रैवियोली, ओवन बेक्ड

उबला हुआ पकौड़ी - छात्रों और स्नातक की एक पसंदीदा पकवान। वास्तव में, जो की तुलना में उन्हें उबलते पानी में और 10 मिनट के बाद फेंक करने के लिए एक स्वादिष्ट भोजन का आनंद करने के लिए आसान हो सकता है?

हालांकि, कई नहीं जानते हैं कि पकौड़ी आप केवल खाना बनाना नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी बेक करने। इस खाना पकाने विधि करते हैं और अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता है, लेकिन अंत में यह एक सरल पकवान अत्यंत स्वादिष्ट पता चला है।

पकौड़ी, पके हुए पहले ओवन में नुस्खा

सबसे पहले आप रैवियोली की polukilogrammovuyu पैक उबालने के लिए उन्हें प्राप्त करने के लिए और पानी बंद नाली और साथ मिश्रण करने की जरूरत है , मक्खन , जब तक वे ठंडा है। तो फिर तुम सॉस बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, मलाई और कुचल लहसुन लौंग आधा कप मिश्रण, मसाले स्वाद के लिए। रैवियोली एक परत में एक बेकिंग शीट पर फैल, और शीर्ष ड्रेसिंग डाल दिया जाता है। कटा हुआ जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर छिड़क, तो 8-10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में डाल दिया।

पकौड़ी,, ओवन में बेक दूसरे के नुस्खा

टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च का एक चम्मच के साथ मिश्रित मलाई आधा कप: आप पहले सॉस तैयार करना होगा। आप प्रसार के लिए एक बेहतर क्रीम पाने के लिए थोड़ा सा पानी जोड़ सकते हैं। बड़े प्याज के छल्ले में कटौती और डालना साढ़े 9% सिरका के कप। bakeware के तल में 4 तेज पत्ते रखी। शीर्ष - कच्चे रैवियोली के एक पाउंड। उनके मलाई और लेपित प्याज के छल्ले, जो के साथ पहले से डाला सिरका डालो। 220 डिग्री पर एक घंटे के लिए पके हुए।

रैवियोली, ओवन बेक्ड पनीर और सब्जी नुस्खा तीसरे

जरूरत के मांस पकौड़ी किलोग्राम, 300 मिलीलीटर क्रीम, नमक, काली मिर्च, टमाटर 3, ब्रेडक्रंब 4 चम्मच की तैयारी के लिए। चम्मच और 200 ग्राम। पनीर। पकौड़ी पूर्व फोड़ा-की जरूरत है। ताजा टमाटर के बारे में आधे से एक मिनट के लिए गर्म पानी में डूबा हुआ है, उन्हें त्वचा से हटा दें, और स्लाइस में काट लें। एक गहरी कटोरी में फैल पकौड़ी, भारी कई परतों में, मक्खन के साथ greased। नमक, काली मिर्च और क्रीम डालना। टमाटर स्लाइस में फैला हुआ है, उन्हें ब्रेडक्रंब और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। 200 डिग्री पर पंद्रह मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। तालिका गर्म करने के लिए तंग आ गया है।

पकौड़ी, ओवन में बेक, न केवल मांस हो सकता है। बहुत स्वादिष्ट प्राप्त मशरूम रैवियोली, मलाई या में पकाया क्रीम सॉस।

वे दुकान पर खरीदा जा सकता है, लेकिन यह अपने आप को तैयार करने के लिए सबसे अच्छा है। हालांकि, के लिए तैयारी की प्रक्रिया में कई घंटे के लिए देरी नहीं है, आप आटा तैयार कर सकते हैं।

स्टफिंग के लिए की आवश्यकता होगी: 800 जीआर। कवक, बल्ब 3, 90 सी। मक्खन। मशरूम धोया जाता है, पतले काट और पैन में डाल दिया। प्याज कटा हुआ, मशरूम, मक्खन और नमक के साथ तली हुई में जोड़ें। आटा बारीकी बाहर लुढ़का, और उसे छोटे हलकों जिसमें मशरूम भरने और लिपटे कर रहा है। पकौड़ी 5 मिनट के लिए उबला हुआ और दुर्दम्य, तेल कंटेनर पर फैल गया।

अब हम चटनी बनाना चाहिए। इस चम्मच आटा 5 मिनट एक पैन में तला हुआ के लिए, तो 200 ग्राम में यह फैल गया। मलाई और 1 चम्मच। मक्खन का एक चम्मच। मलाई एक फोड़ा, नमक और काली मिर्च के लिए लाया जाता है।

तैयार चटनी पकौड़ी डालो और 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में जोड़ देते हैं।

आधुनिक गृहिणियों के लिए डिश - तला हुआ माइक्रोवेव में पकौड़ी। यह उन्हें मिट्टी के बर्तन या कांच के बने पदार्थ उच्च में तैयार करने के लिए सबसे सुविधाजनक है।

आप मांस पकौड़ी, 4 बड़े मशरूम, 1 गाजर, और प्याज, 2 बड़े टमाटर, पनीर, मलाई और आटा के एक पाउंड की आवश्यकता होगी।

कट प्याज के छल्ले, मशरूम और diced गाजर एक मोटे कश पर जमीन। टमाटर खुली और एक प्यूरी में मसला। सभी मिश्रण, 5-7 मिनट के लिए मक्खन में आटा चम्मच और तलना के एक जोड़े चम्मच जोड़ें। पानी की 2 कप, एक फोड़ा करने के लिए लाया डालो और मलाई आधा कप जोड़ें। काली मिर्च, नमक और स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। उबला हुआ पकौड़ी, एक बर्तन या कांच डिश में रखना सॉस डालना और एक ढक्कन के साथ कटोरा कवर किया। एक सील बंद कंटेनर में "ग्रिल" मोड पर दस मिनट के लिए उन्हें पकाने, तो ढक्कन हटा दें, कसा हुआ पनीर रैवियोली साथ छिड़क और एक अन्य 5 मिनट के लिए छोड़ दें।