खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

हर किसी के लिए गर्म भोजन

गर्म खाना - यह कहा जा सकता है रसोई घर में शासन व्यवहार करता है। उनके बिना यह किसी भी घटना की कल्पना करना मुश्किल है, और एक स्वादिष्ट लंच या डिनर हमेशा कुछ करने के लिए गर्म साथ जुड़ा हुआ है।

गर्म मांस व्यंजन

चिकन के साथ पफ। आप की आवश्यकता होगी:

- चिकन के 0.5 किलोग्राम;

- 200-250 ग्राम मशरूम,

- पनीर की 50 ग्राम;

- अंडा;

- मिठाई मिर्च;

- 2 छोटे प्याज;

- क्रीम की 200 ग्राम;

- पफ पेस्ट्री;

- वनस्पति तेल;

- मसाले;

- सोया सॉस।

तैयारी: क्यूब्स में चिकन काट और पैन को भेजें। एक छोटे से तलें और प्याज, मशरूम, सोया सॉस, क्रीम और मसालों को जोड़ने - कुछ 5-10 मिनट के लिए हलचल और फोड़ा। 2 टुकड़ों में आटा विभाजित करते हैं और यह रोल। पहले टुकड़ा एक मोल्ड में डाल दिया और भरने उस पर जगह, जलाशय भर में फैल। दूसरे भाग से ढक, और पहले के किनारे के तहत डाल दिया। अंडा चिकना, पनीर के साथ छिड़के और 20-30 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। जब पकवान पकाया जाता है, यह छोटे टुकड़ों में काट। हो गया!

"फर कोट" में मांस। इस तरह के गर्म व्यंजन सभी मेहमानों को प्रसन्न होगा! आप की आवश्यकता होगी:

- सूअर का मांस, गोमांस या चिकन की 1 किलो;

- 1 लहसुन;

- 2 छोटे प्याज;

- आलू की 800 ग्राम;

- 250-300 ग्राम पनीर,

- मेयोनेज़;

- मसाले।

तैयारी: क्यूब्स और विकर्षित में मांस काट। प्याज और लहसुन और हलचल काट लें। क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कटौती आलू, मसाले जोड़ें। बाहर निर्धारित करना परतों: पहला, मांस, तो प्याज और लहसुन (इतना है कि वे पूरी सतह को कवर), तो - आलू। सभी कवर मेयोनेज़ सॉस मसालों के साथ और पनीर के साथ छिड़के। 40-60 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

कीमा के गर्म व्यंजन

मशरूम के साथ चिकन कैसरोल। आप की आवश्यकता होगी:

- किलोग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन;

- मशरूम की 0.5 किलोग्राम;

- अंडा;

- 2 छोटे प्याज (या 1 बड़ा);

- 200-250 ग्राम पनीर,

- मेयोनेज़;

- मसाले;

- साग।

तैयारी: अंडा और मसालों के साथ कीमा चलाते। इस समय, diced मशरूम और प्याज भून। एक तेल बेकिंग शीट या पर समान रूप से भरने रखो पाक tins। 10-15 मिनट के लिए रखें। अब, मशरूम और प्याज के शीर्ष पर रखना, और मेयोनेज़ का पालन किया। पनीर कवर और 15-20 मिनट के लिए और अधिक के लिए ओवन के लिए प्रस्तुत करने के लिए। कैसरोल लिए तैयार है!

"Dnipro" patties। आप की आवश्यकता होगी:

- सुअर का मांस और मांस (या स्टफिंग) के 300-400 ग्राम;

- सूखी कवक की 150 ग्राम;

- प्याज;

- वनस्पति तेल;

- मसाले।

तैयारी: एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से मांस छोड़ें (आप दिल से कहना है - कि, तदनुसार, यह करने के लिए कोई जरूरत नहीं)। एक छोटे से ठंडे पानी और मसाले जोड़ें, मिश्रण अच्छी तरह से। मशरूम उबाल, तो प्याज और मसालों के साथ तलें। बर्गर बनाने के लिए शुरू: मांस में tortillas मशरूम और प्याज लपेट दें। उन्हें एक पैन में तलें। सॉस बेहतर के साथ परोसें।

हॉट मुख्य व्यंजन मछली की

मछली चिपक जाता है। आप की आवश्यकता होगी:

- मछली fillets के 0.5 किलोग्राम;

- 100-150 ग्राम ब्रेडक्रंब;

- 2 अंडे,

- मलाई;

- वनस्पति तेल;

- मसाले।

तैयारी: fillets 6-8 सेमी palochkamipo और मसालों के साथ छिड़क दिया। अंडे, मलाई और नमक। Makaytee ब्रेडक्रंब में रोटी के टुकड़ों में चिपक जाता है, तो अंडे के मेयोनेज़ मिश्रण में, उसके बाद फिर से। सुनहरा भूरा होने तक सभी पक्षों पर भूनें। हो गया!

जल्दी में पन्नी में मछली। आप की आवश्यकता होगी:

- 1 किलो मछली पट्टिका;

- 2 छोटे प्याज;

- मक्खन;

- मसाले।

तैयारी: मक्खन के साथ लेपित मछली, प्याज में कटौती करने और शीर्ष पर छिड़के। पन्नी में लपेटें और 40 मिनट के लिए ओवन में भेजें। पकवान तैयार है! त्वरित और स्वादिष्ट!

आज हम सबसे स्वादिष्ट गर्म व्यंजन माना जाता है। वे उपयुक्त समारोह के लिए, और दोपहर और रात का दैनिक के लिए कर रहे हैं। अपने और अपने परिवार आनन्द! बोन एपीटिट!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.