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राडू परिवार जेली चेरी
जेली - न केवल बच्चों बल्कि वयस्कों की एक पसंदीदा विनम्रता। यह मूल मिठाई हमेशा किसी भी भोजन में एक जगह होगा। जेली एक अलग पकवान के रूप में आपूर्ति की जा सकती है, या pies और केक की मदद से यह सजाने के लिए। बेशक, यह मिठाई किसी भी दुकान में खरीदने के लिए आसान है। लेकिन यह बेहतर है
तो, कैसे चेरी की जेली पकाने के लिए? उत्पादों की एक चयन के साथ शुरू करो। आप जिलेटिन की एक छोटी राशि (लगभग जोड़ी बड़ा चम्मच), पानी की 4 कप, 200 ग्राम चेरी की जरूरत है। जामुन पहले बीज को निकालना होगा। यह भी चीनी का एक आधा कप की आवश्यकता होगी। आदर्श रूप में, यह नुस्खा ताजा चेरी के उपयोग की सिफारिश। लेकिन आप काफी से जेली तैयार कर सकते हैं जमे हुए बेरीज। उपयुक्त भी चेरी मुरब्बा। किसी भी मामले में, पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा।
कैसे एक जेली पकाने के लिए अपने दम पर चेरी की? ऋण जिलेटिन शुरू करने के लिए। यह अच्छी तरह से पानी में घुल जाते किया जाना चाहिए। तरल पदार्थ की मात्रा के बारे में 6 या यहाँ तक कि 8 बार में जिलेटिन की राशि से अधिक होना चाहिए। उपयोग उबला हुआ और पानी ठंडा हो गया। एक बार जब अनाज की मात्रा (प्रफुल्लित) में काफी वृद्धि होगी, अतिरिक्त नाली
इसके बाद, आप प्राप्त करने की आवश्यकता चेरी का रस। आप मैन्युअल रूप से एक साधारण चम्मच या प्रेस का उपयोग कर, साथ ही विशेष उपकरणों के उपयोग के साथ ऐसा कर सकते हैं। दूसरे मामले में, चेरी की जेली अधिक निविदा हो जाएगा। लेकिन हम अपनी प्राथमिकताओं पर ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है। बेरी लुगदी के साथ जेली कम स्वादिष्ट और रसदार नहीं है।
चेरी लुगदी कताई के बाद बाकी फेंक जल्दी नहीं है। यह भी जेली की तैयारी की प्रक्रिया में आप के लिए उपयोगी है। गर्म पानी की एक छोटी राशि के साथ इसे भरने, चीनी जोड़ें। प्राप्त मिश्रण थाली पर गर्म हो सकता है और फोड़ा करने के लिए लाना चाहिए। जेली चेरी रस प्राप्त प्रत्यक्ष स्पिन और इसी तरह के शोरबा के रूप में प्रयोग किया जाता है।
पहले से तैयार लगभग तैयार जेली नए नए साँचे डालो। डिश जेली की स्थिति के फ्रिज में ठंडा हो गया। किसी भी मामले में फ्रीजर में नए नए साँचे न रखें।
जेली चेरी शराब की एक छोटी राशि हो सकती है। इस मामले में, यह एक बहुत अच्छा उत्तम स्वाद और एक असामान्य स्वाद बन जाएगा। नए नए साँचे भी सजा व्यंजनों के लिए कुछ जामुन डाल करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। खिलाने ताजा चेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ पूरक किया जा सकता है। यह मिठाई त्वरित उपयोग के लिए बनाया गया है। हालांकि, कई गृहिणियों सर्दियों में जेली पकाने, एक पूर्व निष्फल जार में यह रोलिंग। इस उत्पाद को कुछ सत्रों के लिए खड़े हैं और वर्ष के किसी भी समय मेहमानों की अपने संतृप्त रसदार स्वाद को प्रसन्न करने में सक्षम है।
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