
• चिकन स्तन - 300 ग्राम।
• दो अंडे।
• नारंगी के छिलके।
• क्रीम - 60 मिली।
• ब्रेडक्रंब - 25 ग्राम।

मशरूम के साथ स्वादिष्ट चिकन पाई पाक कला। पकाने की विधि असामान्य व्यंजन यहां उपलब्ध है:

• मशरूम और उन्हें टुकड़ों में काट।
• स्तन कीमा।
• तैयार भोजन मिक्स, यह करने के लिए अंडे, उत्साह, क्रीम और बिस्कुट जोड़ें। मसाले स्वाद के लिए के साथ नमक और मौसम कीमा।
• चर्मपत्र के साथ पाक पकवान कवर। चिकन और मशरूम का एक मिश्रण पर डाल दिया। बंद व्यंजन दूसरे पेपर शीट।

तब तक पाई बेक, जब तक यह गाढ़ा हो जाता है। समाप्त पकवान एक बहुत तेज चाकू के साथ एक थाली पर डाल दिया और स्लाइस में काट रहा है। या तो गर्म या ठंडे में एक मेज पर पैट परोसें।

सब्जियों और मशरूम की Terrine

हम आपको तोरी और वन मशरूम का एक और मौसमी पकवान की कोशिश करो।

सामग्री:

• Courgettes - 400 ग्राम।
• मशरूम - 300 ग्राम।
• एक प्याज और एक गाजर।
• लहसुन की दो लौंग।
• सोया सॉस के दो बड़े चम्मच।
• मसाला स्वाद के लिए (अजवायन के फूल, काली मिर्च, जायफल, करी, धनिया)।
• क्रीम पनीर या पनीर - 100 ग्राम।

मशरूम पैट पाक कला। नुस्खा की मदद से आप काम के साथ सामना:

• तोरी छील और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़। नमक के साथ एक कटोरा, मौसम में उन्हें रखो और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
• मशरूम, गाजर और प्याज कटा हुआ, और उसके बाद जब तक पकाया भून। नमक और मसालों के साथ उत्पादों मिक्स।
• तोरी अलग से भून।
• एक भोजन प्रोसेसर का कटोरा में सामग्री कनेक्ट करें, कसा हुआ पनीर जोड़ें और whisk साथ।

सैंडविच के लिए या tartlets के लिए एक भरने के रूप में पेस्ट का उपयोग करने के लिए तैयार है।

लिवर पैट और मशरूम क्रैनबेरी सॉस के तहत

कोमल मलाईदार पकवान आश्चर्यजनक रूप से सरल तैयारी। आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• चिकन यकृत - 500 ग्राम।
• व्हाइट प्याज - एक टुकड़ा।
• सीप मशरूम - 200 ग्राम।
• मक्खन - 100 ग्राम।
• क्रीम 10% वसा - 150 ग्राम।
• बीयर - 100 ग्राम।
• क्रेनबेरी सॉस - दो बड़े चम्मच।
• जैतून का तेल।
• नमक।
• गुलाबी और काली मिर्च।

जिगर पैट के लिए पकाने की विधि मशरूम के साथ काफी सरल है:

• लिवर धोने, फिल्मों से छील, और अतिरिक्त चर्बी काट दिया।
• मशरूम, कट और एक पैन में तलना।
• जिगर के साथ प्याज के छल्ले में कटौती और जैतून का तेल में तलना। जब उत्पादों लगभग तैयार कर रहे हैं, एक बियर जोड़ें। थोड़ी देर के बाद, क्रीम और बेर सॉस डालना।
• एक ब्लेंडर सभी उत्पादों की एक कटोरा पर स्थानांतरण और चिकनी जब तक उन्हें काटना।

, मिट्टी नए नए साँचे में पेस्ट डाल पिघला मक्खन डालना और छिड़क गुलाबी काली मिर्च। एक दिन के लिए फ्रिज में पकवान रखो।

स्वादिष्ट उनके मशरूम और सेम खोपड़ी

यह एक बढ़िया नाश्ता दिन के किसी भी समय आपकी सहायता करेंगे। आप उसे अप्रत्याशित मेहमानों की पेशकश या नाश्ते के लिए दर्ज कर सकते हैं।

सामग्री:

• आधा सेम का एक कप।
• मशरूम और मशरूम की 200 ग्राम।
• तीन बल्ब।
• दो गाजर।
• जैतून का तेल।
• नमक और मसालों।

कैसे मशरूम के साथ एक पाई पकाने के लिए? पकाने की विधि अमीर नाश्ता - इससे पहले कि आप:

• बीन्स रात भर भिगो दें, तो टेंडर तक उबाल।
• गाजर जाली और तलना। जब वह तैयार है, यह करने के लिए कटा हुआ मशरूम और प्याज जोड़ें।
• , एक पैन में सेम रखो एक गिलास पानी जोड़ने के लिए और दस मिनट के लिए खाना पकाने।

पीस उत्पादों ब्लेंडर चिकनी जब तक, पेस्ट कंटेनर बदलाव और एक घंटे के लिए फ्रिज में यह स्टोर करने के लिए।

हमें उम्मीद है कि आप मशरूम पैट स्वाद के लिए होगा। नुस्खा आप अपने स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं और अपने मेहमानों के नए पकवान खुश करने के लिए।