खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सलाद पकाने की विधि कछुए: उत्सव तालिका के सजावट
यह मूल सलाद के लिए तैयार किया जा सकता छुट्टी मेज, हर रोज के लिए और। सलाद नुस्खा फूलगोभी, जो, अगर दैनिक भोजन, आप पतले चाकू से काट कर सकते हैं, और यदि पकवान उत्सव तालिका के लिए पकाया जाता है, एक खोल रखा युक्त कछुआ।
सिर, पैर और पूंछ कई तरह से किया जा सकता है: एक केला या उबले हुए अंडे से। लेकिन सबसे इन विवरणों के प्राकृतिक मेयोनेज़ के साथ मिश्रित कसा हुआ पनीर से प्राप्त कर रहे हैं, कसा हुआ लहसुन और जमीन नट के साथ छिड़के।
सलाद नुस्खा कछुआ निम्नलिखित तत्व शामिल हैं:
* गोभी 1 किलो
* पनीर 200 ग्राम
* लहसुन 3 लौंग
* अंडा 4 टुकड़े
* नट 100g
* मेयोनेज़
कैसे सलाद कछुआ तैयार करने के लिए? सबसे पहले आप अंडे उबालने और गोरों से जर्दी को अलग करने की जरूरत है। बारीक कटा हुआ एक फ्लैट प्लेट पर फैल जर्दी, और शीर्ष मेयोनेज़ की एक परत के साथ लेपित। पनीर पिसाई यंत्र पर मला और शीर्ष पर बाहर फैल गया। पनीर कुचल लहसुन लौंग डाल करने के लिए। यह परत भी मेयोनेज़ daubed। अब आप पागल पीसने और शीर्ष छिड़क की जरूरत है।
रखी अंडे का सफेद कुचल पागल है, जो भी मेयोनेज़ का लेप लगाया जाता के शीर्ष पर। उबला हुआ फूलगोभी पुष्पक और एक खोल में जगह में विभाजित किया जाना चाहिए। कछुआ पैर, सिर और पूंछ के लिए करो और बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़के।
और अब, हम हैम के साथ सलाद नुस्खा कछुआ प्रदान करते हैं। निम्नलिखित सामग्री आप लेने की जरूरत:
* हाम 200 ग्राम
* बैटन 4 टुकड़े
अंडे 4 टुकड़े
* प्याज 2 टुकड़े
* सेब 2 पीसी
* पनीर 100 ग्राम
* नट 0.5 कप
* मेयोनेज़ 400 ग्राम
फूलगोभी इस सलाद में शामिल नहीं है। इससे पहले कि आप हैम कछुआ के साथ एक सलाद तैयार की है, ध्यान से नुस्खा पढ़ने के लिए इतनी के रूप में परतों का क्रम ऊपर मिश्रण करने की जरूरत नहीं है। कुल में सात होना चाहिए। एक पहली परत कटा हुआ प्रोटीन, जिस पर कटा हुआ हैम खड़ी रखी। तीसरी परत घनी प्याज और मेयोनेज़ के साथ कवर किया जाता है।
पनीर जाली और मेयोनेज़ के साथ छिड़के। कठिन पनीर परतों का बेहतर उपयोग। कसा हुआ सेब के बाद और फिर मेयोनेज़ के साथ कवर किया मला। बैटन क्यूब्स और सब्जी या जैतून के तेल में तलना में कटौती की जानी चाहिए।
छठे परत फिर मेयोनेज़ लेपित है।
आखिरी परत - पागल है कि शीर्ष पर छिड़का जाता है कटा हुआ है। सलाद ड्रेसिंग एक गोल आकार दिया जाता है, और पैटर्न अनुकरण करने के लिए खोल मेयोनेज़ लागू किया पर जाल। सलाद कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सजाया गया है। इसके बाद आप एक कछुआ अंडे के रूप में पकाया अंडे की जर्दी डाल करने के लिए की जरूरत है।
बहुत स्वादिष्ट सलाद चिकन के साथ कछुआ बदल जाता है। ऐसा करने के लिए, आप की जरूरत:
* स्मोक्ड चिकन मांस 150 ग्राम
* लीक 1 टुकड़ा
* सेब 2 पीसी
अंडे 4 टुकड़े
* पनीर 100 ग्राम
* अखरोट 150 ग्राम
* ग्रीन सलाद
चिकन के साथ कछुए सलाद के रूप में निम्नानुसार तैयार किया जाता है: एक डिश रखी सलाद पर, और सभी सामग्री की उसके बाद ही परतें। पहले वहाँ कसा हुआ कर रहे हैं प्रोटीन, तो मांस स्मोक्ड, छोटे टुकड़ों में काट लें।
शीर्ष लेपित परत मेयोनेज़। लीक के छल्ले में कटौती और मेयोनेज़ डालना करने की जरूरत है। सेब भी एक पिसाई यंत्र पर मला, सलाद के ऊपर रखी और मेयोनेज़ के साथ कवर किया। एसिड लेने के लिए सेब बेहतर हैं। अब कसा हुआ पनीर और अंडे की जर्दी की एक परत है।
इन परतों भी मेयोनेज़ के साथ कवर कर रहे हैं। आखिरी परत - अखरोट कुचल कर रहा है। वे मेयोनेज़ का एक जाल के साथ कवर किया जाता है, और कोशिकाओं प्याज के छल्ले कटा हुआ रखा जाता है। पैर एक अखरोट के हिस्सों से बना जा सकता है और एक सिर - अंडे से। सलाद तैयार परोसा जा करने के लिए!
चिकन के साथ सलाद नुस्खा कछुआ उबला हुआ लेने के लिए और क्रीम पनीर और सिर, पंजे और पूंछ आलूबुखारा से बने होते हैं जोड़ने के लिए स्मोक्ड मांस के बजाय एक छोटे से परिवर्तन, उदाहरण के लिए हो सकता है। परतों का क्रम, पिछले नुस्खा में रूप में ही है सिर्फ क्रीम चीज़ है, जो आप घिस और सेब के बाद जगह की जरूरत है जोड़ें। संसेचन के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रिज में डाल करने के लिए तैयार सलाद की जरूरत है। यह सलाद न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर, यहां तक कि सबसे परिष्कृत तालिका सुशोभित करने के लिए सक्षम है।
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