बिजली आपूर्ति प्रणाली "एक ला कार्टे"

यात्रा पैकेज चुनने पर यात्रियों को आवास, भोजन, मनोरंजन, आदि के लिए उनकी आवश्यकताओं पर भरोसा है। कई लोगों के लिए, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि किसी विशेष होटल में उनके ठहरने के दौरान उन्हें और क्या खिलाया जाएगा। एक साधारण रूसी पर्यटक के लिए अंतिम सपना, ज़ाहिर है , "सभी समावेशी" खाद्य प्रणाली है , जो "सभी समावेशी" है। हालांकि, हॉलिडेकरों की एक श्रेणी है, जो "एक ला कार्टे" रेस्तरां में खाना चाहते हैं। इसका क्या मतलब है? आप इस लेख को पढ़ कर पता लगा सकते हैं।

शब्द "ए ला कार्टे" का अर्थ

जैसा कि आपने अनुमान लगाया है, यह अवधारणा फ्रेंच मूल के है और इसका अर्थ है मेनू से व्यंजन या अपनी पसंद के मानचित्र। इस मामले में, ग्राहक स्पष्ट रूप से जानता है कि उसे लंच या डिनर का कितना खर्च आएगा, क्योंकि प्रत्येक व्यंजन से पहले एक सेवारत की लागत दर्ज की गई थी। एक शब्द में, "ए ला कार्टे" सबसे आम रेस्तरां है दुनिया के सभी शहरों में समान प्रतिष्ठानों के अस्तित्व में हैं हालांकि, होटल और पर्यटन व्यवसाय में, शब्द "ए ला कार्टे" एक प्रकार का भोजन दर्शाता है जिसमें उपभोक्ता मेनू में शामिल तीन व्यंजनों के भोजन का आदेश दे सकता है: गर्मियों में गार्निश, सलाद और मिठाई के साथ। इसके अलावा, वह अपने स्वयं के अनुरोध पर एक मांस या मछली पकवान के लिए एक साइड डिश चुन सकते हैं।

रेस्टोरेंट "ए ला कार्टे"

होटल या होटल परिसरों में संचालित इस प्रकार के खानपान प्रतिष्ठानों को अक्सर मुख्य रेस्तरां के अतिरिक्त बनाया जाता है जो एक सर्व-समावेशी सिस्टम पर काम करते हैं। इसलिए, अगर किसी व्यक्ति ने एक दौरे के पैकेज खरीदे हैं, जिसमें "सभी समावेशी" भोजन प्रणाली को चिह्नित किया जाता है , तो वह अक्सर बोनस के रूप में "एक ला कार्टे" रेस्तरां की सेवाओं का उपयोग करने के लिए एक बार या कई बार अवसर प्राप्त करता है, अर्थात वह मेनू से तीन व्यंजनों को ऑर्डर करने के लिए, जिसे वह पसंद करते हैं। अगर, हालांकि, एक अवकाशदाता इस तरह खाने के लिए होटल में रहने के दौरान प्रचार करता है, उसके बाद रेस्तरां "ए ला कार्टे" की सेवाएं अदा रहती हैं।

जब एक टूर पैकेज चुनते हैं, तो एजेंट को सूचित करना सुनिश्चित करें कि आप मेनू पर व्यंजनों को पसंद करते हुए बुफे के साथ रेस्तरां में खाने से इनकार करते हैं। ऐसी खानपान प्रतिष्ठानें मुख्य रूप से विषयगत हैं, अर्थात् वे विशेष रूप से मछली, सब्जियों या किसी विशेष देश के राष्ट्रीय भोजन, उदाहरण के लिए, इटालियन, मैक्सिकन, फ़्रेंच, चीनी, जापानी आदि की सेवा कर सकते हैं। महंगी होटल या होटल परिसर में कुछ अलग "ए ला कार्टे" रेस्तरां, अवकाशियों को इन थीम वाले रेस्तरां में व्यंजनों का स्वाद देने का अवसर दिया जाता है

इस पावर सिस्टम के फायदे और नुकसान

बहुत से रूसी पर्यटक बुफे के साथ रेस्तरां में खाना पसंद करते हैं यहां विभिन्न व्यंजनों का एक बड़ा चयन: पहला, दूसरा, डेसर्ट, स्नैक्स, सलाद, आदि। प्रत्येक डिश से एक छोटा सा हिस्सा लेना और इस प्रकार आपके भोजन में विविधता लाने के लिए संभव है। इन रेस्तरांों का नुकसान यह है कि व्यंजन लगभग हमेशा दोहराए जाते हैं, और केवल कभी-कभी मूल और असाधारण कुछ भी तैयार किया जाता है। इसलिए, होटल मेहमानों में लंबे समय तक रहने के साथ, इन व्यंजन सिर्फ उबाऊ होते हैं, वे कुछ असामान्य और स्वादिष्ट खाते हैं। तब वे रेस्तरां "ए ला कार्टे" का दौरा करने का निर्णय लेते हैं।

इन प्रतिष्ठानों में मेनू बुफे पर जितना व्यापक नहीं है, लेकिन ये सभी मूल से अधिक हैं और मास्टर शेफ के हाथ से तैयार हैं। "बुफे" प्रणाली पर काम कर रहे मुख्य प्रतिष्ठान की तुलना में इन रेस्तरां का बड़ा फायदा उच्च गुणवत्ता वाले पेय के व्यापक विकल्प भी है। एकमात्र दोष यह है कि आदेश में व्यंजनों को लंबे समय तक इंतजार करना पड़ता है। हालांकि, यदि आगंतुक जल्दी में नहीं हैं और सिर्फ एक अच्छे रेस्तरां में सुखद शाम का आनंद लेना चाहते हैं, तो निश्चित रूप से, उनके लिए बाधा नहीं हो सकती।

शिष्टाचार

इस तरह के एक रेस्तरां में जाने के लिए, पर्यटक अपने संगठनों में सबसे अधिक चुनने योग्य चुनते हैं, क्योंकि लोकतांत्रिक बुफे के विपरीत, जिसे हल्के समुद्र तट के कपड़े और शॉर्ट्स में भी देखा जा सकता है, रेस्तरां "ए ला कार्टे" ताकि आगंतुकों को स्थिति की संपूर्ण सम्मेलन से मिलान करने की इच्छा हो। अच्छी तरह प्रशिक्षित वेटर आपको इस तरह की शुद्धता और सावधानी के साथ काम करेंगे कि यह उत्सव की भावना को और बढ़ा देगा।

बारबेक्यू

हाल ही में, कई रिसॉर्ट होटल "एक ला कार्टे बारबेक्यू" रेस्तरां हैं वे उन पर्यटकों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो अपने स्वयं के शिश्ब कबाबों को तलना पसंद करते हैं। वैसे, वे आम तौर पर खुली हवा में होते हैं आगंतुकों को बारबेक्यू के लिए मांस के टुकड़ों (कटा हुआ और मसालेदार) के एक विशाल वर्गीकरण का विकल्प प्रदान किया जाता है उपभोक्ताओं ने पहले उन उत्पाद का चयन किया जो वे पसंद करते हैं, और फिर इसे अपने तलों में मोबाइल नल पर भूनें। स्वाभाविक रूप से, यह एक यूरोपीय विचार के बजाय एशियाई है, जिसे अक्सर तुर्की के सहारा क्षेत्रों में कार्यान्वित किया जाता है और यह संभव नहीं है कि फ्रांसीसी ऐसे रेस्तरां को ला कार्टे रेस्तरां कहते हैं टूर ऑपरेटर, हालांकि, पूरी तरह से अवगत है कि यह यूरोपीय है, विशेष रूप से जर्मन, जो इस पाक मजेदार के बड़े प्रशंसक हैं। इसलिए, जब यात्रा के पैकेज तैयार करते हैं, तो इसमें ऐसे रेस्तरां पर जाने के बारे में एक बिंदु शामिल होता है