आप खाने के लिए एक स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक नुस्खा की तलाश में या टमाटर और तोरी के साथ सब्जी रात के खाने के कैसरोल खाना बनाना चाहते हैं, तो आप के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है। इन सब्जियों उपलब्ध साल भर रहे हैं। नुस्खा ही काफी सरल है और अधिक समय की आवश्यकता नहीं है। विकल्पों में से एक का चयन करें और परिवार के लिए एक नया और स्वादिष्ट व्यंजन का इलाज।
बेक्ड टमाटर और कीमा के साथ तोरी
तैयार करने के लिए निम्न सामग्री ले:
- चिकन या किसी कीमा की 400 ग्राम;
- किलोग्राम तोरी;
- 6 पके टमाटर;
- 3 मध्यम आकार के बल्ब प्याज;
- 2 चम्मच। एल। प्राकृतिक टमाटर का पेस्ट,
- 100 ग्राम पनीर दुरुम, कसा हुआ;
- डालने का कार्य - 3 चिकन अंडे और 150 ग्राम मलाई, नमक और मसालों।
प्याज, वनस्पति तेल और तलना पारदर्शी तक के साथ एक फ्राइंग पैन पर डाल कीमा, तो कीमा, नमक जोड़ें और टमाटर का पेस्ट डाल कर कोई 5-7 मिनट से अधिक के लिए खाना बनाना। धो तोरी, छील और बीज, और फिर घिस। सब्जी बड़े पैमाने पर आवश्यक नमक जोड़ें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, तो रस हो सका है यह निकास के लिए। टमाटर स्लाइस में काट लें। अब तैयार में पाक के लिए फार्म रखना परत courgettes मांस कीमा बनाया हुआ ऊपर, फिर तोरी के बाद। पूरा पकवान टमाटर परत, मलाई और अंडे का मिश्रण भरें और फिर उदारता से पनीर छिड़क। बेक्ड टमाटर और कीमा 180-200 डिग्री के तापमान पर एक आधा घंटे की तैयारी के साथ तोरी। सुनहरा पनीर परत की आवश्यकता के साथ डिश की सेवा के लिए मलाई के साथ गर्म सबसे अच्छा है। वहाँ भी पूरी तरह से ताजा सब्जियों की एक सलाद यह के साथ जोड़ा जाएगा।
टमाटर और courgettes साथ शाकाहारी कैसरोल
एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के लिए ले:
- 3 छोटे-तोरी स्क्वैश;
- 4 टमाटर;
- लहसुन की लौंग के एक जोड़े;
- 8 अंडे, 5-6 कला। एल। भरने के लिए क्रीम,
- एक तेल (क्रीम), नमक और मसालों की 20 ग्राम।
, तोरी धो स्लाइस में काट लें। अगर सब्जी युवा, त्वचा पहना जा सकता है। त्वचा साफ से टमाटर। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबलते पानी के साथ जला देना और एक मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें, तो छील बहुत आसानी से हटाया जा सकता है। स्लाइस या wedges में सब्जियों स्लाइस। मक्खन, तो कसा हुआ लहसुन के साथ पाक ब्रश के लिए फार्म। पहले मोटी परतों में रख, तोरी, और बाद - टमाटर। 5 मिनट के लिए बहुत गर्म (220-250 डिग्री सेल्सियस) ओवन में रख दें। 8 अंडे, मलाई, पनीर और एक छोटे से लहसुन एक साथ मिक्स, मसाले जोड़ें: इसी समय, एक भरने बनाते हैं। सब्जियों के साथ ओवन से बेकिंग शीट निकालें, इस सॉस डालना और ओवन में वापस भेज देते हैं। बेक्ड टमाटर और तोरी 20 मिनट में तैयार हो जाएगा। पकवान एक स्वादिष्ट परत बाहर हो जाएगा और बहुत कम लोगों को उदासीन छोड़ देंगे। परोसें के रूप में मलाई, ताजा सब्जियों या जड़ी बूटियों के साथ आवश्यक है। वैसे, नुस्खा थोड़ा इसे करने के लिए, एक गाजर, एक छोटे से प्याज, शिमला मिर्च और बैंगन उदाहरण के लिए कोई भी उचित सामग्री जोड़ने, द्वारा सुधार किया जा सकता है। सभी एक ही स्वादिष्ट और पूरी तरह से दर-वर्ष के हो जाओ।
स्क्वैश कैसरोल टमाटर और सॉसेज के साथ
इस तरह के एक हार्दिक के लिए अपनी सूची से बाहर ले:
- कई फ्रैंकफर्टर, उनके आकार (5 करने के लिए 3) पर निर्भर करता है;
- 2 उबले अंडे,
- 150 ग्राम हार्ड पनीर कसा हुआ;
- 1 बड़ा तोरी;
- 2 टमाटर, नमक और मसाले।
फ्रैंकफर्टर पासा और वनस्पति तेल, स्क्वैश बीज और त्वचा से साफ है, में तलना भी क्यूब्स में उखड़ जाती और सॉस में जोड़ने के लिए, नमक, अगर वांछित vsypte बिट extruded लहसुन और काली मिर्च। हलचल और अधिक से अधिक 10 मिनट के लिए खाना बनाना। ट्रे तेल तेल पकाना, छिड़क कटा हुआ उबले अंडे और पनीर के बाद टमाटर की चोटी पर पैन से पहले मिश्रण रखा और फिर। सरल तला तोरी और टमाटर बहुत जल्दी तैयार करता है - पाक के 15 मिनट के भीतर पहले से ही ओवन से और बाद भोजन परोसा दूर करने के लिए संभव है। हमारे व्यंजनों की एक स्वादिष्ट सब्जी पकवान पकाने के लिए प्रयास करें, आप इसे पसंद किया है।