खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
सर्दियों के लिए घर बच्चे मसले सेब पर पाक कला
बुल्सआई - यह फल है कि छोटे बच्चों के लिए पहले पूरक आहार में पेश किया जाता है। विटामिन और खनिज कि इसकी संरचना में हैं सामान्य वृद्धि और बच्चे के विकास के लिए आवश्यक हैं। पहले से ही चार महीने बाल इन फलों के बच्चे purees देने की सलाह देते हैं। इसलिए, यदि आप एक अच्छी फसल बगीचे में शरद ऋतु में एकत्र किया है, तो आप बच्चे मसले सेब सर्दियों के लिए तैयार कर सकते हैं। यह ठीक से कैसे करना है, ताकि उत्पाद सबसे अधिक उपयोगी तत्व बने रहे, यह लेख देखें।
खाना पकाने की विशेषताएं
खाना बनाना शुरू करने से पहले बच्चे को मसले सर्दियों के लिए सेब, यह उसकी बारीकियों की तैयारी निम्नलिखित पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
- इस व्यंजन के लिए अधिक खट्टा किस्मों उपयुक्त है। वे एक स्पष्ट स्वाद, सुगंध, सभी खनिजों की विशेषता है और विटामिन अब उन्हें में संग्रहीत हैं।
- कैनिंग जार 1 लीटर मात्रा की सिफारिश की मैश्ड। लंबे समय तक भंडारण पर कंटेनर बड़े आकार उत्पाद, unsealing कर सकते हैं के बाद फफूंदी और बिगड़ना। यह एक छोटा सा जार खोलें, और 1-2 बार की सामग्री को खाने के लिए बेहतर है।
- कैसे करने के लिए कुक मसला हुआ सेब, इतना है कि यह बरकरार रखा अपनी सुगंध, स्वाद और अच्छा सुनहरे रंग? ऐसा करने के लिए, आप एक मोटी नीचे (कच्चा लोहा, तामचीनी) के साथ एक पैन में यह पकाने के लिए की जरूरत है। खाद्य हालांकि एक छोटा सा जला तो करेगी, तब गंध और तुरंत ख़राब में बदल स्वाद।
सेब की पकाने की विधि बच्चे प्यूरी
सामग्री:
- सेब - 3 किलोग्राम;
- पानी - 400 ग्राम;
- चीनी स्वाद के लिए।
- सेब, बहते पानी, छील के तहत धोया कोर को हटाने और स्लाइस में काट रहे हैं।
- एक सॉस पैन में तैयार फल को जोड़ने और पानी के साथ कवर किया। लगभग आधे घंटे के आग में वार्म अप।
- पानी और सेब, जो नरम हैं नाली, छलनी से छान लें पीसने या छोटे छेद के साथ कोलंडर।
- जिसके परिणामस्वरूप मास में स्वाद और हलचल जब तक यह घुल के लिए चीनी जोड़ना है।
- पूर्व निष्फल डिब्बे और कवर प्यूरी धातु टोपियां विघटित।
- बड़ी क्षमता गर्म पानी सेट बैंकों। गर्मी मुड़ें और नसबंदी प्यूरी: 0.5 लीटर के कंटेनर मात्रा - 15 मिनट, 1 लीटर - 20-25 मिनट।
- एक और रोल ओपनर द्वारा उबलते पानी एक से जार निकालें।
- तालिका एक तौलिया पर निर्धारित करना, मसले हुए आलू के साथ सभी क्षमता डाल दिया और लपेट दें। शांत जब तक इस रूप में छोड़ दें।
कैसे चीनी के बिना सर्दियों के लिए बच्चे मसले सेब तैयार करने के लिए?
जो लोग मिठाई के उपयोग से बचने के लिए चाहते हैं, तो आप खाना बना सकते हैं सेब की सॉस चीनी के बिना। फल और पानी की संख्या ही रहता है। परिवर्तन एक आधा लीटर के डिब्बे यह 25 मिनट, एक लीटर के लिए के लिए केवल नसबंदी समय - लगभग आधे घंटे। स्टोर फ्रिज में या एक शांत तहखाने में प्यूरी की सिफारिश की है।
फल प्यूरी के विषय पर बदलाव
सर्दियों के लिए बचाना मसले जा सकता है, नींव और अन्य फलों और सब्जियों को जोड़ने। यह इस व्यंजन कद्दू, नाशपाती, गाजर, Quince में सेब के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है। केवल बाद एक ठोस संरचना है, तो वे पूरी तरह से निविदा जब तक अलग से उबाल करने की जरूरत है, और उसके बाद ही सभी फल का गूदा में शामिल हो।
सर्दियों सेब की सॉस के लिए तैयारी, क्या आप और पूरे वर्ष के लिए अपने परिवार के विटामिन की आपूर्ति सुनिश्चित करेगा। बोन एपीटिट और स्वस्थ हो!
Similar articles
Trending Now