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स्मोक्ड मांस के साथ सूप। उत्कृष्ट व्यंजनों
स्मोक्ड मांस के साथ सूप बहुत अमीर और उच्च कैलोरी है। कुक यह अलग हो सकता है: सब्जियों, सेम, मटर, मसूर के साथ। हम कई विकल्प प्रदान करते हैं।
यह आवश्यक है के लिए: स्मोक्ड बेकन, छोटे प्याज के छह स्लाइस, लहसुन की तीन लौंग, चिकन शोरबा की एक लीटर, दाल आधा कप, दो बड़े गाजर, पाँच आलू, दो सॉस।
तैयारी करने के लिए हो रही है। छोटे क्यूब्स में प्याज पीस और दस मिनट के लिए बेकन के साथ भून। आवश्यक समय-समय पर हड़कंप मच गया। कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
अच्छी तरह से दाल कुल्ला, उबलते शोरबा के एक बर्तन में डाल दिया। आलू कंद और गाजर बड़े हिस्से और सॉस में कटौती - कटा हुआ। एक पैन में बेकन के साथ सब्जियों जोड़ें। इसके बाद, नमक और तीस मिनट के लिए कम आंच पर पकाएं। मलाई के साथ परोसें।
मटर का सूप स्मोक्ड एक लंबे समय के लिए तैयारी कर रहा है।
आवश्यक है: चिकन स्टॉक के तीन लीटर, एक पाउंड मटर, गाजर चार बड़े, दो बल्ब, स्मोक्ड हैम, नमक और तेज पत्ता। यह एक नॉन-स्टिक नीचे होने एक बड़े बर्तन तैयार करने के लिए आवश्यक है। यह शोरबा उड़ेल दिया और फोड़ा करने के लिए इसे लाने की जानी चाहिए। अगला हैम, नमक, प्याज और गाजर स्लाइस डाल दिया। तीन से चार घंटे के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर सूप तैयार करें। लेकिन यह लगातार उत्तेजित किया जाना चाहिए ताकि यह जला नहीं है। खाना पकाने के अंत से पहले दस मिनट तेज पत्ता जोड़ें। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है, और पहला कोर्स की समृद्धि।
स्मोक्ड मांस के साथ सेम का सूप
तैयार करने के लिए व्यंजन किसी भी स्मोक्ड मांस (बेकन, बेकन, सॉस और इसी तरह) की जरूरत है, अपने कुल राशि तीन सौ ग्राम से कम नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, आप की जरूरत है: एक प्याज, अजवाइन के दो डंठल, एक बड़े गाजर, लहसुन की तीन लौंग, काली सेम के एक बैंक, नमकीन शोरबा का आधा लीटर, जमीन लाल की एक चुटकी काली मिर्च (लाल)।
तलें दस मिनट कुरकुरा जब तक, लगातार बदलने के लिए धूम्रपान किया कटा हुआ। पॉट फोड़ा शोरबा, यह में डाल-सी मंडलियों अजवाइन, गाजर, प्याज और लहसुन। बीन्स से तरल नाली और शेष सामग्री जोड़ें। कम आंच पर आधे घंटे के लिए खाना बनाना। अगला एक ब्लेंडर, मैश में बदलाव करें और दोबारा उबालने के लिए। जोड़े स्मोक्ड। के बाद यह थोड़ा ठंडा है परोसें।
तैयार करने के लिए व्यंजनों की एक पिंट की जरूरत है , सब्जी शेयर दूध में से एक सौ ग्राम, दो बड़ी लीक, तीन बड़े आलू, प्याज, सफेद मिर्च और स्मोक्ड बेकन के आठ स्ट्रिप्स। हम छोटे बर्तन की जरूरत है।
पांच मिनट के लिए diced प्याज के साथ मांस तलना, जबकि लगातार मिश्रण सरगर्मी। इस समय,, शोरबा उबाल डाल दिया हलकों प्रकाश लीक और आलू की हरी भाग में। काली मिर्च और एक छोटे से नमक जोड़ें। बीस मिनट के लिए पाक कला। इसके बाद, दूध डालना बेकन डाल दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। एक ब्लेंडर में स्मोक्ड मांस के साथ पीस सूप।
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