रूसी व्याख्या में पेनकेक्स के साथ इतालवी सलाद

बहुत से गृहिणियां अक्सर मेहमानों और घरेलू दोनों लोगों को आश्चर्यचकित करने के लिए पकाए जाने वाले चीज़ों पर गौर करते हैं। पेनकेक्स के साथ इतालवी सलाद एक उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है, और एक हार्दिक और असामान्य रात के खाने के लिए। इसके अलावा, यह तैयार करना इतना मुश्किल नहीं है

त्वरित नुस्खा

इटालियंस खाना पकाने के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, हालांकि उनके रसोई घर में त्वरित स्नैक्स हैं। उन्हें विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं है, और इसलिए लोकप्रिय हैं। और एक सलाद (एक इतालवी नुस्खा), अनिवार्य रूप से शामिल पेनकेक्स , कोई अपवाद नहीं है। इसकी आवश्यकता होगी:

• तैयार पतले पेनकेक्स (जमे हुए जा सकते हैं);
• स्मोक्ड हैम;
• शीतल पनीर;
• पिट्स के बिना जैतून;
• साग;
• प्याज।

सभी सामग्री स्ट्रिप्स में कटौती कर रहे हैं। पनीर के अलावा यह क्यूब्स में कटौती और चट्टानी टुकड़ों में रोल करने के लिए बेहतर है। ग्रीन्स को बारीक कटा हुआ, अलग प्याज के साथ मिश्रित किया जाता है। ड्रेसिंग के रूप में, आप मेयोनेज़, सॉस या नींबू का रस का उपयोग कर सकते हैं। पेनकेक्स के साथ इतालवी सलाद को रूसी त्यौहारों के तालिकाओं में तेजी से दिखना शुरू हुआ, लेकिन वे इसे कुछ अलग तरीके से तैयार करते हैं।

रूसी अनुकूलन

नुस्खा की आवश्यकता होगी:

• पांच कच्चे चिकन अंडे;
• आलू स्टार्च (बिना 5 स्लाइड के बिना 5 चम्मच);
• स्वाद के लिए लहसुन;
• ऐप्पल सिरका (1 टीएसपी);
• प्याज;
• स्मोक्ड चिकन हैम

कई गृहिणियां अपने पैनकेक्स को खाना बनाना पसंद करती हैं खासकर क्योंकि उनके साथ व्यंजन अधिक स्वादिष्ट होते हैं रूसी व्याख्या में पेनकेक्स के साथ इतालवी सलाद बेकिंग पेनकेक्स के साथ शुरू होता है यह इतना मुश्किल नहीं है

सलाद के लिए पेनकेक्स

एक मजबूत फोम के रूपों तक अंडा को हराकर या मिक्सर को हराया जाता है, फिर धीरे-धीरे स्टार्च पेश करते हैं बड़े पैमाने पर रोक नहीं है, जबकि हलचल, अन्यथा पेनकेक्स आसान और हवादार नहीं होगा बाहर बारी स्वाद के लिए, आप थोड़ा मसाला या नमक जोड़ सकते हैं पैनकेक्स एक पैनकेक्स को एक तरफ कुछ सेकंड के लिए और दूसरे पर पकाया जाता है तब उन्हें शांत करने की अनुमति है, केवल तब स्ट्रिप्स में कटौती करें।

मारिनोव्का धनुष

पैनकेक्स और चिकन के साथ इतालवी सलाद विशेष रूप से नाजुक और मसालेदार होने के लिए निकलता है, यदि आप प्याज सेवन करते हैं यह काफी सरल रूप से किया जाता है सबसे पहले, प्याज आधा छल्ले में कट जाता है, फिर नमक और सेब साइडर सिरका जोड़ दिया जाता है। आप इसे अपने हाथों से हल्के ढंग से क्रश कर सकते हैं ताकि मारीनोवका तेजी से हो सके। केवल 5-10 मिनट पर्याप्त हैं, और प्याज लथपथ हो जाएगा, एक मीठी स्वाद के साथ, नरम, रसदार बन जाएगा

पाक कला नमस्कार

जब तैयारी समाप्त हो गई है, तो आप सीधे खाना पकाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। पैनकेक्स और स्मोक्ड हैम स्ट्रिप्स में काटा, उन्हें प्याज जोड़ें। लहसुन एक grater के माध्यम से मला किया जाता है कभी-कभी गृहिणियां अपनी वरीयताओं पर निर्भर करता है, सलाद के लिए हरी खट्टे सेब या साग को जोड़ती है। कुछ भी एक अतिरिक्त घटक के रूप में डिब्बाबंद मकई का उपयोग करते हैं । ड्रेसिंग के रूप में, एक टैटार या पनीर सॉस आदर्श है। पेनकेक्स के साथ इतालवी सलाद पकाया जा सकता है जैसे आप कृपया - फल के साथ भी!

मिठाई क्षुधावर्धक

अक्सर यह नुस्खा चाय, कॉफी, शराब या स्पार्कलिंग वाइन के लिए मिठाई खाना पकाने के लिए प्रयोग किया जाता है। आपको किसी भी फल की आवश्यकता होगी जो कि अधिक मात्रा में जूस (खट्टे फल फिट नहीं होते हैं) और पैनकेक्स को ऊपर वर्णित विधि के अनुसार बेक किया जा सकता है। सामग्री मिश्रित है, फिर दही या खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी। कुछ लोग गाढ़ा दूध पसंद करते हैं, लेकिन यह पहले से ही स्वाद की बात है।

कैसे चिकन और हैम को बदलने के लिए?

हर रसोई घर में हमेशा हीम या फैटी हैम धूम्रपान नहीं करता है। लेकिन पेनकेक्स और सॉसेज के साथ एक इतालवी सलाद है! इस मामले में, आप दोनों उबला हुआ और स्मोक्ड किस्मों का उपयोग कर सकते हैं। खासकर अच्छी तरह से एक सलाद में दोनों तरह से संयुक्त यह उल्लेखनीय है कि पकाया सॉसेज पूर्व-तला हुआ हो सकता है, और फिर पतली स्ट्रिप्स में कटौती कर सकते हैं। स्मोक्ड किस्मों को भी उसी तरह खत्म करना बेहतर होता है। नमक और मसालों को जोड़ा नहीं जा सकता।

पैनकेक के साथ इतालवी सलाद किसी भी साइड डिश और गर्म के लिए तैयार किया जा सकता है, लेकिन विशेष रूप से अच्छी तरह से उबला हुआ आलू और स्टुअड मांस के साथ मिलाया जाता है। इसके अलावा, व्यंजन काफी संतोषजनक हो जाता है, इसलिए बड़े परिवार के लिए भी इसे बड़ी मात्रा में पकाने के लिए आवश्यक नहीं है। कुछ अनुभवी गृहिणियां, स्मोक्ड हैम के साथ नुस्खा के अनार के एक अनाज को जोड़ते हैं, ताकि सलाद न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी साबित हो सके।